職位描述

崗位職責(zé):協(xié)助廚師備好食材,維護廚房衛(wèi)生清潔,裝盤出餐,上菜等工作。 

公司簡介

大新明仕旅游發(fā)展有限公司是廣西德天旅游發(fā)展集團有限公司(德天集團)子公司,是一家專門從事旅游業(yè)22年的民營企業(yè),是大新縣、崇左市旅游事業(yè)的開拓者。主營明仕田園景區(qū)為國家4A級景區(qū),明仕雅居為全國首批甲級民宿,是明仕旅游度假區(qū)的核心企業(yè),也是大新縣、崇左市旅游業(yè)的龍頭企業(yè)。目前員工300多人,經(jīng)營狀況良好。
薪資:底薪+獎金+津貼/補貼+其他
員工福利:溫馨的員工宿舍、營養(yǎng)的工作餐、完善的請休假制度、社保/帶薪年假/有薪婚假/產(chǎn)假/撫恤假、部分節(jié)假日享有節(jié)日津貼、清涼補助、定期不定期的各類知識及技能培訓(xùn)或競賽、全方位的培訓(xùn)和提升機制等。

上班地點

工作地址: 崇左 大新縣 明仕田園風(fēng)景區(qū) 查看上班路線

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后廚
3000-4000元
崇左-江州區(qū)-崇左中心步行街
火鍋店后廚,切配,做工作餐
2025-02-17
陳宏
后廚
3000-5000元
崇左-扶綏縣
崗位職責(zé):按所定食譜精心加工.制作面點食品;1.負責(zé)酒店自助早餐的制作.酒店員工餐制作以及廚房管理工作2.對領(lǐng)進的食品原材料進行驗收,正確使用和保藏食品原材料3.向負責(zé)人提供每日食品原材料申購單,做好成本控制;4.帶領(lǐng)幫廚工為防止食品變質(zhì),要徹底檢查冰箱5.熟悉所有菜的配料烹飪方法及準(zhǔn)備工作6.負責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行各項工作流程.工作標(biāo)準(zhǔn),做好廚房開.收檔工作7.負責(zé)客人食品的供應(yīng)工作,做好每日班后食品.餐料的保鮮.貯存工作8.熟悉所有出品的原料,烹飪技術(shù)及裝飾,確保所有配料的質(zhì)量,確保出品達到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。任職資格:1.年齡20-50歲,身體健康,并有健康體檢證明;2.有同崗位1年以上經(jīng)驗;3.能熟練制作各種主食;4.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。
2025-02-17
黎女士
后廚
3000-4000元
崇左-扶綏縣-廣西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
工作內(nèi)容 負責(zé)食堂的烹飪工作,確保食品安全和衛(wèi)生 負責(zé)餃子云吞的現(xiàn)包現(xiàn)煮 任職要求 具備良好的工作態(tài)度,能夠承擔(dān)責(zé)任,具有良好的服務(wù)意識 手腳麻利、做事勤快
2025-02-17
王麒霖
后廚
2000-3000元
崇左-扶綏縣
1.扎實的烹飪技能,能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧,為賓客帶來美食享受。 2.嚴(yán)格的食材選擇標(biāo)準(zhǔn),保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機、無污染。同時,還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力,能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求,靈活運用各種風(fēng)味和調(diào)味品,打造獨特的美食體驗。 5.具備優(yōu)秀的團隊合作精神,與其他同事保持密切協(xié)作,確保整個廚房運作順暢、高效。
2025-02-17
盧春家
后廚切配工
3000-4000元
崇左-大新縣
有 1 年以上廚房切配操作經(jīng)驗(切配/打荷,員工餐制作、衛(wèi)生清潔等),吃苦耐勞,有較好的服務(wù)意識。
2025-02-17
羅程
后廚
3000-4000元
崇左-江州區(qū)-萬象匯
崇左市江州區(qū)小李小吃服務(wù)店
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、檢查餐前設(shè)備并及時匯報問題:負責(zé)餐前設(shè)備檢查,發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報,確保正常烹飪工作; 2、添加餐前調(diào)料:負責(zé)餐前調(diào)料添加,包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等,確保烹飪過程無障礙; 3、水鍋、油鍋清洗備用:對水鍋進行清洗并加水燒開備用,對油鍋進行去油渣和清洗工作,加入新油燒熱備用; 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配:鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求,確保出鍋菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:鹵制菜品時注意火候把控,過水菜品火候保持在七分熟即可; 6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如關(guān)閉電源、燈等,將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是: 1、具備相互協(xié)作的精神:要樹立虛心好學(xué),團結(jié)協(xié)作的精神; 2、具有扎實的基本功:具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業(yè)基本技能
2025-02-17
李澤洲
后廚
3000-4000元
崇左-江州區(qū)
1.要求刀功精湛,熟悉后廚工作 2. 工作時間17-02點,休3天
2025-02-17
何付華
大新明仕旅游發(fā)展有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
大新明仕旅游發(fā)展有限公司
所在行業(yè) 旅游
成立時間 17年(2007年4月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 50-100人

該公司其他職位

弱電工程師

¥3000-5000元

崇左-大新縣

弱電工

¥3000-4000元

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¥2000-4000元

崇左-大新縣

保安

¥2000-3000元

崇左-大新縣

酒店客房服務(wù)員

¥2000-3000元

崇左-大新縣
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