職位描述

崗位職責(zé):
1、執(zhí)行廚師長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、制作所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,廚師工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:白班11:00-19:00,夜班19:30-03:30

公司簡(jiǎn)介

由香港星秀麗集團(tuán)投入三千萬(wàn)巨資打造的豪華KTV量販,
位于南寧市江南區(qū)五一東路淡村商貿(mào)城六號(hào)樓四層,
營(yíng)業(yè)面積達(dá)六千多平米,
上百間風(fēng)格各異的主題包廂,
超炫的裝潢、頂級(jí)的音效;
人性化的管理,高品質(zhì)的服務(wù),
為綠城市民提供真正經(jīng)典、時(shí)尚、健康、綠色的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責(zé)任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗(yàn),熟練使用刀具; 2.身體健康,無(wú)遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
2025-02-16
呂天成
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì); 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2025-02-16
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂菜品的烹飪工作,保障食堂每餐準(zhǔn)時(shí)供應(yīng); 2.負(fù)責(zé)對(duì)食品質(zhì)量鑒別,注重紫員工需束,并主動(dòng)或按時(shí)推品的質(zhì)量和口感,能主動(dòng)了出創(chuàng)新菜品; 3.負(fù)責(zé)食品安全,遵守餐飲從業(yè)人員相關(guān)法律法規(guī),對(duì)食品原材料的使用要嚴(yán)格把關(guān),杜***品安全事故; 4.注重成本控制,節(jié)約使用水電、氣能源,杜絕浪費(fèi),保障供應(yīng)的同時(shí)要減少成品飯菜的剩余量; 5.負(fù)責(zé)所在工作區(qū)域5S工作,保證本區(qū)域環(huán)境干凈整潔; 6.負(fù)責(zé)每日點(diǎn)檢各自區(qū)域電器設(shè)備運(yùn)行狀況是否正常,若發(fā)現(xiàn)有故障電器設(shè)備要及時(shí)報(bào)修 崗位要求: 初中及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有責(zé)任心,能夠接受公司安排,熟練烹任各類菜系食材,持有合格健康證。 工作時(shí)間: 負(fù)責(zé)一日四餐,實(shí)際工作時(shí)間以工廠為準(zhǔn) 基本保障:五險(xiǎn)一金 住宿:免費(fèi)標(biāo)配住宿(4-8人/間、配有獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水器及空調(diào),管理人員1-2人/間)宿舍樓內(nèi)有全自動(dòng)洗衣房及動(dòng)售貨機(jī); 就餐:公司有食堂,安全衛(wèi)生,菜品豐富,操作工享有伙食補(bǔ)助; 勞保:公司為員工免費(fèi)提供工衣、勞保等; 休閑:園區(qū)將配置常規(guī)娛樂(lè)休閑設(shè)施; 其他設(shè)施:工業(yè)園內(nèi)設(shè)有職工宿舍、食堂、超市、醫(yī)務(wù)室、員工活動(dòng)室,自動(dòng)存取款機(jī)(ATM)、手機(jī)營(yíng)業(yè)廳等 其他福利:除基本薪資外,公司設(shè)有表現(xiàn)獎(jiǎng)、技術(shù)能手獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、最佳員工獎(jiǎng)、技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)、夜宵補(bǔ)助、安全獎(jiǎng)、服務(wù)年資獎(jiǎng)、話費(fèi)補(bǔ)貼、購(gòu)車補(bǔ)貼等。 該崗位為帶廣西弗迪電池有限公司 工作地點(diǎn)位于南寧市伶俐鎮(zhèn)江南路17號(hào)
2025-02-16
傅小姐
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
早中晚三餐,主要以小朋友的口味煮
2025-02-16
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廚房雜工,學(xué)徒,良好的發(fā)展空間
2025-02-16
龍衛(wèi)軍
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1.制定菜譜,按時(shí)準(zhǔn)備食材和調(diào)味料; 2.準(zhǔn)確按照菜譜的要求準(zhǔn)備菜品; 3.確保廚房的清潔衛(wèi)生,保證菜品的安全性; 4.定期審查食材,確保其質(zhì)量; 5.準(zhǔn)確把控廚房的費(fèi)用,以及廚房的物料; 6.按要求把握菜品的口味,及時(shí)調(diào)整; 7.定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,保持廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境。 8.最重要的一點(diǎn):做菜好吃!做菜好吃!做菜好吃!?。?注:住附近的優(yōu)先
2025-02-16
廚師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過(guò)程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、會(huì)基本翻鍋,懂得制作員工餐 【福利待遇】 1、基本工資3100-4200元/月,全勤200元/月, 績(jī)效獎(jiǎng)金600元/月,綜合工資3100-5000元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金; 3、每月休4天,包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。入職提供專業(yè)培訓(xùn),購(gòu)買(mǎi)商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:?jiǎn)T工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長(zhǎng)—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-02-16
施女士
廚師
7000-10000元
南寧-武鳴區(qū)
南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
無(wú)
2025-02-16
張先生
廚師
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午70人、晚餐30人的員工工作餐烹制,做好每日菜肴烹制,按時(shí)按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好菜肴,保障員工營(yíng)養(yǎng)配餐供給;偶爾有商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、負(fù)責(zé)鑒別原料并對(duì)菜品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)及對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本控制; 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,把好食品衛(wèi)生關(guān); 4、管控好廚房衛(wèi)生,每日對(duì)廚房設(shè)備、器具的進(jìn)行安全檢查; 任職資格: 1、品行端正、身體健康、吃苦耐勞、積極向上,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定; 2、3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 3、持健康證,具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng),持有廚師證的優(yōu)先考慮; 4、熟悉了解烹飪各種菜系,具備家常菜及接待餐烹飪能力,能熟練進(jìn)行精美擺盤(pán)。
2025-02-16
人力資源部
廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-華豐城
崗位要求: 1.負(fù)責(zé)使用各種烹飪技巧和工具,將食材加工成美味的菜肴。 2.嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。 3.能夠根據(jù)客戶需求創(chuàng)新菜品。
2025-02-15
南寧市星秀麗娛樂(lè)城招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市星秀麗娛樂(lè)城
所在行業(yè) 娛樂(lè)
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP