桂林職場問答

我現(xiàn)在處于迷茫時(shí)期，工作職位是桂林的零售鞋業(yè)督導(dǎo)，新手一名，完全不懂，求老手指點(diǎn)迷津。？

13*******12
2022-07-23
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13*******16 2022-07-23

首先年齡不是決定一件事是否靠譜的主要決定因素，更多的是看公司制定的督導(dǎo)流程和工作內(nèi)容。一份完整的督導(dǎo)流程及內(nèi)容： 1、餐前督導(dǎo) 即餐前檢查，主要檢查各部門的衛(wèi)生工作（日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生）、物品的準(zhǔn)備工作、餐廳的裝飾布置等。嚴(yán)格的檢查機(jī)制，可大大減少營業(yè)中的失誤，提高員工的責(zé)任心。 2、餐中督導(dǎo) 檢查衛(wèi)生的保潔、服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量。環(huán)境質(zhì)量：餐廳的溫度、光線、背景音樂、各崗位（檔口）人員到位；衛(wèi)生質(zhì)量：地面有無垃圾、水跡？備餐柜、餐車是否整潔？洗手間是否干凈？服務(wù)質(zhì)量：服務(wù)人員的儀容儀表、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)效率。出品質(zhì)量：出品是否制作標(biāo)準(zhǔn)，出品是否及時(shí)、符合標(biāo)準(zhǔn)，營業(yè)預(yù)估量是否合適人員協(xié)助：各崗位工作的忙閑情況、人員是否需要調(diào)動(dòng)？
13*******71 2022-07-23

督導(dǎo)這個(gè)工作其實(shí)很累，因?yàn)橹饕侨ジ鱾€(gè)地區(qū)的門店教會(huì)新店老板或者員工制作奶茶，這個(gè)周期不等，可能是三四天，可能是五六天，基本上都是出差。其次你要說工作怎么樣，主要還是看愿意給你出差住什么條件的酒店，愿意給你報(bào)銷多少的餐費(fèi)，愿意給你多少出差補(bǔ)貼。主要還是看給錢爽不爽快，要是你每次出差都是要自己付錢，然后報(bào)銷進(jìn)度又很慢，個(gè)人感覺就沒什么必要了。
18*******90 2022-07-23

督導(dǎo)這個(gè)工作說輕松也輕松，說工作量大也無可厚非，看個(gè)人態(tài)度，工作責(zé)任心，目前本人鞋類零售督導(dǎo)，負(fù)責(zé)門店20多家，入職兩年半，好多工作經(jīng)驗(yàn)都是摸爬滾打出來的，一年店鋪工作，8月督導(dǎo)實(shí)習(xí)，然后轉(zhuǎn)為正式督導(dǎo)，初期，師傅帶的多些，本人是公司以管培生名義招的，初期有系統(tǒng)培訓(xùn)，有師傅帶，學(xué)的都是店鋪的一些基礎(chǔ)工作，不過為以后的督導(dǎo)工作打下了基礎(chǔ)。雖說督導(dǎo)，聽著官不大，但管的團(tuán)隊(duì)有百十號(hào)人，工作內(nèi)容事項(xiàng)繁瑣，各種狀況，但圍繞一個(gè)主題，店鋪業(yè)績是首位，所有的工作，例如員工培養(yǎng)，員工穩(wěn)定，店鋪貨品了，賣場了，偶爾關(guān)系的維護(hù)了，活動(dòng)執(zhí)行了，活動(dòng)執(zhí)行效果追蹤了，等等，都是為業(yè)績服務(wù)的。干這么長時(shí)間個(gè)人覺著你能做，而且最有效的提升業(yè)績的方法就是帶出你的店長，當(dāng)然店長原本優(yōu)秀更好，能為你所用，發(fā)揮店長優(yōu)勢(shì)，你就能省好多心，暫時(shí)說到這，困了