職位描述
一、崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)清洗、切割、分裝食材（如蔬菜、肉類(lèi)、水果等），確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范；
2、協(xié)助完成半成品的加工（如腌制、裹粉、解凍等）；
3、協(xié)助使用基礎(chǔ)廚房設(shè)備（如炸鍋、烤箱、整柜、切片機(jī)等），保證設(shè)備清潔與安全操作；
4、按標(biāo)準(zhǔn)流程完成簡(jiǎn)單餐品的操作；
5、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生、包括餐具、操作臺(tái)、器具、地面清潔劑垃圾分類(lèi)處理；
6、定期消毒工具和設(shè)備，確保符合食品安全規(guī)范；
7、協(xié)助清點(diǎn)每天食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充短缺物資；
8、按需整理冷藏、冷凍庫(kù)，確保食材分類(lèi)存放、標(biāo)簽清晰；
9、配合主廚完成高峰時(shí)段的出餐任務(wù)，保障出餐效率；
10、遵守安全操作規(guī)范，協(xié)助處理突發(fā)問(wèn)題
二、任職資格：
1、具備基礎(chǔ)食材處理能力（如切配、清洗），有快餐或后廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2、了解食品安全，能快速學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程；
3、吃苦耐勞，適應(yīng)餐飲店的工作環(huán)境，能接受輪班和節(jié)假日排班；
4、團(tuán)隊(duì)合同意識(shí)強(qiáng)，服從工作安排，溝通態(tài)度良好；
5、責(zé)任心強(qiáng)，確保操作符合衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)；
6、無(wú)食品行業(yè)禁忌的傳染疾病及過(guò)敏史。
公司簡(jiǎn)介
兄弟萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司致力打造實(shí)體中大型零售店、實(shí)體便利店，形成了片區(qū)、社區(qū)便利商圈，方便了居民的日常出行消費(fèi)，創(chuàng)造良好的社會(huì)服務(wù)理念。 公司從開(kāi)店經(jīng)營(yíng)以來(lái)，一直嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保顧客買(mǎi)得放心。公司竭誠(chéng)打造“新鮮、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠、貼心、滿意”的服務(wù)宗旨，讓顧客放心購(gòu)物、享受實(shí)惠！ 兄弟萬(wàn)家福超市創(chuàng)立至今，在不斷探索和實(shí)踐中，總結(jié)出我們兄弟萬(wàn)家福超市獨(dú)有的經(jīng)營(yíng)理念“誠(chéng)實(shí)守信、安全第一、熱情服務(wù)、薄利多銷(xiāo)、方便顧客”，同時(shí)引入了現(xiàn)代超市的管理模式，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、良好的信譽(yù)贏得了地方消費(fèi)者的信賴(lài)和認(rèn)可！
上班地點(diǎn)
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后廚切配師傅3000-4000元防城港-港口區(qū)防城港市兄弟萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司批發(fā)/零售一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)等食材的清洗、切割、分裝、確保符合菜品規(guī)格要求； 2、根據(jù)菜單提前備料，保障出餐速度和效率； 3、、根據(jù)廚師要求，按順序。分量完成食材配比（如配菜、調(diào)料搭配等）； 4、協(xié)助廚師萬(wàn)能充菜品初加工（如焯水、腌制）等； 5、嚴(yán)格遵守食材儲(chǔ)存規(guī)范（冷藏/冷凍分類(lèi)、生熟分離）； 6、準(zhǔn)確使用設(shè)備（切肉機(jī)、絞肉機(jī)等），避免操作事故； 7、完成廚師安排或上級(jí)安排的其他工作。 二、任職資格： 1、身體健康，五傳染性疾?。ㄐ璩纸】底C）； 2、具備基本刀工（切絲、切片、切塊等），有察餐飲業(yè)切片經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉常見(jiàn)食材特性（如肉類(lèi)部位、蔬菜處理方式）； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重食品衛(wèi)生安全，遵守后廚操作規(guī)范； 5、吃苦耐勞，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立等工作強(qiáng)度； 6、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從管理。2025-03-07
劉坤事業(yè)部 -
后廚2000-3000元防城港-港口區(qū)防城港金灣海景酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)后廚的日常工作，包括食材準(zhǔn)備、烹飪和烘焙等 - 確保食品安全和衛(wèi)生，遵守酒店的餐飲標(biāo)準(zhǔn) - 與團(tuán)隊(duì)成員合作，確保菜品的及時(shí)送達(dá) 任職要求 - 具備良好的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神 - 有責(zé)任心，能夠按時(shí)完成工作任務(wù) - 具備良好的服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù) 月休4天，每天工作輕松 底薪2700+全勤1002025-03-07
胡夔皋 -
后廚2000-3000元防城港-港口區(qū)防城港市號(hào)馬投資有限公司金融/投資/證券洗菜，切菜 洗碗 衛(wèi)生清潔等 任職要求： 有食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-03-07
葉斌
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2025-03-07
朱海日
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后廚3000-4000元防城港-港口區(qū)-國(guó)貿(mào)中心廣場(chǎng)防城港市港口區(qū)烤尚餐飲店餐飲業(yè)做好廚房的日常管理工作；切配 擺盤(pán) 按照點(diǎn)菜單的內(nèi)容檢查各工序原料準(zhǔn)備是否齊全，備菜. 包吃包住；學(xué)歷不限，身體健康，反應(yīng)靈敏，踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)；服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善；品行端正，能吃苦耐勞；具備一定的地域靈活性，有快餐服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)2025-03-07
張涵
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2025-03-03
鄭桂珠 -
