職位描述
有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉燒臘制作及工作流程,懂得廚房基礎成本核算及電腦下單程序,服從廚師長及副廚師長的工作安排。
公司簡介
南寧五象山莊位于廣西南寧市五象新區(qū)秋月路,地處五象湖公園前端,占地約249畝,建筑面積約5萬平方米,是環(huán)境優(yōu)雅、配套齊備的園林式高端商務酒店。五象山莊由多棟全功能樓宇組成,除可作為綜合型酒店運營外,還可將其中的6棟樓分別作為小型酒店運營,以滿足高端貴賓團隊的接待需要。
五象山莊作為南寧市屬國有企業(yè),隸屬于南寧威邕文化旅游集團有限公司,按照國家五星級酒店標準實施管理與運營,必然是您的優(yōu)質(zhì)職業(yè)發(fā)展平臺。
誠摯歡迎追求事業(yè)成功的您加入我們!我們提供優(yōu)厚的薪資待遇,每周雙休及法定假期,免費提供工作餐、住宿及工作服,入職即參加社會保險(五險),以及完善的培訓體系和廣闊的晉升機會。
上班地點
工作地址:
南寧市良慶區(qū)秋月路9號(48路公交車可到達,站名:秋月路中) 查看上班路線
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廚師(西大食堂招)4000-5500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 初中以上崗位職責: 1、掌握各菜系特點,掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質(zhì)量,對原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權退回。 3、嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨特風味。 4、開餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準備好各種配料和調(diào)料,做好設備、用具的清潔和維護。 5、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設施,設備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格: 1、18-50歲;具備良好的思想品質(zhì),能吃苦耐勞,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作,團結協(xié)作好。 2、身體健康,須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關食品安全衛(wèi)生知識,持有廚師證者優(yōu)先考慮; 4、擅長炒包廂菜、食堂大鍋菜。8小時前李老師人力專員
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廚師3000-3500元南寧-青秀區(qū)-中茵麗景豪庭廣西康如順健康管理有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生工作時間:09:00-10:00、09:00-14:00 工作時段:不限 結算方式:月結 招聘截止時間:2023-12-31 上班時間:9點~18點 薪酬: 第一個月2800元,第二個月2900元,第三個月3000元 工作內(nèi)容: 1、十來個員工餐 2、煮固定顧客的養(yǎng)生湯粥(有帶教); 3、不固定式顧客點餐,點餐模式較簡單,固定菜式(有時候需要做,有時候不用,看會員點餐情況安排); 4、顧客用的餐具清潔消毒 5、保持廚房工作環(huán)境的衛(wèi)生清潔。 6、偶爾需要購買配菜及青菜,肉類不需要購買。18小時前曾永燕
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面包烘烤學徒2000-3000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧黛慕食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、掌握基本烘焙知識,會打面,面包整形 2、有一定的實操經(jīng)驗,做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進取心 4、有健康證2024-11-05黃女士人事行政專員
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負責餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2024-11-05尚勇
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2024-11-05陳紅
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)公司主營火鍋店,潮汕牛肉火鍋頭部品牌。 崗位重點職責和要求: 主要負責牛肉切配、牛肉相關產(chǎn)品制作工作。 1、有3年以上砧板工作經(jīng)驗,刀工精細,手腳麻利。 2、懂得精修剔肉,改刀,切片,手藝好。 3、有潮汕牛肉火鍋店工作經(jīng)歷優(yōu)先。 包吃住,月休4天,有生日假,有帶訓,工作氛圍好,團隊有活力,執(zhí)行力強。 每月15日發(fā)工資。2024-11-05陳東勝
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廚師2000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧市佰宮精品酒店酒店/旅游協(xié)助大廚出自助早餐,早餐營業(yè)時間為早上7:00-10:30;料理員工餐;大廚休息時頂替大廚制作早餐。2024-11-05戴萌
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廚師4000-5000元南寧-興寧區(qū)廣西遠道項目管理有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務崗位職責: 1、負責公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負責廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔責任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學習,不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗,精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨立開發(fā)新菜系。 上班時間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。2024-11-04
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西正洋建設工程有限公司原材料和加工崗位職責 1、按照菜品標準進行烹制菜品; 2、新品菜系的開發(fā)研究工作,擅長湘菜、及粵菜的優(yōu)先; 3、控制廚房餐食材成本,制訂每日采購計劃 4、廚房、工作區(qū)域的清潔工作; 5、廚房人員管理及接待餐制作; 6、監(jiān)督廚房菜品食品質(zhì)量,制作及出品; 任職資格: 1、身體健康,持有健康證,無傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、具有五年以上烹飪工作經(jīng)驗; 4、有較強的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新作風干練; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。2024-11-04杜女士
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廚師2000-3000元南寧-良慶區(qū)廣西京華貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進出口1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜,做家務,有家政工作經(jīng)驗優(yōu)先, 2.上班時間:下午15:00至下午19:00,共半天, 3.工作地點:青秀區(qū)保利領秀府,附近居住的優(yōu)先。2024-11-04嚴意忠
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- 南寧五象山莊酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店/煙草
- 成立時間 9年(2015年3月23日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 100-499人
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