職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作(每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改);
2、負(fù)責(zé)公司接待餐(次數(shù)與時(shí)間根據(jù)公司工作需要確定);
3、獨(dú)立完成切配及烹制,并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生;
4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。
職位要求:
1、全面掌握一定的烹飪技術(shù),熟悉粵桂菜系,湘菜,橫縣魚生等,對其他菜系也有了解,吃苦耐勞,身體健康。
2、有廚師證或有在會所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。
3、完成工作即可下班(工作日自行安排采購菜品時(shí)間,只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐),無接待時(shí)可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。
薪資待遇:月薪4500-5000元,周末有接待餐額外另算。
工作地點(diǎn):集團(tuán)總部四樓

公司簡介

廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司(簡稱天生鴻集團(tuán))是一家以投資旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為龍頭,縱向發(fā)展城市更新、資產(chǎn)并購、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、裝配式建筑、農(nóng)業(yè)生物科技、能源產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈等多元化企業(yè)集團(tuán)。
集團(tuán)助力國家“一帶一路”,重點(diǎn)以投資旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為龍頭,立足南寧,面向東盟國際,布局桂林、防城港、北海等旅居康養(yǎng)圣地,儲備產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目30多個(gè),合作開發(fā)產(chǎn)業(yè)面積500多萬平米,預(yù)期收益600多億元;與多家中國行業(yè)百強(qiáng)及央企、國企合作,實(shí)施精品戰(zhàn)略,打造高品質(zhì)、高性價(jià)比產(chǎn)品。
集團(tuán)現(xiàn)有所屬企業(yè)30家,其中全資企業(yè)12家,控股企業(yè)8家,參股企業(yè)10家。
集團(tuán)核心業(yè)務(wù)范圍主要有四大板塊:旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈、資產(chǎn)并購。業(yè)務(wù)涵蓋:旅居康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)科技;工業(yè)園區(qū)開發(fā)、建設(shè)和運(yùn)營;城市更新、裝配式建筑;資產(chǎn)并購、產(chǎn)業(yè)投資;商貿(mào)、倉儲、產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈;物業(yè)租賃、物業(yè)服務(wù)和物流配送等。
集團(tuán)自組建以來不斷深化改革,加快轉(zhuǎn)型升級,企業(yè)綜合實(shí)力不斷增強(qiáng);集團(tuán)以高質(zhì)量發(fā)展為契機(jī),積極融入新發(fā)展格局,發(fā)展壯大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。創(chuàng)新探索投資模式,集“投融資、建設(shè)、運(yùn)營、管理”于一體的產(chǎn)業(yè)平臺,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
集團(tuán)將繼續(xù)聚焦戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)投資和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的引領(lǐng)作用,全國布局戰(zhàn)略考量,深耕廣西,聚焦粵港澳大灣區(qū)、東盟-北部灣區(qū),致力成為國際一流的產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)商。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)韓國商務(wù)聯(lián)絡(luò)處(朱槿路5-5號) 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng); 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動(dòng),生日福利等。
2024-11-21
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
一、任職資格: 1、年齡25-58歲,身體健康,有煮老友粉工作經(jīng)驗(yàn),會簡單的煎煮小吃; 二、工作時(shí)間:輪班制 三、薪資待遇及福利:綜合薪資3800-4500,包吃住,節(jié)日福利、年終福利等。 四、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)煮粉、烹制小吃等工作; 2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。 五:本崗位為第三方用工。
2024-11-21
梁革章
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識; 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。
2024-11-21
秦女士
廚師
2000-3000元
南寧-良慶區(qū)
廣西京華貿(mào)易有限公司
貿(mào)易/進(jìn)出口
1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜,做家務(wù),有家政工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先, 2.上班時(shí)間:下午15:00至下午19:00,共半天, 3.工作地點(diǎn):青秀區(qū)保利領(lǐng)秀府,附近居住的優(yōu)先。
2024-11-21
嚴(yán)意忠
廚師
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
年齡50歲以下,3年以上茶餐廳或甜點(diǎn)糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)(滋補(bǔ)大健康行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)),熟悉廚房材料及工具的管理,能獨(dú)立出品,并做好品控,配合廚師長完成產(chǎn)品的出品工作。
2024-11-21
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧黛慕食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、掌握基本烘焙知識,會打面,面包整形 2、有一定的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè),吃苦耐勞,有進(jìn)取心 4、有健康證
2024-11-20
黃女士
人事行政專員
廚師
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
出品,做單不超時(shí),備物料,崗位衛(wèi)生清潔,
2024-11-20
炒鍋廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
為你而來健康管理(南寧)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
崗位職責(zé): 準(zhǔn)備好當(dāng)天調(diào)料及配料,做好一切準(zhǔn)備工作 做好當(dāng)日菜品的烹飪工作 任職要求: 1.能夠獨(dú)立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系,以及地方特色菜的烹飪方式,以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作
2024-11-19
黃麗娟
廚師
7000-10000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學(xué)歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,責(zé)任心強(qiáng); 4、有較好的烹飪技術(shù),有相關(guān)的技術(shù)等級證書。
2024-11-19
廚師
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
后廚(只招長期工,短期工請勿擾) 包吃包住,負(fù)責(zé)烹飪、后廚整理、清潔,學(xué)習(xí)使用和掌握各項(xiàng)烹飪的技術(shù)
2024-11-19
鄧凱云
廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 電力/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 3年(2021年1月15日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

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行政人事主管

¥5000-6000元

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園林養(yǎng)護(hù)工

¥3000-4000元

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