桂林職場問答
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酒店的餐飲服務(wù)員工作累嗎?坐標桂林
13*******99 2020-09-22 3個回答 1229人關(guān)注
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13*******52 2020-09-22真的非常累!上面有個說中餐廳不用早起的,我雖然在中餐廳,但是我們酒店也有中餐的早餐自助,還是要有早班的,只是輪流而已。周末運氣好可以按時下班,工作日基本沒有按時下過班,要是值早班再遇上宴會那簡直累到?jīng)]力氣吃飯,一天站十幾個小時是家常便飯。
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13*******09 2020-09-22這么說吧。酒店餐飲服務(wù)員也分很多類型的。我所接觸的都是星級酒店 星級酒店基本分為西餐廳 中餐廳 宴會廳 特色餐廳 西餐廳基本工作時間穩(wěn)定連續(xù)就是面臨早餐早起的痛苦 工作強度一般 中餐廳 工作強度稍高 而且面臨兩頭班 一天十幾個小時都在酒店相對于西餐不用起早而且一般國內(nèi)都是以中餐為主 宴會廳 我不想說那種痛苦 特色餐廳不一而論 各有各的制度 總之沒有輕松的。
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13*******59 2020-09-22看酒店吧我經(jīng)常兼職到不同的酒店的小時工,有的地方天干到12點多第二天7點多又得到,大多數(shù)酒店還是晚上10點下班早上八九點上班,也有倒班的,大多是國企。想當領(lǐng)導的話最起碼得會滾2米的轉(zhuǎn)盤吧!我看到的大大小小的領(lǐng)導還沒有不會的,當酒店的領(lǐng)導都具備基本能力,比如一次性拿幾十盤菜啥的。同等的付出我覺得干酒店不好,太累,還要收到形形色色的顧客的挑剔!
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