南寧酒店廚師長(zhǎng)招聘
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南寧 廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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加工房主管
5000-6000元13小時(shí)前宋先生有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),熟悉加工房操作流程,懂得廚房基礎(chǔ)成本核算及電腦下單程序,服從廚師長(zhǎng)及副廚師長(zhǎng)的工作安排,協(xié)助西廚房自助餐的中/西式熱菜出品。 -
涼菜主管
4000-5000元13小時(shí)前宋先生1、年齡45歲以下,有中式?jīng)霾酥谱鞴ぷ鹘?jīng)驗(yàn)。
2、熟悉燒臘產(chǎn)品(如乳豬、燒鵝、燒雞、白切雞、叉燒等)的燒制切配,以及鹵菜、涼菜的制作。
3、懂得廚房基礎(chǔ)成本核算,服從廚師長(zhǎng)的工作安排。
4、月休6天,包吃包住。 -
廚師助理
3000-4000元2024-11-17(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)督導(dǎo)下屬帶頭履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格月子菜肴的烹制。
(2)在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點(diǎn)生產(chǎn)制作,保證向客人及時(shí)提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量的菜品。
(3)協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房的組織管理工作,督導(dǎo)員工行為紀(jì)律。
(4)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作菜單及菜譜,推出新品。
(5)檢查出品質(zhì)量,核算菜品成本。
(6)檢查菜品出品是否按標(biāo)準(zhǔn)出餐,口感是否正常。
(7)參與制定本部門(mén)的消防安全守則和應(yīng)急預(yù)案,負(fù)責(zé)定時(shí)、定期對(duì)在崗員工進(jìn)行消防知識(shí)、安全防范等教育。 -
廚師
3000-5000元2024-11-13何小姐2、在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作; 3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開(kāi)餐的一切工作; 4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對(duì)剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù); 5.負(fù)責(zé)對(duì)廚房的出品 …… 、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進(jìn)行把控; 6.協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新菜品的開(kāi)發(fā)和研制,并給予合理建議; 工作時(shí)間:9:00-13:00,16:00-20:00 -
點(diǎn)心廚主餡
6000-8000元2024-11-12劉女士崗位職責(zé): (一)主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心廚主餡崗位工作; (二)保持崗位的衛(wèi)生; (三)負(fù)責(zé)出品的質(zhì)量,協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品開(kāi)發(fā)。 任職資格: 主餡崗位3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 -
燒味廚師
4000-5000元2024-11-12宋先生有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),熟悉燒臘制作及工作流程,懂得廚房基礎(chǔ)成本核算及電腦下單程序,服從廚師長(zhǎng)及副廚師長(zhǎng)的工作安排。 -
西廚廚師長(zhǎng)
10000-15000元2024-11-12宋先生崗位職責(zé) 1、直接向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé),做好西廚房的日常管理。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),熟悉西式菜品烹調(diào)。 3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康,精力充沛。
約 7 個(gè)崗位
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
行政總廚/廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)餐飲廚師長(zhǎng)餐廳廚師長(zhǎng)酒店廚師長(zhǎng)連鎖餐飲廚師長(zhǎng)食堂廚師長(zhǎng)員工餐廳廚師長(zhǎng)副廚師長(zhǎng)西餐廚師長(zhǎng)燒烤廚師長(zhǎng)后廚廚師長(zhǎng)火鍋廚師長(zhǎng)西廚房廚師長(zhǎng)日料店廚師長(zhǎng)火鍋店廚師長(zhǎng)中餐廚師長(zhǎng)湘菜廚師長(zhǎng)幼兒園廚師長(zhǎng)宴會(huì)廚師長(zhǎng)西廚廚師長(zhǎng)廚師長(zhǎng)廚房經(jīng)理廚房負(fù)責(zé)人
南寧酒店廚師長(zhǎng)招聘最新投遞
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謝先生投遞了 廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司 的 廚師助理 職位2024-11-18
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付小姐投遞了 廣西勝華媽媽咪亞母嬰護(hù)理服務(wù)有限公司 的 廚師助理 職位2024-11-11
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南寧 廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
6546
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
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4.7%3K
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12.5%4K
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17.2%5K
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39.1%6K-8K
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15.6%8K-1W
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10.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)98.4%
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3-5年1.6%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占98.4%,3-5年占1.6%。