百色食品主管招聘
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百色 食品主管 招聘
職位。好工作,上桂聘
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燒烤師傅
3000-5000元2024-11-19黃金剛1、 嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,遵紀(jì)守法,服從各級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排。
2、 熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守 食品衛(wèi)生法 ,保證個人衛(wèi)生干凈、整齊。
3、 做好開業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,爐具、灶具提前預(yù)熱達(dá)到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤。
4、 負(fù)責(zé)對各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質(zhì)。
5、 烤制原料成品,必須達(dá)到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
6、 每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。
7、 虛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。 -
餐飲學(xué)徒
2000-3000元2024-11-19鄒海名工作時間九個小時:
早班10:00-1:30 16:30-10:00
晚班12:00-16:30 17:30-10:00
1、遵守各項規(guī)章制度和紀(jì)律,服從上級主管的工作安排,努力做好本職工作。
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、熟悉和掌握各種原料的保管,防止原料變質(zhì)。4、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用。
5、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求;抓好食品、用具、廚房衛(wèi)生,以及住容儀表、作風(fēng)。
任職資格
1、20-30歲之間;
2、有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
3、責(zé)任心強(qiáng)
約 2 個崗位
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