職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;

公司簡(jiǎn)介

沃沃集團(tuán)以廣西沃沃投資發(fā)展有限公司為母體,多個(gè)產(chǎn)業(yè)子公司組成的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),專注于產(chǎn)業(yè)投資、整合與經(jīng)營(yíng),多元化投資以形成產(chǎn)業(yè)集群。
目前,沃沃集團(tuán)旗下子公司有:廣西沃沃投資發(fā)展有限公司、廣西南寧沃沃商務(wù)酒店有限公司、南寧沃沃生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司等控股機(jī)構(gòu)。
廣西沃沃商務(wù)酒店有限公司前身為“舒巢連鎖酒店”,于2017年1月更名為“沃沃商務(wù)酒店”。目前酒店有80余間客房,包括:商務(wù)大床房、商務(wù)雙人房、商務(wù)三人房、電影單人房、電影雙人房、商務(wù)套房、麻將套房等。
沃沃人追求卓越、創(chuàng)造奇跡,以“為客戶創(chuàng)造賓至如歸的感受”為服務(wù)核心,為每一位來(lái)賓提供干凈、整潔、安全的住房條件,以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
集團(tuán)創(chuàng)始人,堅(jiān)持夢(mèng)想!以“提供滿足并超出客戶預(yù)期的服務(wù)”為愿景,秉承“盛情服務(wù),保證滿意”的服務(wù)理念,以“為客戶創(chuàng)造放心愉悅的住房體驗(yàn)”為使命,堅(jiān)持以“安全、快捷、專業(yè)、誠(chéng)信”的經(jīng)營(yíng)宗旨,在不同發(fā)展時(shí)期不斷優(yōu)化公司運(yùn)營(yíng)模式,并以促進(jìn)行業(yè)價(jià)值的持續(xù)提升為目標(biāo),力求成為讓世人信賴的“百年企業(yè)”!
沃沃集團(tuán)是個(gè)很好的發(fā)展平臺(tái),加入沃沃可以帶給你:
1、有成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),每月到少進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)2-4次;
2、把你培養(yǎng)成專業(yè)的服務(wù)能手,不但能為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),還可以提升自身格局與能力,在不斷學(xué)習(xí)與工作中提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力!
3、公司還提供高層培訓(xùn),團(tuán)隊(duì)管理不再是難事,讓員工自發(fā)自動(dòng)工作,如何識(shí)人、用人。
4、科學(xué)的晉升制度。只要你有能力,我們就會(huì)給你提升的空間,我們識(shí)人才、重人才、惜人才。
我們還有眾多福利:
1、有比同行更多的帶薪年假!請(qǐng)注意是帶薪的哦!
2、多樣獎(jiǎng)金福利(年終獎(jiǎng)、每月績(jī)效獎(jiǎng)、季度獎(jiǎng))
3、不定期集體外出戶外活動(dòng),公費(fèi)旅游!
4、完善的培訓(xùn)體系:新員工培訓(xùn),讓你入司就開始成長(zhǎng)!一對(duì)一的師徒制,助你快速開展工作!
5、還有無(wú)限量晉升發(fā)展平臺(tái)!
6、相信比不相信永遠(yuǎn)多一次機(jī)會(huì)!改變命運(yùn)從相信和選擇開始!

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可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對(duì)本部門的工作進(jìn)行統(tǒng)籌和監(jiān)督管理,實(shí)現(xiàn)本部門的規(guī)范化管理,提高部門的服務(wù)質(zhì)量水平,創(chuàng)造出前廳高效工作的氣氛,從而保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 【任職要求】 1. 大專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力; 3.2年以上大型酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
17小時(shí)前
黃經(jīng)理
南寧-江南區(qū)
誠(chéng) 聘 商務(wù)酒店(籌備開業(yè)在即)店長(zhǎng)1名 要求:年齡28-40歲,形象較好,品行優(yōu)良,責(zé)任心強(qiáng),同崗經(jīng)驗(yàn)1年以上,精通前臺(tái)、客房,熟悉會(huì)議、餐飲(僅少量包廂),善長(zhǎng)組建和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)培養(yǎng)人才,有開發(fā)市場(chǎng)能力、籌備開荒經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,熟練玩轉(zhuǎn)OTA,較強(qiáng)抗壓能力,解決問(wèn)題能力強(qiáng)。 工作地點(diǎn):玉林博白(桂璟國(guó)際酒店) 薪資待遇:洽談
17小時(shí)前
陳業(yè)強(qiáng)
酒店廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、按照廚房管理辦法,做好食物的準(zhǔn)備工作; 2、按操作規(guī)程,做好食材的管理工作,控制成本; 3、按時(shí)出餐,保證出品質(zhì)量; 4、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的安全及清潔工作; 5、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 二、任職要求: 1、身體健康,持有健康證,無(wú)傳染病及傳染病史; 2、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng); 3、著裝整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生; 4、熱愛本職工作,吃苦耐勞; 5、有國(guó)際連鎖品牌酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
17小時(shí)前
南寧-青秀區(qū)-展廈景灣
