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去資源的餐廳面試廚師長時(shí)有哪些談話技巧
13*******08 2022-02-19 3個(gè)回答 1221人關(guān)注
全部回答 已有 3人回答
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15*******32 2022-02-19
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18*******86 2022-02-19應(yīng)聘廚師長要把“您的餐廳”換成“咱們餐廳”
面試者談話過程中的用詞是能夠體現(xiàn)很多東西的。比如當(dāng)面試官問到上崗之后有何職業(yè)規(guī)劃的時(shí)候,這里肯定是要考驗(yàn)面試者的組織與管理能力,包括對后廚整個(gè)流程的操控、對后廚人員的組織與管理,以及如何提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,等等。在對具體問題進(jìn)行回答的時(shí)候,如果把“您的餐廳”換成“咱們餐廳”,一下子就可以拉近與面試官的距離,給面試官一種把餐飲店當(dāng)成自己家的歸屬感,相當(dāng)于間接表態(tài),表明一定會把后廚管理好的決心。 -
13*******07 2022-02-19
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