職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格:
1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先;
2、35歲以下;
3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心;
4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點,主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風味,呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競爭力,開辟一個新的消費領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時間里,版圖迅速擴大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家!
運營系統(tǒng)建立十大精細化運營體系,聚焦運營稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務下沉、監(jiān)督到位、更好服務的企業(yè)文化,應對多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應體系,完成針對不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應鏈服務系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應鏈平臺,成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團。
我們的使命:
實現(xiàn)企業(yè)價值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團隊、客戶
我們的核心價值觀:
創(chuàng)價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點

工作地址: 貴港 港北區(qū) 德寶 查看上班路線

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2024-12-13
wlr@xiashidai.com.cn
儲備店長
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2024-12-13
陳浩君
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一、任職資格: 1、年齡22~40歲,大專及以上學歷/有管理經(jīng)驗學歷不限,專業(yè)不限(應屆生可投簡歷), 2、 熱情開朗,善于與人溝通,喜歡從事服務業(yè) 3、適應早晚班和高效的工作節(jié)奏 4、、具有吃苦耐勞精神、強烈的責任心。 二、薪酬待遇 1、月休4天 2、基本工資+業(yè)績提成+績效獎金+通訊補貼十全勤獎十工齡獎,綜合工資3000-6000 3、入股分紅,成為公司合伙人。 4、包吃包住 5、享受婚假、喪假、節(jié)假日福利等諸多福利 6、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 7、給予專業(yè)培訓,并在職業(yè)規(guī)劃中給予晉升空間。(可升遷為餐廳領(lǐng)班,餐廳助理,餐廳經(jīng)理,片區(qū)經(jīng)理更高職位)
2024-12-13
陳主管
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崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 任職資格: 1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、35歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2024-12-13
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 任職資格: 1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、35歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。 我們能給你: 1、完善修煉通道:滿12個月有機會晉升。管理層 - 店長 – 教練 – 城市經(jīng)理 – 區(qū)總; 2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達;定期團建、生日會、武林拍賣會; 3、好學:定期修煉功力,完善體系,多場培訓賦能提升內(nèi)功; 4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利; 5、以及一群有情有義有擔當?shù)膫b客朋友。 工作地點:南寧、欽州、柳州、北海等廣西區(qū)內(nèi)
2024-12-13
wlr@xiashidai.com.cn
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崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 任職資格: 1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先; 2、35歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2024-12-13
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
公司注重人才的培養(yǎng)方向是運營團隊管理城市運營管理 一.崗位職責: 1、前期采用一對一的培訓方式,需要在公司的業(yè)務部門進行綜合輪崗學習,了解公司企業(yè)文化 2、中期運營管理,提升團隊管理和組織規(guī)劃能力 3、后期經(jīng)營管理---中高層管理,學習公司經(jīng)營系統(tǒng),培養(yǎng)運營管人才方向 4、輪崗結(jié)束后根據(jù)能力表現(xiàn)和個人的興趣分配到個部門做中高層管理工作 二.任職要求: 接受假期實習生?。。ㄒ笞钌賹嵙?個月以上?。。?1、退伍軍人優(yōu)先 2、對管理又濃厚興趣,18-30周歲男女均可,有無行業(yè)經(jīng)驗或從業(yè)經(jīng)歷均可,可享一對一培訓。 3、愿意挑戰(zhàn)和改變自己,具有良好的團隊精神。 4、有主觀想法,有一定的事業(yè)企圖心 三.薪資福利: 1、實習期工資3300-5000元/月(底薪+滿勤+補助+績效獎金),轉(zhuǎn)正后:5000-8000元/月(底薪+滿勤+補助+績效獎金)。 2、入職后免費提供培訓,有主管一對一培訓上崗。 3、員工福利:定期團隊活動(自駕游野外燒烤,籃球,羽毛球,游戲競技等活動,慶功會,為員工提供
2024-12-13
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標志 logo
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/咨詢
成立時間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --

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