職位描述

三年以上門店管理經(jīng)驗,能適應(yīng)夜班工作地點:崇左太平古城內(nèi) 

公司簡介

??????客來居美食連鎖創(chuàng)于2004年,在CEO的帶領(lǐng)下發(fā)展至今,已有了自己的連鎖店。并以休閑養(yǎng)生保健為主,遵循四季養(yǎng)生的生活寶典:春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎,來做好每一古粥、每一道菜。而鮮美佳肴的制作有賴于各個環(huán)節(jié)之間有條不絮的配合協(xié)作,我們在配料、刀工、火候、烹飪時間、起鍋、包尾、器皿、上菜方式等諸多環(huán)節(jié)都有著非常嚴格的要求??蛠砭右浴扒逄稹Ⅴr香、脆嫩”傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上打造具有“綠色、養(yǎng)生”的理念。美食是人類維持生命的有機物,美食的改革與創(chuàng)新可以千變?nèi)f化,但客來居不尚奢華,講究實際的風(fēng)格不變??蛠砭右宰约旱臍v史文化為基礎(chǔ),在不斷的提升健康養(yǎng)生美食的知名度和影響力的同時,感謝這個時代,賦予了客來居發(fā)展的使命,感謝一直以來關(guān)心、支持客來居發(fā)展的各界朋友和合作伙伴。因為有了你們的支持和全體客來居同仁的努力,才有了客來居扎實、牢固的事業(yè)基石,使我們更有信心去面對未來!

???目前廣西擴張12家連鎖店。戰(zhàn)略規(guī)劃今年內(nèi)鋪點柳州、桂林、北海等城市,在3年內(nèi)成功開店50家。

??客來居,福利好前景好!老板股東拿出40%分紅給全體人員,開新店更是拿出80%的分紅給到員工。加入客來居,客來居給你上升的空間!豐厚的分紅!?

??我公司因經(jīng)營發(fā)展需要,長期招聘樓面、廚房、管理等崗位,歡迎來電咨詢了解。

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崇左-江州區(qū)
餐飲經(jīng)理 1、制定和執(zhí)行餐飲部日常管理制度 2、全面負責(zé)餐飲部日常管理工作 包括績效考核,技能培訓(xùn)等 3、菜品管理 4、財務(wù)管理 5、賓客意見反饋處理 6、食品衛(wèi)生及安全管理 7、團隊建設(shè) 月休5天 法定節(jié)假日一比2補休
2025-03-08
趙琳佳
崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
工作內(nèi)容 - 負責(zé)餐飲部的日常管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度 - 監(jiān)督和指導(dǎo)員工,提升團隊整體績效 - 管理和維護餐飲部的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運行 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團隊管理能力 - 能夠有效處理顧客投訴和問題,保證良好的服務(wù)體驗 - 具備較強的服務(wù)意識和責(zé)任心,能夠承擔(dān)工作壓力
2025-03-08
崇左-大新縣
崗位職責(zé)1.全面負責(zé)中餐廳的管理工作,貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營政策.食品安全衛(wèi)生制度,負責(zé)成本管控。2.根據(jù)實際經(jīng)營情況制定中餐廳年度/月度經(jīng)營管理計劃。3.做好員工的關(guān)懷和溝通工作,帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。4.積極落實下達的各項工作,帶領(lǐng)部門員工完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標。5.督促廚師長做好食品衛(wèi)生及成本的控制,每月推出新菜品,提高客戶滿意度。6.發(fā)展維護良好的客戶關(guān)系,親自督導(dǎo)或參與重要接待活動;征求賓客意見和建議;監(jiān)督建立并完善客戶檔案。7.負責(zé)部門成本管控工作,對原材料成本管理.收貨驗貨.菜品的質(zhì)量管理.衛(wèi)生管理,指導(dǎo)增收節(jié)支。8.控制部門低值易耗品及原材料成本管理,抓好成本核算.節(jié)能控制降低費用,增加利潤。9.做好與部門其他人員的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進行。10.加強現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房運營狀況.餐廳的服務(wù)品質(zhì).衛(wèi)生質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。11.負責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng).維修.衛(wèi)生等工作。12.監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個人衛(wèi)生.食品衛(wèi)生.餐具衛(wèi)生.環(huán)境衛(wèi)生和操作安全。13.完成上級交辦的其它工作。
2025-03-08
崇左-龍州縣
1.負責(zé)確定餐廳的運營,制訂短期工作計劃和長期發(fā)展計劃。 2.掌握市場行情,確定餐飲制品的成本標準,善于分析經(jīng)營成本,以保證銷售和利潤指標的完成。 3.定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,提高服務(wù)意識、推銷意識,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。 4.負責(zé)下屬部門負責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對下屬進行績效評估。 5.建立良好的賓客關(guān)系,主動征求客人對餐廳的意見和建議,采取正確方法處理客人投訴。 6.重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認真貫徹實,施\"食品衛(wèi)生法\"開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、消防教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 7.查管理人員的工作情況及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,完成各項接待任務(wù)。 8.定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作和人員情況。
2025-03-08
林助理
人事行政
西餐廳主管
3000-4000元
崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
崗位職責(zé): 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展西餐廳的入場工作。 3.保證客人的用餐的滿意度,處理客人的簡單投訴。 4. 對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。
2025-03-08
中餐廳主管
4000-5000元
崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
崗位職責(zé):負責(zé)中餐包廂及宴會管理及服務(wù)工作
2025-03-08
崇左-江州區(qū)
1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分管餐飲部餐廳樓面的工作。 2.負責(zé)各餐廳人員安排及日常接待。 3.負責(zé)跟進重大接待及餐廳活動。 4.負責(zé)日常餐廳衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量的跟進及督導(dǎo)。 5.負責(zé)餐廳菜品促銷及日常預(yù)訂工作。 6.負責(zé)餐廳管理人員的培訓(xùn)及日常評估。
2025-03-08
吳小姐
人力行政主管
餐廳經(jīng)理
8000-12000元
崇左-大新縣
1、中專/高中以上學(xué)歷,2 年以上星級酒店餐飲管理經(jīng)驗 2、熟悉酒店自助早餐/中餐、自助燒烤、宴會接待流程 3、協(xié)助廚師長進行餐品研發(fā)、品質(zhì)管控、成本管控等 4、形象氣質(zhì)佳,有較好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、管理能力,良好的執(zhí)行督導(dǎo)能力和服務(wù)意識 5、有生日福利、探親福利、全勤獎、年假、績效評優(yōu)獎勵等多項福利
2025-03-01
羅程
玉林市玉州區(qū)客來亨餐廳招聘:公司標志 logo
玉林市玉州區(qū)客來亨餐廳
所在行業(yè) 咨詢
成立時間 8年(2016年3月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
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