職位描述

1、執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時(shí)任務(wù)。
3、全面掌握本菜系的烹調(diào)技術(shù)。
4、按照操作工衣要求烹制各種零食及小吃。
5、負(fù)責(zé)所在區(qū)域衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)號(hào)區(qū)域的設(shè)備及用具。
6、收檔后做好本崗位的衛(wèi)生,安全檢查工作。

公司簡(jiǎn)介

深耕貴港市場(chǎng)多年的網(wǎng)紅奶茶餐飲店,處女座的茶秉承品質(zhì)為先,服務(wù)至上的原則,所有餐品飲品原材料都是精挑細(xì)選,為客戶提供極致的餐品飲品以及舒適的服務(wù)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 貴港港北區(qū)**座の茶18棟2213號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
貴港-港北區(qū)
貴港市東暉醫(yī)院有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
職位要求: 1. 年齡25至45之間,初中以上文憑。 2. 品貌端正、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、愛崗敬業(yè)。 3. 有在企事業(yè)單位食堂工作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)大鍋菜者,優(yōu)先錄用。 4.特別優(yōu)秀者可放款招聘要求。 5. 包吃住,月休4天,有績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì),繳納五險(xiǎn)一金。 6. 報(bào)名者需帶有效身份證件、3個(gè)月內(nèi)健康體檢證明。
9小時(shí)前
陳老師
貴港-桂平市
1.年齡50周歲及以下,初中及以上學(xué)歷,有廚師證優(yōu)先; 2.具有5年及以上餐廳、酒樓相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3.具備特色菜品研發(fā)能力,擅長(zhǎng)粵菜、桂菜等; 4.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通協(xié)調(diào)能力,具有較強(qiáng)的責(zé)任心; 5.身體健康,品行端正,特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件。
9小時(shí)前
xishanquanhr@163.com
廚師
4000-5000元
貴港-港南區(qū)
有過(guò)掌廚經(jīng)驗(yàn);工作有耐心;身體健康;包吃包??;集中休息。
9小時(shí)前
廚師
4000-5000元
貴港-平南縣
1.吃苦耐勞,服從安排 2.有從事廚師的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)各式菜品有研究基礎(chǔ)。 3.工作地點(diǎn):廣西平南縣丹竹鎮(zhèn) 4.本崗位是招聘公司食堂廚師崗位。
9小時(shí)前
李萬(wàn)龍
主廚
5000-10000元
貴港-港北區(qū)
1、 做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、 按照標(biāo)準(zhǔn),制作優(yōu)質(zhì)菜肴,提供及時(shí)的菜肴服務(wù),滿足賓客需求。 3、 負(fù)責(zé)制定會(huì)所食品采購(gòu)計(jì)劃,做好菜肴的成本核算,并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。 4、 督導(dǎo)廚房原材料質(zhì)量收驗(yàn)貨、粗加工、儲(chǔ)存、砧板切配料、成品制作等各環(huán)節(jié)操作流程及工藝流程的實(shí)施。 5、 遵守職業(yè)道德,搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全。 6、 不斷創(chuàng)新,提高烹飪制作技術(shù),滿足賓客的需求。 7、 做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費(fèi)。 8、 做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作。 9、增強(qiáng)節(jié)能意識(shí),減少能源費(fèi)用,嚴(yán)格控制費(fèi)用。 10、做好會(huì)所客用自助早餐和員工每日兩餐的供應(yīng)工作,確保質(zhì)量。 11、做好廚房安全防火工作,時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全,管理廚房生產(chǎn)與安全工作。 12、保持廚房清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 13、熟知原材料供應(yīng)情況,根據(jù)季節(jié)、天氣、節(jié)假日、人流量等情況,制定的次日原材料申購(gòu)計(jì)劃。 14、熟知各菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)。 15、川菜、湘菜,見長(zhǎng)、熟悉桂菜等。 16、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上。 17、年齡要求:18—45歲。 18、大專及以上學(xué)歷。
9小時(shí)前
廚師