職位描述: 1、全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)和管理工作; 2、完成集團(tuán)下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)等指標(biāo),確保酒店在各個(gè)經(jīng)營(yíng)階段的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)能夠順利完成; 3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制; 4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 5、執(zhí)行集團(tuán)公司各項(xiàng)管理政策與方案,維護(hù)品牌利益; 6、全面負(fù)責(zé)酒店安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。 任職資格: 1.大學(xué)專科以上學(xué)歷,熟悉廣西市場(chǎng); 2.10年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn),有全國(guó)連鎖全服務(wù)酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; 3.熟悉酒店經(jīng)營(yíng)管理工作,尤其是市場(chǎng)銷售、客房、餐飲和影響推廣方面,熟悉酒店的管理機(jī)制和程序; 4.具備出色的溝通、協(xié)調(diào)能力及把握酒店全局運(yùn)作的能力; 5.熱愛酒店行業(yè),很好的服務(wù)意識(shí),沉穩(wěn)干練。
17小時(shí)前
人力資源部
南寧-邕寧區(qū)
1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對(duì)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 2、對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)。 3、主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。 4、檢查在崗人員儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺(tái)設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。 5、檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài)。 6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
17小時(shí)前
黎恒
酒店經(jīng)理
10000-12000元
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé): 1、領(lǐng)導(dǎo)全體酒店員工努力貫徹落實(shí)酒店的經(jīng)營(yíng)決策和各項(xiàng)工作計(jì)劃,全面負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和品質(zhì)提升,完成集團(tuán)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。 2、實(shí)現(xiàn)與集團(tuán)各有支持部門的有效溝通與交流,定期向集團(tuán)匯報(bào)工作,做好經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、資產(chǎn)管理、成本控制等工作,提升酒店收益。 3、積極建設(shè)酒店管理體系,探索高效、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理流程,建設(shè)酒店良好的創(chuàng)新環(huán)境,營(yíng)造共同分享成功經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的良好組織氛圍。 4、實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。推進(jìn)人才培養(yǎng)戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)程。做好員工培訓(xùn),確保員工業(yè)務(wù)技能水平、服務(wù)技巧的不斷提升,樹立酒店良好口碑。 5、做好客戶服務(wù)工作,維護(hù)酒店的品牌形象和聲譽(yù)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)公共關(guān)系,保持健康共贏的合作關(guān)系。 6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)溝通好人事、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等工作。 7、督促工程部做好酒店硬件設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),為酒店?duì)I造一個(gè)良好的環(huán)境。 8、按集團(tuán)安全管理規(guī)范,進(jìn)行安全管理。
2024-11-21
廣西南寧市青秀區(qū)
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
【崗位職責(zé)】 1. 通過(guò)接聽來(lái)自港澳臺(tái)、海外客戶的電話,完成關(guān)于酒店的預(yù)訂、退訂、咨詢等資訊,解答酒店、機(jī)票業(yè)務(wù)相關(guān)咨詢; 2. 負(fù)責(zé)客戶在使用酒店或飛機(jī)服務(wù)后的一般客戶投訴,咨詢支持以及其他客服協(xié)助。 【崗位要求】 1. 大專及以上學(xué)歷; 2. 粵語(yǔ)流利,良好的英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫能力(粵語(yǔ),英語(yǔ)都要求能聽懂能說(shuō)); 3. 具備良好的溝通能力,具有客戶服務(wù)意識(shí); 【工作時(shí)間】 每天8小時(shí),月休8天 【薪資福利】 1. 薪資穩(wěn)定有保障:月薪5-6K,試用期全薪,每月7日準(zhǔn)時(shí)發(fā)放工資; 2. 優(yōu)厚的福利體系:入職即繳納五險(xiǎn)一金,9天起帶薪年假,享受年度體檢、節(jié)日福利、禮品等; 3. 舒適優(yōu)雅辦公環(huán)境:高檔寫字樓辦公,設(shè)有公用員工餐廳,提供微波爐,冰箱,飲水機(jī)等; 4. 豐富多彩的員工活動(dòng):?jiǎn)T工聚餐、節(jié)日晚會(huì)、旅游活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等; 5. 