幫廚（公司食堂自用工）4000-6000元防城港-港口區(qū)崗位職責(zé) 1.?食材準(zhǔn)備：協(xié)助廚師進(jìn)行食材的挑選、清洗、切割與初步處理，確保食材符合烹飪要求，按照食譜和廚師指示準(zhǔn)備適量的食材，保障食材供應(yīng)及時(shí)且不浪費(fèi)。 2.?烹飪協(xié)助：在廚師指導(dǎo)下，參與簡(jiǎn)單菜品的烹飪，如翻炒、燉煮、烤制等基礎(chǔ)操作，協(xié)助控制烹飪時(shí)間與火候，保證菜品質(zhì)量與口感一致。 3.?廚房清潔：負(fù)責(zé)廚房餐具、廚具及烹飪?cè)O(shè)備的清潔與消毒工作，維持廚房操作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，定期清理廚房***并嚴(yán)格遵守***分類(lèi)規(guī)定。 4.?物料管理：協(xié)助管理廚房庫(kù)存，定期盤(pán)點(diǎn)食材與調(diào)料，及時(shí)匯報(bào)短缺或過(guò)期物品情況，遵循先進(jìn)先出原則使用食材與調(diào)料，確保物料使用的合理性與安全性。 任職要求 1.?具備基礎(chǔ)的烹飪知識(shí)與技能，熟悉廚房各類(lèi)工具與設(shè)備的操作方法，有幫廚或相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2.?身體健康，能承受廚房工作強(qiáng)度與高溫環(huán)境，持有健康證，無(wú)傳染性疾病。 3.?具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣與食品安全意識(shí)，嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心，能高效完成各項(xiàng)任務(wù)并積極配合團(tuán)隊(duì)工作。2025-03-03
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許可項(xiàng)目：藥品零售；食品銷(xiāo)售；消毒器械銷(xiāo)售；中藥飲片代煎服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；第二類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售；化妝品零售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷(xiāo)售；消毒劑銷(xiāo)售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；日用百貨銷(xiāo)售；日用雜品銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目:動(dòng)物診療（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:寵物食品及用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：寵物飼養(yǎng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：游樂(lè)園服務(wù)；寵物服務(wù)（不含動(dòng)物診療）；寵物銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目:家居用品銷(xiāo)售;針紡織品銷(xiāo)售;衛(wèi)生潔具銷(xiāo)售;家具銷(xiāo)售;日用品銷(xiāo)售;家具安裝和維修服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；日用百貨銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷(xiāo)售；木炭、薪柴銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：水產(chǎn)養(yǎng)殖；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：智能農(nóng)業(yè)管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；農(nóng)產(chǎn)品智能物流裝備銷(xiāo)售；軟件開(kāi)發(fā)；數(shù)字內(nèi)容制作服務(wù)（不含出版發(fā)行）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷(xiāo)售（象牙及其制品除外）；日用品銷(xiāo)售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；土地整治服務(wù)；農(nóng)作物種子經(jīng)營(yíng)（僅限不再分裝的包裝種子）；人工智能應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)；農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專(zhuān)業(yè)機(jī)械的銷(xiāo)售；農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù)；智能農(nóng)機(jī)裝備銷(xiāo)售；農(nóng)業(yè)機(jī)械銷(xiāo)售；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；基于云平臺(tái)的業(yè)務(wù)外包服務(wù)；旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢(xún)；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；科技中介服務(wù)；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；化肥銷(xiāo)售；肥料銷(xiāo)售；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品）；生物有機(jī)肥料研發(fā)；土壤與肥料的復(fù)混加工。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：電影發(fā)行；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)；食品銷(xiāo)售；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢(xún)；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；軟件開(kāi)發(fā)；會(huì)議及展覽服務(wù)；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；廣告制作；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計(jì)、代理；平面設(shè)計(jì)；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；企業(yè)管理咨詢(xún)；企業(yè)管理；企業(yè)形象策劃；電影攝制服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；禮儀服務(wù)；電影制片；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；休閑觀光活動(dòng)；停車(chē)場(chǎng)服務(wù)；物業(yè)管理；攝影擴(kuò)印服務(wù)；小微型客車(chē)租賃經(jīng)營(yíng)服務(wù)；酒店管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 防城港市兄弟萬(wàn)家福商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/寵物/煙草
- 成立時(shí)間 7年（2017年3月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下
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該公司其他職位
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店員/營(yíng)業(yè)員
￥2000-3000元
防城港-港口區(qū) -
綜合文員
￥2000-3000元
防城港-港口區(qū) -
后廚切配師傅
￥3000-4000元
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￥2000-3000元
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￥5000-6000元
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