5000-6000元
貴港-港北區(qū)
豬場(chǎng)廚師(需要駐場(chǎng)) 工作內(nèi)容: 1、食材計(jì)劃:根據(jù)場(chǎng)內(nèi)用餐人數(shù)及餐費(fèi)控制標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)每周食材計(jì)劃的提報(bào),做好食堂每月成本控制工作; 2、食材洗消:負(fù)責(zé)入場(chǎng)食材的洗消、食材入庫(kù)的管理工作; 3、食材供應(yīng):負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)員工的三餐供應(yīng),以及場(chǎng)內(nèi)團(tuán)建聚餐、重大節(jié)日聚餐的菜品準(zhǔn)備;有償消費(fèi)物品的售賣、記錄; 4、餐廚衛(wèi)生:負(fù)責(zé)后廚炊具、餐盤、餐廳環(huán)境衛(wèi)生的清理; 5、場(chǎng)長(zhǎng)安排的其他臨時(shí)性工作。 任職要求: 1.能適應(yīng)封閉式管理(能駐場(chǎng)); 2.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3.身體健康,品行端正,45周歲以下; 4.需要提前進(jìn)行試菜。 福利待遇: 1.繳納五險(xiǎn); 2.免費(fèi)食宿; 3.績(jī)效獎(jiǎng)金、定期團(tuán)建、水果福利、節(jié)日福利等; 4.進(jìn)場(chǎng)免費(fèi)發(fā)放生活物資和工作服裝。
2024-11-21
范敏
廚師
5000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于接受挑戰(zhàn)
2024-11-20
彭文排
廚師
4000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責(zé):?明檔 1.主要負(fù)責(zé)燒臘產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,有燒鴨、燒鵝、鹵水、鹽焗等等 2.負(fù)責(zé)切配燒臘、砍件、擺盤配餐 3.了解市場(chǎng)潮流趨勢(shì),進(jìn)行菜品創(chuàng)新及研發(fā)新工作 4.協(xié)助上級(jí)完成相關(guān)工作 任職要求: 1.有燒臘相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2-5年以上 2.年齡25-50歲,身體健康、吃苦耐勞 3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友善,做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 4.身手敏捷,勤奮好學(xué)
2024-11-20
燒臘廚師
4000-6000元
貴港-港北區(qū)
崗位職責(zé): 明檔燒臘快餐店 1.主要負(fù)責(zé)燒臘產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,有燒鴨、燒鵝、鹵水、鹽焗等等 2.負(fù)責(zé)切配燒臘、砍件、擺盤配餐 3.了解市場(chǎng)潮流趨勢(shì),進(jìn)行菜品創(chuàng)新及研發(fā)新工作 4.協(xié)助上級(jí)完成相關(guān)工作 任職要求: 1.有燒臘相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2.年齡25-50歲,身體健康、吃苦耐勞 3.服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友善,做事認(rèn)真負(fù)責(zé) 4.身手敏捷,勤奮好學(xué)
2024-11-20
廚師
6000-8000元
貴港-港北區(qū)
負(fù)責(zé)前期招聘和組建廚師骨干團(tuán)隊(duì)、餐品組合設(shè)計(jì),具體內(nèi)容: 1.對(duì)廚房工作人員進(jìn)行編制及分工,制訂原料選用標(biāo)準(zhǔn)原材料。 2.對(duì)菜品設(shè)計(jì)、創(chuàng)新、成本核算,積極做好菜品的制作和開發(fā),并使菜品量保持穩(wěn)定。 3.對(duì)團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行菜品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。 4.監(jiān)督、指導(dǎo)廚房工作人員的工作,有提議權(quán)任免及升降適當(dāng)廚師長(zhǎng),廚房工作人員等其他(她)工作人員。 5.對(duì)廚房工作人員進(jìn)行安全教育保證廚房工作。
2024-11-20
鄭洲
貴港市港北區(qū)處女座的茶飲品店招聘:公司標(biāo)志 logo
貴港市港北區(qū)處女座的茶飲品店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時(shí)間 3年(2020年12月3日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

保潔阿姨

¥2000-3000元

貴港-港北區(qū)

奶茶店店員

¥3000-4000元

貴港-港北區(qū)

洗碗工

¥2000-3000元

貴港-港北區(qū)

打荷

¥2000-3000元

貴港-港北區(qū)
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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