多樣化的培訓(xùn):帶薪崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、互聯(lián)學(xué)院、加速提升個(gè)人能力。 6. 職業(yè)發(fā)展:快速掌握崗位技能,晉升速度快,發(fā)展機(jī)會(huì)公平;團(tuán)隊(duì)年輕、氛圍活躍。 【晉升空間】 公司建立了完善的人才培養(yǎng)機(jī)制,提供“管理+技能”雙項(xiàng)晉升渠道,為每位員工提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)??赏嘤?xùn)、質(zhì)檢、運(yùn)營(yíng)等方向晉升發(fā)展,機(jī)會(huì)多。 【公司地址】 1、 地址:南寧市高新區(qū)高科路8號(hào)南寧創(chuàng)客城1號(hào)樓B2座2樓 2、 交通路線: 1) 地鐵3號(hào)線到創(chuàng)業(yè)路站A、B出口 2) 公交車707路振興高科路口下或100路高科振興路口下) 3) 電動(dòng)車免費(fèi)停放,有充電樁 4)汽車停車位充足,停車費(fèi)100元/月或者6元/次
2024-11-21
黎經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)-南寧萬(wàn)象城
入職:廣西崇左龍州觀堂度假酒店 特色:崇左本地接待領(lǐng)導(dǎo)商務(wù)的,高端度假酒店總需求:10人,(還有一個(gè)餐飲中心在建) 招聘對(duì)象:實(shí)習(xí)生,全職人員 崗位:銷售,客房餐飲服務(wù)員,前臺(tái) 排班上班時(shí)間: 前臺(tái):7.30-15.30。15.30-23.30。23.30-7.30 餐飲服務(wù)員:6.30-14.30。14.30-22.30。 客房服務(wù)員:7.30-15.30。15.30-23.30 新資: 實(shí)習(xí)生:前三個(gè)月 2200,第四個(gè)月開始 2400。 全職人員:底薪 3000,購(gòu)買社保 食宿:包住(4-8人間)水電平攤,包工作餐 面試流程:目前要求不高,只要能接受薪資及工作地點(diǎn),就可以安排上班。走視頻面試。前往企業(yè):南寧到龍州乘坐班車,到了龍州車站,酒店可以派車去車站接
2024-11-21
酒店銷售
5000-10000元
南寧-江南區(qū)
酒店銷售部客戶經(jīng)理 一、崗位職責(zé):負(fù)責(zé)開發(fā)及維護(hù)酒店客戶,跟進(jìn)團(tuán)隊(duì)住房、會(huì)議及訂餐等工作。 二、任職資格:年齡22-36歲,五官端正,普通話標(biāo)準(zhǔn),有良好的溝通能力,有同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)或旅行社工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 三、綜合薪資:5000-10000元/月(提成上不封頂),待遇優(yōu)厚,底薪可談 四、待遇:包吃三餐包住,全勤獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、帶薪年假等。提供成熟良好的晉升培訓(xùn)體系,晉升速度快。 五、酒店包含各種房型,房量大,各階段房?jī)r(jià)均有,能容納不同類型的團(tuán)隊(duì),酒店環(huán)境好,早餐豐富,性價(jià)比高; 六、酒店含大、中、小多功能會(huì)議室,可接會(huì)議及宴會(huì)用餐,服務(wù)個(gè)性化。
2024-11-21
白麗
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西東耀餐飲管理有限公司
計(jì)算機(jī)軟件
崗位職責(zé): 1、執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作; 2、確保酒店安全運(yùn)營(yíng)無(wú)隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作; 3、定期向運(yùn)營(yíng)總監(jiān)匯報(bào)工作,策劃、落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作; 4、切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,確保每一位客戶的高滿意度,維護(hù)酒店品牌聲譽(yù); 5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施; 6、與運(yùn)營(yíng)總監(jiān)溝通協(xié)調(diào)工作,包括價(jià)格調(diào)整、相關(guān)支持申請(qǐng)等等; 7、完善酒店的規(guī)章制度,并帶頭執(zhí)行和遵守; 8、按照酒店《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》中的管理規(guī)范和制度,對(duì)各個(gè)崗位職責(zé)進(jìn)行監(jiān)督和檢查執(zhí)行情況; 9、規(guī)范酒店各部門各崗位的操作流程,確保酒店的各項(xiàng)工作在嚴(yán)密的制度和流程下運(yùn)行,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、科學(xué)化管理; 任職資格: 1、認(rèn)同酒店價(jià)值觀,有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí); 2、大專以上學(xué)歷,有2年以上連鎖酒店管理或酒店前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、性格開朗、樂(lè)觀、誠(chéng)信、正直; 4、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的執(zhí)行力和獨(dú)立策劃能力; 5、出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。無(wú)不良職業(yè)記錄和重大違紀(jì)記錄
2024-11-21
樊波
廣西南寧沃沃商務(wù)酒店有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧沃沃商務(wù)酒店有限公司
所在行業(yè) 餐飲/工藝品/酒店
成立時(shí)間 7年(2017年1月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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