職位描述
崗位職責(zé):
1、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,努力做好本職工作。
2、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、熟悉和掌握各種原料的保管,防止原料變質(zhì)。
4、控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),做到物盡其用。
5、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求;抓好食品、用具、廚房衛(wèi)生,以及儀容儀表。
任職資格:
1、年齡在25~45歲,身體健康,無(wú)傳染疾病;
2、有兩年以上炒鍋烹飪經(jīng)驗(yàn);
3、服從管理,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng)。
薪資:月薪5000元,月休4天。
公司簡(jiǎn)介
廣西環(huán)江偉業(yè)旅游開發(fā)有限責(zé)任公司是一家集對(duì)旅游景區(qū)的開發(fā)、建設(shè);對(duì)酒店的投資;工藝品的研發(fā);休閑健身娛樂(lè)活動(dòng);五金、日用百貨的銷售;餐飲服務(wù);食品、煙草銷售;旅游飯店;住宿、會(huì)議服務(wù)一體化發(fā)展的企業(yè)。公司下屬的木論喀斯特生態(tài)旅游景區(qū),位于環(huán)江縣川山鎮(zhèn)社村村,毗鄰享有“世界自然遺產(chǎn)地”盛名的木論國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。經(jīng)過(guò)三年多的開發(fā)建設(shè),2018年12月17日木論喀斯特生態(tài)旅游景區(qū)獲批為“國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)”。
上班地點(diǎn)
工作地址:
環(huán)江毛南族自治縣思恩鎮(zhèn)橋東路149號(hào) 查看上班路線
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- 廣西環(huán)江偉業(yè)旅游開發(fā)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/旅游
- 成立時(shí)間 12年(2012年9月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --