職位描述
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)全面餐飲經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、組織和督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)的年度、月度經(jīng)營(yíng)狀況做分析并報(bào)總經(jīng)理。
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程,檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程、保證食品的質(zhì)量,促使本店作好衛(wèi)生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)營(yíng)性防火、安全教育。
4、 研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營(yíng)收入。
5、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。
6、與人事部配合招聘、挑選、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開(kāi)除餐飲部員工,并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。
7、注意現(xiàn)場(chǎng)的管理,經(jīng)常性的對(duì)餐廳、廚房巡視和監(jiān)督,保證各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)工作的順利開(kāi)展。
8、組織生產(chǎn)例會(huì),談?wù)摌I(yè)務(wù)狀況,及時(shí)做調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施。
公司簡(jiǎn)介
桂林人集團(tuán)公司組建于2001年,其前身為1996年成立的桂林米粉大王有限責(zé)任公司。公司經(jīng)營(yíng)集食街、酒樓、快餐、西餐等多種模式為一體,為全國(guó)知名餐飲連鎖品牌企業(yè)之一。經(jīng)十年發(fā)展,公司目前已相繼在北京,沈陽(yáng),廣西桂林、柳州,湖南長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、懷化、婁底、醴陵、益陽(yáng),及湖北武漢、襄樊,貴州銅仁,河南鄭州等地開(kāi)設(shè)32家連鎖分店及加盟店,在職員工近2000人,公司資產(chǎn)規(guī)模過(guò)億。我公司堅(jiān)持以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任,走餐飲經(jīng)營(yíng)多元化之路,用積極而富有前瞻性的產(chǎn)業(yè)升級(jí)策略進(jìn)行了卓有成效的餐飲經(jīng)營(yíng)改革,是桂林市首家成立的民營(yíng)集團(tuán)企業(yè)。2002年,公司參加在成都舉辦的第十二屆全國(guó)廚師節(jié)烹飪技術(shù)大賽,獲得8金2銀,成績(jī)?cè)谕兄忻星懊?002及2003年又被連續(xù)兩年評(píng)為全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),榮膺“全國(guó)十大著名快餐連鎖品牌”、“中華餐飲名店”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等稱號(hào),是一家極富生命力及發(fā)展前途的餐飲連鎖企業(yè)。
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餐飲門(mén)店店長(zhǎng)3500元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 大專以上 3年以上 24-50歲廣西融小魚(yú)科技有限公司計(jì)算機(jī)硬件1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門(mén)店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2024-11-22裴橋榮人事經(jīng)理
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品牌電器店長(zhǎng)6000-12000元桂林-疊彩區(qū)-聯(lián)坤家居建材市場(chǎng) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林優(yōu)十裝飾工程設(shè)計(jì)有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材管理店面事務(wù),培訓(xùn)新人成長(zhǎng),考核員工績(jī)效業(yè)績(jī),有抗壓能力和解決問(wèn)題能力,管理店面整體運(yùn)營(yíng)。2024-11-22張經(jīng)理人事經(jīng)理
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酒行店長(zhǎng)3000-4000元桂林-七星區(qū)-棠棣之華 高中以上 2年以上 20-35歲桂林晨奇食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位描述:(沒(méi)得硬性銷售額任務(wù),主要負(fù)責(zé)酒行的接待、介紹,要求形象氣質(zhì)好) 1、負(fù)責(zé)店面的運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 3、負(fù)責(zé)做好貨品銷售記錄、盤(pán)點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作; 4、完成商品的來(lái)貨驗(yàn)收、上架陳列擺放、補(bǔ)貨、退貨、防損等日常營(yíng)業(yè)工作; 5、做好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職資格: 1、高中以上學(xué)歷,必須形象氣質(zhì)好,身高160以上; 2、有酒類相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí),吃苦耐勞; 4、年齡20-40歲,身體健康。2024-11-22劉女士人事經(jīng)理
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店長(zhǎng)4000-5000元桂林-臨桂區(qū)-桂醫(yī)熙境桂林市臨桂區(qū)鴻吉惠民生活超市(個(gè)體工商戶)批發(fā)/零售主要職責(zé): 負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理 確保銷售目標(biāo)達(dá)成 執(zhí)行公司政策,提升團(tuán)隊(duì)效率 職位要求: 女性, 出色的溝通與服務(wù)意識(shí) 能承受工作壓力 薪資待遇: 底薪4000-5000元 + 提成 每天八小時(shí)工作制,月休4天,享法定節(jié)假日2024-11-22黃經(jīng)理人事經(jīng)理
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連鎖藥店店長(zhǎng)3500-6500元桂林-臨桂區(qū)-樂(lè)和工業(yè)園 高中以上 3年以上桂林同心堂大藥房連鎖有限責(zé)任公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好門(mén)店各人員的分工管理工作; 4、控制商品庫(kù)存,做好銷售、補(bǔ)貨等管理工作; 5、對(duì)門(mén)店商品損耗進(jìn)行管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門(mén)店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí);2024-11-22劉經(jīng)理人事部
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超市店長(zhǎng)5000-8000元無(wú)固定辦公點(diǎn) 2年以上 25-45歲桂林市吉好貿(mào)易有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)超市的日常管理工作,有效地貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度 包括:營(yíng)業(yè)員的行為舉止,儀容儀表,服務(wù)禮儀。商品陳列,價(jià)簽 POP的位置擺放。及商品品牌形象,道具和物品,地面等衛(wèi)生狀況的監(jiān)管。公司的規(guī)章制度要有效的,及時(shí)的,準(zhǔn)確的傳達(dá)給員工; 2、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),處理各類投訴,不推諉、不拖延,積極而謹(jǐn)慎地開(kāi)展工作; 3、負(fù)責(zé)商場(chǎng)各區(qū)域單體促銷活動(dòng)的落實(shí)工作; 4、監(jiān)管商品進(jìn)銷存貨情況,嚴(yán)格禁止不合要求的商品入庫(kù),體外循環(huán)現(xiàn)象的發(fā)生,及時(shí)督促供應(yīng)商補(bǔ)充貨源。監(jiān)督好各柜組月盤(pán)點(diǎn)工作; 5、做好票、卷、現(xiàn)金卡和各商戶對(duì)帳、核對(duì)工作;定期分析銷售狀況,找出原因并能提出合理化建議。 6、配合公司做好各品牌的平效評(píng)估工作以及布局調(diào)整工作。 1、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè),2年以上生鮮區(qū)工作經(jīng)驗(yàn); 2、對(duì)百貨營(yíng)運(yùn)管理模式有系統(tǒng)的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)營(yíng)運(yùn)管理各模塊均有較深入的認(rèn)識(shí); 3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實(shí)的理論基礎(chǔ); 4、熟悉地區(qū)百貨零售業(yè)相關(guān)情況; 5、熟悉有關(guān)商品質(zhì)量、商品價(jià)格法令法規(guī),積極維護(hù)消費(fèi)才能權(quán)益; 熟悉零售行業(yè),對(duì)市場(chǎng)變化有敏銳的觀察力; 6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。2024-11-22朱女士HR
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雅婧童裝店長(zhǎng)/店助(臨桂區(qū)及桂林市區(qū))3500-8000元桂林-臨桂區(qū)-天下桂林步行街 2年以上桂林雅婧電子商務(wù)有限公司服裝/紡織/皮革主要負(fù)責(zé)管理店鋪日常工作;帶領(lǐng)下屬開(kāi)展導(dǎo)購(gòu)活動(dòng),開(kāi)拓、維護(hù)客戶資源,完成公司的銷售任務(wù)。 要求: 1.年齡20-45歲,相貌端正大方,身體健康,善于溝通,積極主動(dòng)。 2.對(duì)服裝行業(yè)了解,有2年以上零售店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。2024-11-22人資經(jīng)理
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門(mén)店店長(zhǎng)4000-6000元桂林-臨桂區(qū)-桂林吾悅廣場(chǎng) 高中以上 1年以上 25-45歲桂林正宇教育科技集團(tuán)有限公司教育/培訓(xùn)崗位職責(zé): 1、制訂和執(zhí)行門(mén)店各崗位操作規(guī)范,管理員工排班、考勤、儀容儀表、工作流程及服務(wù)規(guī)范,監(jiān)督商品或物資的訂貨、補(bǔ)貨、進(jìn)貨驗(yàn)收,管理季末商品退貨、調(diào)撥,嚴(yán)格控制商品損耗 2、管理商品陳列,保持門(mén)店整潔有序 3、執(zhí)行銷售計(jì)劃,策劃促銷方案和促銷活動(dòng),回籠銷售款項(xiàng),帶領(lǐng)門(mén)店員工完成銷售目標(biāo) 4、妥善處理顧客投訴,不斷優(yōu)化門(mén)店管理,提升顧客滿意度 崗位要求: 1、高中及以上學(xué)歷,不限專業(yè); 2、有1年以上門(mén)面管理及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn); 3、性格開(kāi)朗、善于溝通、有組織協(xié)調(diào)能力; 4、熟悉電腦操作、擅長(zhǎng)辦公軟件的使用。2024-11-22吳老師
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汽修店長(zhǎng)5000-7000元桂林-象山區(qū) 中專以上 3年以上桂林市天成車業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司汽車及零配件1、負(fù)責(zé)店內(nèi)的整體運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于汽修店、銷售管理、售后管理以及人事管理。 2、監(jiān)督并提升店面服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度。 3、有效管理團(tuán)隊(duì)、提高工作效率。 任職要求 1、具備汽車相關(guān)專業(yè)或管理相關(guān)專業(yè)背景。 2、熟悉維修站的運(yùn)營(yíng)管理。 3、具有良好的銷售和售后能力。 4、能夠接受店面調(diào)動(dòng),具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。2024-11-22肖江微人事
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固執(zhí)店長(zhǎng)6000-8000元桂林-疊彩區(qū)-桂林疊彩萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)固執(zhí)品牌服裝店長(zhǎng) 1、年齡18-35歲 2、五官端正,形象氣質(zhì)佳 3、努力上進(jìn),有責(zé)任心,較強(qiáng)的溝通能力和協(xié)作能力 4、兩年(和以上)服裝品牌管理經(jīng)驗(yàn) 5、能帶團(tuán)隊(duì),懂店鋪管理工作,完成店鋪各項(xiàng)指標(biāo)2024-11-22蘭女士人事行政經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門(mén)崗位
店長(zhǎng)門(mén)店管理店鋪管理超市店長(zhǎng)專賣(mài)店店長(zhǎng)零售店長(zhǎng)銷售店長(zhǎng)門(mén)店店長(zhǎng)零售店經(jīng)理店鋪主管門(mén)店銷售店長(zhǎng)門(mén)店主管門(mén)店管理主管副店長(zhǎng)店助高級(jí)店長(zhǎng)門(mén)店副店長(zhǎng)手機(jī)店長(zhǎng)店經(jīng)理/店長(zhǎng)資深店長(zhǎng)店長(zhǎng)店助店長(zhǎng)/儲(chǔ)備店長(zhǎng)儲(chǔ)備店長(zhǎng)/店長(zhǎng)直營(yíng)店長(zhǎng)生鮮店長(zhǎng)店面店長(zhǎng)門(mén)店管理經(jīng)理店長(zhǎng)助理店長(zhǎng)/店長(zhǎng)助理店長(zhǎng)及店長(zhǎng)助理門(mén)店總經(jīng)理門(mén)店管理崗生鮮店店長(zhǎng)商場(chǎng)店長(zhǎng)家居店長(zhǎng)建材店長(zhǎng)店長(zhǎng)/導(dǎo)購(gòu)
地區(qū)招聘
- 桂林市桂林人集團(tuán)發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 22年(2002年9月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --