職位描述

崗位職責:
1、負責整個餐廳值班檢查、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)溝通;
2、負責訓練、排班組別工作;
3、協(xié)助完成店總安排工作。
任職條件:
1、熱情、積極主動,有上進心;
2、具備帶有團隊能力;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;
4、熟悉office辦公軟件,能夠快速學習餐飲相關(guān)管理軟件。
福利待遇:
1、月薪:5700-6900元/月
2、帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法假補貼、豐富的團建活動、不定期旅游、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假、員工用餐折扣、新品首發(fā)品嘗、專業(yè)培訓、績效獎金
3、包吃、包住、宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電
晉升機制:
經(jīng)理—店長—平臺制或營運經(jīng)理—總監(jiān)—副總
經(jīng)理級(含)以上入職3個月,通過考核轉(zhuǎn)正后,可入股公司開業(yè)盈利的門店,享受每月度門店盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
原標題:《餐廳經(jīng)理》

公司簡介

南寧市魚可多餐飲店(探魚餐廳),是深圳市甘棠善餐飲有限公司旗下的南寧門店。
深圳市甘棠明善餐飲有限公司成立于2009年,發(fā)展至今成立了深圳總部、成都分公司、廣深分公司,目前門店遍布于深圳、廣州、上海、佛山、成都、重慶、西安、長沙、株洲、贛州、哈爾濱、烏魯木齊、??凇⒛暇?、南寧、珠海等城市,營業(yè)店面近80家,并擁有兩個面積超過2000平米的中央廚房配送中心,員工總數(shù)約4500人。
司旗下目前擁有 “探魚”和“牧趣”火鍋兩個餐飲品牌,并經(jīng)營多家“黃記煌三汁燜鍋”門店。公司本著“成為中國第一餐飲集團!”的經(jīng)營目標,不斷拼搏,開發(fā)營養(yǎng)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品,力爭成為中國餐飲行業(yè)的佼佼者。
本公司旗下?lián)碛?“探魚”和“牧趣”火鍋兩個餐飲品牌,并經(jīng)營多家“黃記煌三汁燜鍋”門店。公司本著“積極進取,努力成為行業(yè)領(lǐng)導者”的經(jīng)營目標,不斷拼搏,開發(fā)營養(yǎng)、健康、環(huán)保的產(chǎn)品,力爭成為中國餐飲行業(yè)的佼佼者。
加入探魚,讓我們一起共創(chuàng)美好明天!

