廚師

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)豬場內(nèi)食堂一日三餐及食堂衛(wèi)生管理； 2、參與每周食譜研究與改進(jìn)，采購用料的驗(yàn)收、核對； 3、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳； 4、定期消毒，搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量。 任職要求： 1、有大食堂工作經(jīng)驗(yàn) 2、能適應(yīng)豬場封閉環(huán)境 3、初中及以上學(xué)歷 4、身體健康，年齡30-45歲，講究個(gè)人衛(wèi)生

崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐廳的烹飪工作，包括但不限于夜市炒菜、涼拌菜等 2.根據(jù)客人的需求，提供個(gè)性化的菜品推薦和定制服務(wù) 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食材和菜品的質(zhì)量 任職要求: 1.具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉菜品的制作方法; 2.具備良好的溝通能力，能夠與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效合作，和客人進(jìn)行有效的交流； 3.具備責(zé)任心和抗壓能力，能夠在適當(dāng)工作壓力和工作環(huán)境下保持高效率； 4. 具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠不斷提升自己的烹飪技和掌握新的烹飪技術(shù)和菜品知識

1、負(fù)責(zé)公司員工食堂餐食制作 2、有食堂工作經(jīng)驗(yàn) 3、服從廚房班長的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守操作程序 4、有上進(jìn)心，責(zé)任心 5、確保遵守職業(yè)道德，搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生確保食品安全 6、做好日常的成本控制，杜***品原材料浪費(fèi) 7、有高端接待餐制作經(jīng)驗(yàn)薪資可適當(dāng)提升

1.各類冷葷的`烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對安全。

收銀，煮粉，保持堂食衛(wèi)生，兩班倒早班8-17點(diǎn)，夜班17-2點(diǎn)

工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)蜀留香飯店的餐飲廚師工作，包括但不限于炒菜、涼菜、火鍋等 - 具備中餐和火鍋經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練制作川菜、湘菜、粵菜等 - 具備成本管控能力，能夠合理控制食材和調(diào)料的使用 任職要求 - 具備5年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，有個(gè)體餐飲店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 - 熟悉各類菜品的制作工藝和特點(diǎn) - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠承受工作壓力

有一定的炒鍋 翻鍋基礎(chǔ) 吃苦耐勞 服從安排 職位招聘1-3人 原標(biāo)題：《炒鍋師傅》

崗位職責(zé)： 根據(jù)預(yù)定將所需的各種原料、半成品及汁醬分別提前備好。 熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝，精確火候不生不老，保證質(zhì)量，做到客人滿意。 負(fù)責(zé)本崗位所有用具的保管，認(rèn)真做好設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，每日檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，保證設(shè)備正常運(yùn)行和安全，防止事故發(fā)生，每晚堅(jiān)持將蒸箱換水，出現(xiàn)異常的情況，馬上通知工程部來維修。 嚴(yán)格按照蒸汽使用規(guī)范操作，負(fù)責(zé)做好每安全消防工作，社絕重大事故發(fā)生發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除并報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。 做到工作時(shí)間不脫崗、不離崗，勤跑勤問，想方設(shè)法節(jié)約能源消耗。 負(fù)責(zé)搞好蒸煮間的衛(wèi)生清潔。 按規(guī)定定期本崗位的原料盤點(diǎn) 負(fù)責(zé)本崗位每天班前班后的檢查、防火、電氣安全 負(fù)責(zé)崗位的食品衛(wèi)生和分管區(qū)域衛(wèi)生 不斷提高技藝，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù) 任職要求： 具備3年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn)，精通各種菜肴的制作方法。 具有刻苦鉆研烹飪技術(shù)的精神，工作勤奮。 熟悉并掌握《中華人民共和國食品安全法》和《衛(wèi)生部、商業(yè)部關(guān)于食品加工、銷售、飲食衛(wèi)生五四制》。 持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證明，

1、負(fù)責(zé)早餐出品、把控、管理團(tuán)隊(duì) 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

1、烤魚和桂柳菜、夜市菜肴