柳州職場(chǎng)問答

現(xiàn)在去學(xué)調(diào)酒當(dāng)調(diào)酒師還算晚么？在柳州這個(gè)行業(yè)怎么樣？

13*******82
2023-04-19
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19*******41 2023-04-19

還是有區(qū)別的啊，調(diào)酒師助理，一般是那種懂調(diào)酒知識(shí)的人，只是可能欠缺實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)的人，所以從助理開始做，學(xué)習(xí)工作中的經(jīng)驗(yàn)，而學(xué)徒，就是小白啊，完全不懂不會(huì)的，不管是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)還是調(diào)酒知識(shí)都是不懂的，而吧員呢，也要看情況，有的吧員可能也相當(dāng)于是調(diào)酒師助理，因?yàn)橛械木瓢善鋵?shí)沒有分那么細(xì)，調(diào)助或者是吧員，可能吧員、調(diào)助做的事情是一樣的，但嚴(yán)格說來(lái)呢，我覺得主要的區(qū)別就是，吧員可能不一定要求你懂得調(diào)酒，但調(diào)助是一定要懂的，換句話說，調(diào)助在學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)的過程中，也可以是吧員的角色來(lái)完成，不管是調(diào)助還是吧員，名字不同，但在吧臺(tái)里面做的事情，幾乎都是一樣的。
13*******05 2023-04-19

調(diào)酒師是熱門行業(yè)，推薦你找個(gè)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，一般性學(xué)調(diào)酒課程，只需要45個(gè)學(xué)習(xí)日（180課時(shí)），可以學(xué)到約124款學(xué)習(xí)品種，掌握金酒類、特基拉類、朗姆酒類等百余種調(diào)制方法，無(wú)論男生和女生都是非常合適的
13*******86 2023-04-19

首先說一句，行業(yè)不怎么樣！

我雖然沒做過酒吧，但是做夜場(chǎng)好多年，也認(rèn)識(shí)不少酒吧從業(yè)者。

在某個(gè)星級(jí)酒店下屬的夜總會(huì)的時(shí)候，也經(jīng)常去隔壁的同屬于酒店的酒吧喝酒。

就我所了解，酒吧有專業(yè)調(diào)酒師的不多，大部分都是吧員兼調(diào)酒，無(wú)非就長(zhǎng)島，金湯力，馬天尼，瑪格麗特這些。

后來(lái)到了魔都，也會(huì)去一些酒吧玩，在這里才看到有專職的調(diào)酒師，但是也不多，問了一下，薪水也不咋高。