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想在桂林開湘菜館自己做好還是加盟好?
15*******25 2022-04-05 3個(gè)回答 79人關(guān)注
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18*******66 2022-04-05認(rèn)識(shí)李掌勺湘菜館是五月份的某一天,疫情慢慢開始解封,而失業(yè)了幾個(gè)月的我也開始上街感受經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。那天我們一家人在準(zhǔn)備去吃飯,空曠的商場(chǎng)里發(fā)現(xiàn)只有李掌勺湘菜館排滿了人,也就這點(diǎn)吸引住了我的目光,這得多好吃才會(huì)在這么多店里成為僅有的人群聚集地,當(dāng)然這時(shí)候我們也就毫不猶豫的為這聚集人群添增一份力量。
雖然排著長(zhǎng)隊(duì),但是發(fā)現(xiàn)李掌勺湘菜館的流水比想象中快,并不用真的等多久。我們點(diǎn)了幾個(gè)推薦菜,因?yàn)槭菑V東人,平時(shí)吃飯也稍微清淡一點(diǎn),特別是還帶著長(zhǎng)輩孩子點(diǎn)餐的時(shí)候還怕他們吃不習(xí)慣湘菜。等到上菜吃完發(fā)現(xiàn)食材特別新鮮,無論是父母孩子都吃得很滿意,也是在這頓飯的聊天過程中,突然萌生出“要不別找工作了,也開一家這樣子的餐廳,自己做一點(diǎn)小生意。” -
13*******55 2022-04-052020年就剩下最后一個(gè)月,習(xí)慣性的開始復(fù)盤今年,也順便整理了自己開李掌勺湘菜館以來的心路歷程,分享出來希望能夠幫助到其他想開店的人,當(dāng)然每個(gè)人開店都會(huì)有不同的經(jīng)歷,我分享的僅僅是我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),僅用參考。 開李掌勺湘菜館其實(shí)可以說是我一件我自己也覺得有一絲絲超出意料之外的事情。 至少在今年之前我從沒想過自己會(huì)開店,可是年初突如其來的疫情改變了很多人,也改變了我的想法,原本只想一輩子在公司拿固定工資的我,一場(chǎng)疫情我就成為了失業(yè)人員,也就是這次失業(yè)讓我意識(shí)到“打工,不僅不賺錢,還依舊有風(fēng)險(xiǎn)。
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18*******09 2022-04-05如果你沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)的話還是建議你加盟來做,畢竟有人指導(dǎo)的話肯定比自己更容易將湘菜館發(fā)展起來,加盟商的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驇湍愀烊〉贸晒?,不過你在選擇加盟店的時(shí)候一樣也要選擇一些名氣大,做的時(shí)間久,口碑好的店,像湖南有家毛家飯店在這方面做的還是不錯(cuò)的
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