職位描述

崗位職責:
1、掌握店面每個崗位的各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作;
2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度;
3、協(xié)助店長對店面人員架構現(xiàn)狀制定招募、培訓計劃并落實執(zhí)行;
4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才;
5、根據(jù)店面月度訓練目標制定詳細的訓練計劃,并根據(jù)店面帶訓情況及時調(diào)整訓練計劃,對訓練員的帶訓工作進行實時追蹤并給予輔導;
6、負責周末門店直播活動。
任職資格:
1、中專以上學歷,管理類優(yōu)先;
2、30歲以下;
3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心;
4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點,主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風味,呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質化的競爭力,開辟一個新的消費領域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時間里,版圖迅速擴大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家!
運營系統(tǒng)建立十大精細化運營體系,聚焦運營稽核、食材品控等關鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務下沉、監(jiān)督到位、更好服務的企業(yè)文化,應對多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應體系,完成針對不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應鏈服務系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應鏈平臺,成為全球領先的文創(chuàng)餐飲集團。
我們的使命:
實現(xiàn)企業(yè)價值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團隊、客戶
我們的核心價值觀:
創(chuàng)價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點

工作地址: 欽州 欽南區(qū) 揚帆大道 查看上班路線

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13小時前
南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
【崗位職責】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴格按照集團前廳接待標準管理執(zhí)行; 2、使客房達到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負責審核前廳各類單證,做到準確無誤; 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關系,能獨立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學歷,形象氣質佳; 2、普通話標準,思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗,或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗。 【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營COO 【福利待遇】薪資+績效+社保+包吃+包住+全勤獎+工齡工資+生日福利+戶外活動+生日會+年會等等 【工作時間】每天8小時,每周單休
13小時前
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責:1、了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負責跟進監(jiān)督員工的考勤工作; 2、營業(yè)時,向員工布置任務,督導工作,協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標; 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作; 4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化; 技能要求:1、熟悉餐飲門店的各項管理工作,掌握樓面的各項工作標準; 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力,積極樂觀,有團隊精神; 3、具備基本的培訓能力,會基本電腦辦公軟件操作; 4、工作地點在崇左。
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南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責: 1、全面負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好的狀態(tài); 2、進行有關市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告, 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署; 5、協(xié)助酒店與更高一級領導處理突發(fā)事件; 任職要求: 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前天收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及的財務方面的問題。
13小時前
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、掌握店面每個崗位的各項操作標準,執(zhí)行店面各項系統(tǒng)(值班、品控、訓練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽度; 3、協(xié)助店長對店面人員架構現(xiàn)狀制定招募、培訓計劃并落實執(zhí)行; 4、對門店做好訓練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 5、根據(jù)店面月度訓練目標制定詳細的訓練計劃,并根據(jù)店面帶訓情況及時調(diào)整訓練計劃,對訓練員的帶訓工作進行實時追蹤并給予輔導。 任職資格: 1、中專以上學歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
2024-12-13
wlr@xiashidai.com.cn
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.負責酒店前廳的對客接待服務和管理工作。 2.制定部門工作計劃,培訓計劃,完成公司下發(fā)的相關營銷指標。 3.使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4.督導下屬,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客戶關系,能獨立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店總經(jīng)理處理突發(fā)事件。 任職要求 1.大專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.熟悉酒店前臺的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3.督導前臺員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5.全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環(huán)節(jié)中所涉及到的財務方面的問題。
2024-12-08
原小姐
前廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
工作職責:(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務標準和工作程序,并組織確保這些服務程序和標準的嚴格實施;(3)組織餐廳服務員的崗位培訓;(4)負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓計劃(每旬一次,有記錄)并嚴格落實;(5)建立健全各項管理制度,(物質、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領用單、設備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營,確保 廳的正常運營;每月25日定時盤點餐具及前廳物品。(7)定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進行檢查對照,不斷完善前廳管理,并不定時的進行管理方法的改進革;進;(8)落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務細節(jié)等工作,服務員 務標準服務流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時餐前準備花草修剪澆水,進行監(jiān)督,檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報店長;(13)安排值班人員,制定值班輪換表; (14)與廚師長保持良好的合作關系,及時將客人對菜肴的建議和意見 轉告廚師長,供廚師長研究改進菜肴時參考;(15)負責前廳設施設備 的維護保養(yǎng)工作;(16)負責與相關部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事 件;(17)負責前廳“六?!钡亩恕⑴嘤?、檢查及維護工作;(18)負責新員工入職的保險工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負責企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動的編排工作;(21)完成店長交辦的其他各項工作 任職要求:(1)能對前廳所有崗位的員工進行培訓;(2)口才流利,舉止大方,精力充沛; (3)工作塌實、認真、有事業(yè)心和責任心。
2024-12-01
樊波
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標志 logo
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/咨詢
成立時間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --

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