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南寧燒烤廚師長(zhǎng)招聘

共找到 2條 南寧 燒烤廚師長(zhǎng) 招聘 職位。好工作,上桂聘
2024-11-12
王女士
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃、排班;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力
5、督導(dǎo)廚房員工對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本
6、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對(duì)出品的投訴
7、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范
8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。
【薪資待遇】
1、工齡福利+生日福利+各類福利
2、薪資待遇:6500~8000/月 購(gòu)買五險(xiǎn)
3、上班時(shí)間:14:30-00:00;16:30-2:00
3、包吃包?。ㄋ奚犭x工作地點(diǎn)10分鐘左右路程), 伙食好
4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物
5、法定假期均可補(bǔ)休
6、有合理的考核制度,可以通過(guò)考核晉升崗位級(jí)別,提升工資
【任職資格】
1、25~35歲;
2、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史;
3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
4、有廚房管理的能力和技巧;
5、出色的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
2024-11-12
王女士
一、工作內(nèi)容:
1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn);
2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況,對(duì)于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況;
3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率;
4、對(duì)接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購(gòu)詢價(jià)、貨品對(duì)比,形成報(bào)告反饋上級(jí);
5、督導(dǎo)各廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;
6、關(guān)注顧客對(duì)菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問(wèn)題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店情況;
二、任職要求:
1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長(zhǎng)/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作;
2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡(jiǎn)單視頻剪輯;
3、有良好的溝通能力及語(yǔ)言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作;
4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng);
5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過(guò)同等崗位者優(yōu)先;
三、上班時(shí)間:
下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休
四、薪資福利
綜合薪資:6000-8000元
員工福利:
1、購(gòu)買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn);
2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng);
3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
約 2 個(gè)崗位
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南寧 燒烤師傅招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 7K,最多人拿:4K
  • 24.4%
    3K
  • 36.6%
    4K
  • 17.1%
    5K
  • 22%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    97.6%
  • 初中
    2.4%
南寧燒烤師傅招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占97.6%,初中占2.4%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    92.7%
  • 1-3年
    4.9%
  • 3-5年
    2.4%
南寧燒烤師傅招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占92.7%,1-3年占4.9%,3-5年占2.4%。

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
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