職位描述
工作內(nèi)容
負責(zé)菜品的烹飪和制作，確保食品安全和質(zhì)量
任職要求
具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度，能夠獨立完成菜品制作；具有團隊合作精神，能夠與其他部門協(xié)作，保證菜品的及時送達；注重工作細節(jié)，保持廚房的清潔和衛(wèi)生。
上班地點
工作地址：
河池羅城仫佬族自治縣維也納國際酒店(羅城汽車總站店)解放路108號 查看上班路線
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廚師3000-4000元河池-巴馬縣巴馬松井居壽司店餐飲業(yè)職位描述 崗位職責(zé)： 1、負責(zé)處理廚房的運作及菜品更新！ 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡23歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間：18:00_01:00 可有底薪！提成！每月業(yè)績目標(biāo)分紅！2024-11-19
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品經(jīng)營;旅游業(yè)務(wù);歌舞娛樂活動;各類工程建設(shè)活動;煙草制品零售;酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:農(nóng)副食品加工專用設(shè)備銷售;酒店管理;日用品銷售;個人衛(wèi)生用品銷售;日用百貨銷售;票務(wù)代理服務(wù);旅客票務(wù)代理;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營;會議及展覽服務(wù);禮儀服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
一般項目：家居用品銷售；家具銷售；針紡織品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：科普宣傳服務(wù);電池制造;電池銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù);食品銷售;食品生產(chǎn);飲料生產(chǎn);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;酒類經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）;服裝服飾零售;鞋帽零售;箱包銷售;外賣遞送服務(wù);日用百貨銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品初加工;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;保健食品（預(yù)包裝）銷售;電子產(chǎn)品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：診所服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：洗車服務(wù)；機動車修理和維護；汽車裝飾用品銷售；潤滑油銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目:餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目:其他飲料及冷飲服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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家具、床上用品、窗簾零售*（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；建筑材料銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目:體育用品及器材制造;體育用品及器材零售;體育用品及器材批發(fā);橡膠制品銷售;服裝制造;服裝服飾批發(fā);服裝服飾出租;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;人工智能應(yīng)用軟件開發(fā);家用紡織制成品制造;鞋帽批發(fā);箱包銷售;文具用品批發(fā);玩具銷售;文具用品零售;辦公用品銷售;橡膠制品制造。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 廣西羅城恒昌酒店管理有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年5月24日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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人事經(jīng)理
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