職位描述
崗位職責(zé):
1、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正。
4、了解餐臺(tái)上菜速度、情況,及時(shí)催菜。
5、組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度。
7、協(xié)助經(jīng)理完成餐廳日常檢點(diǎn)與記錄工作。
8、處理就餐中的客戶投訴。
9、協(xié)助部門經(jīng)理確保店鋪達(dá)到銷售目標(biāo)。
崗位要求:
1、對員工進(jìn)行管理與培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能;
2、熱情接待顧客,對顧客投訴進(jìn)行妥善處理,將客戶意見及時(shí)向部門經(jīng)理轉(zhuǎn)告并提出合理建議;
3、對下屬員工進(jìn)行工作監(jiān)督與指導(dǎo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工在工作過程中的錯(cuò)誤并進(jìn)行糾正;
4、檢查餐具用具的清潔衛(wèi)生工作,確保店鋪環(huán)境用具衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);
5、對員工排班表、考勤表進(jìn)行編制,檢查員工個(gè)人儀表、衛(wèi)生是否符合要求;
6、對食品原材料信息進(jìn)行充分了解,包括貨源及價(jià)格等;
7、協(xié)助營銷工作人員建立客戶檔案,關(guān)注客人用餐情況以及對菜品的建議。
8、1至3年餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,要求20-40歲,性格開朗大方。
公司簡介
廣西防城港德城實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司是廣西防城港市規(guī)模最大實(shí)力最強(qiáng)的多元化獨(dú)資民營企業(yè),是集購物中心、五星級酒店、高尚住宅等諸多功能于一體的大規(guī)模、綜合性、現(xiàn)代化、高品質(zhì)的大型企業(yè)集團(tuán)?,F(xiàn)已發(fā)展成防城港市十強(qiáng)民營企業(yè)排行榜中位居首位,總資產(chǎn)35億元,注冊資金1.15億元,集團(tuán)下設(shè)8家全資獨(dú)立子公司:防城港市海岸房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、防城港德城碼頭倉儲(chǔ)有限公司、防城港企沙德城賓館有限公司、防城港市德城商貿(mào)有限公司、港口區(qū)德城美食園、防城港市德城市場有限責(zé)任公司、防城港樂城物業(yè)管理有限公司、防城港中城投資發(fā)展有限公司。近年來德城集團(tuán)乘北部灣開發(fā)開放和東興國家重點(diǎn)開發(fā)開放試驗(yàn)區(qū)大勢的東風(fēng),精心經(jīng)營,一年一個(gè)臺(tái)階,實(shí)力不斷壯大,在2011年防城港市十強(qiáng)民營企業(yè)排行榜中位居首位。2012年6月又在柬埔寨創(chuàng)建一家跨國獨(dú)資集團(tuán)——哨德集團(tuán),注冊資金1.5億美元,旗下?lián)碛形逍羌壘频?、房地產(chǎn)等子公司。2015年底國內(nèi)國外兩個(gè)集團(tuán)擁有資產(chǎn)近百億元。
集團(tuán)戰(zhàn)略:以德筑城,以城納海,面向東南亞,走多元化、外向型發(fā)展之路。
企業(yè)文化:同心同德,創(chuàng)新圖強(qiáng),勇于奉獻(xiàn),追求卓越。
工作理念:全力以赴、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、追求完美、業(yè)績一流。
另有德城國際大酒店(五星級大酒店)即將開業(yè),現(xiàn)向社會(huì)招募各崗位人才!
上班地點(diǎn)
工作地址:
防城港港口區(qū)德城國際大酒店紅樹林大廈旁邊 查看上班路線
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酒店餐廳經(jīng)理5000-6000元防城港-東興市東興市珺曦酒店管理有限公司酒店/旅游餐飲部經(jīng)理: 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉東興市餐飲市場,有客源者優(yōu)先考慮。 5、有大型餐飲企業(yè)或星級酒店,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 6、待遇:薪資***2024-11-20李先生
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餐飲儲(chǔ)備店長/干部3000-6000元防城港-防城區(qū)-嘉樂城廣西防城港市臻麥?zhǔn)称酚邢挢?zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé):負(fù)責(zé)店面日常衛(wèi)生,商品銷售、收銀工作,協(xié)助店面人員完成各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù),男女不限,大專以上學(xué)歷優(yōu)先,有蛋糕店、烘焙行業(yè)銷售的店助、店長等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 薪資待遇:3500元-6000元(包含全勤獎(jiǎng)200元、餐補(bǔ)200元)+獎(jiǎng)金+員工福利(月休四天) 公司現(xiàn)在港口區(qū)、中心區(qū)、防城區(qū)均有門店,工作地點(diǎn)可就近安排 全體新成員做滿三個(gè)月加兩百工資,做滿九個(gè)月再加兩百工資2024-11-20施德華
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店長/儲(chǔ)備店長4000-5000元防城港-港口區(qū)防城港新時(shí)家居有限責(zé)任公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材一、負(fù)責(zé)店面銷售業(yè)績,店面形象維護(hù)。 二、負(fù)責(zé)開拓和維系客戶。 三、負(fù)責(zé)店面日常管理,招募和管理店面員工。 四、能夠開展線上經(jīng)營工作,拍攝短視頻。2024-11-20
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- 廣西防城港德城實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)/紡織
- 成立時(shí)間 29年(1995年2月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
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餐廳文員
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點(diǎn)心師傅
¥6000-7000元
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