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可能感興趣的職位

桂林-秀峰區(qū)
高中以上
1年以上
18-40歲
桂林桂花公社文化傳播有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
1、負責餐廳的各項準備和接待服務工作,并按標準規(guī)范操作; 2、負責VIP客戶各項接待服務; 3、身高160CM以上,形象氣質(zhì)佳;工作認真負責、具有較強的服務意識,有酒店管理同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先.
4小時前
黃女士
人事經(jīng)理
百色-右江區(qū)
崗位職責: 1. 負責餐飲前廳的日常管理與運營 2. 確保前廳服務質(zhì)量,提升顧客滿意度 3. 協(xié)調(diào)員工工作,優(yōu)化服務流程 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理前廳運營,保證服務質(zhì)量 3. 對工作充滿熱情,有能力處理突發(fā)狀況
23小時前
黃文友
百色-右江區(qū)
崗位職責: 1. 負責餐廳樓面區(qū)域的日常管理與運營 2. 確保服務質(zhì)量,提升顧客滿意度 3. 協(xié)調(diào)員工工作,優(yōu)化服務流程 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理前廳運營,保證服務質(zhì)量 3. 對工作充滿熱情,有能力處理突發(fā)狀況
23小時前
黃文友
PA領(lǐng)班
3000-4000元
河池-羅城縣
PA領(lǐng)班崗位要求: 1、學歷要求:高中以上學歷,普通話流利; 2、一年以上酒店P(guān)A領(lǐng)班經(jīng)驗、會使用清洗工具和吸塵器、洗地機等機器; 4、工作責任心強,能吃苦耐勞,能高質(zhì)量完成上級安排的工作。 薪酬待遇:底薪2800元+提成,包食住、工齡獎、社保、全勤獎等。 崗位職責: 1、負責酒店公共場所的衛(wèi)生清潔及酒店內(nèi)外綠化養(yǎng)護工作; 2、制定工作計劃和布署每周部門工作,合理安排人力、物力,確保計劃順利實施; 3、領(lǐng)導屬下員工進行重點部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作; 4、制定衛(wèi)生工作計劃,并組織實施,確保衛(wèi)生清潔工作高標準、經(jīng)?;?; 5、合理安排衛(wèi)生清潔班次及時間,公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔要避開營業(yè)高峰期,并回避客人; 6、督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作、綠化工作,掌握工作進程,檢查工作質(zhì)量,提出改進意見; 7、負責申領(lǐng)和控制清潔用品和用具,減少費用開支; 8、月底前做好本部清潔消耗費用結(jié)算,報部門經(jīng)理和財務部; 9、負責下屬員工的教育培訓及每月考勤、考核。
23小時前
河池-羅城縣
樓面領(lǐng)班崗位要求: 1、中等職業(yè)學校或高中畢業(yè)。 2、身高1.56米以上,40歲以下。 3、五官端正、身體健康,具有良好的職業(yè)道德和較強的責任心,工作細致認真。 4、具備相關(guān)工作崗位兩年以上實踐經(jīng)驗和一定管理經(jīng)驗。 5、接受過餐飲服務方面的專門培訓,通曉餐廳服務的工作程序及質(zhì)量標準, 薪酬待遇:底薪3000元+其它福利 其它福利:包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等 崗位職責: 1、協(xié)助餐廳樓面經(jīng)理監(jiān)督餐廳樓面的日常各項工作的執(zhí)行和完成情況,督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理召開班前例會,負責本班組服務員的工作任務分配,檢查當班服務員工作著裝及個人儀態(tài)儀表;告知當日特色、急推菜品;布置工作任務;跟進未辦事務及進度。 3、督促員工做好樓面安全和清潔衛(wèi)生工作,完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐具、用具的清潔(破損)情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等,發(fā)現(xiàn)問題,及時糾正。 4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。 5、根據(jù)客情,負責班組工作人員調(diào)配、班次安排,并視工作情況及時進行人員調(diào)整。并負責員工考勤與考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。 7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,負責簽署設備維修、物品領(lǐng)用等報告單。
23小時前
河池-羅城縣
客房樓層領(lǐng)班 1、學歷要求高中以上學歷,普通話流利; 2、身高要求:男 165cm以上,女 160cm以上; 3、從事酒店客房領(lǐng)班工作經(jīng)驗一年以上; 4、工作責任心強,能吃苦耐勞,能高質(zhì)量完成上級安排的工作。 薪酬待遇:底薪2900元+提成,包食住、工齡獎、社保、全勤獎、生日福利等 崗位職責: 1、每天安排客房服務員的日常工作,合理調(diào)配好人員。 2、每天仔細檢查每一間客房保證清潔達標及物品補充達到要求、設施情況良好。 3、每天早上召開客房人員例會,通報當日客房情況,根據(jù)問題及時培訓。 4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、通暢及設施完好。 5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設施設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修并監(jiān)督維修的結(jié)果。 6、妥善處理客人與員工的投訴,努力滿足客人的要求。 7、負責客房服務用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當。 8、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
23小時前
樓面部長
3000-4000元
貴港-港北區(qū)
五年部長經(jīng)驗以上,管理能力強,熟悉樓面整個工作流程,有較強的推菜能力。
2024-11-23
莫敏霞
領(lǐng)班
5000-5800元
桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn)
大專以上 30-45歲
吃苦耐勞,有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強的團隊精神和服務意識從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。 1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務及工作規(guī)程,并指導實施、貫徹、落實。 2.負責設備、設施的維護保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 3.負責餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定,負責安全、環(huán)境措施的維護。 4.負責餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導廚房生產(chǎn)管理,嚴把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導對客服務管理,保證優(yōu)質(zhì)服務。 5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。 6.參加餐飲班組班前例會,安排布置督導餐廳各項工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項服務質(zhì)量。 7.執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準時當班,及時補位。 8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時反饋給廚房工作人員;遇有團體接待或特約服務時,應主動與項目負責人溝通了解服務內(nèi)容,做好相應服務接待工作。 9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施;及時處理客人反饋的問題,妥善處理(或上報)客人投訴,對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。 10.督導實施培訓,確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標準化的落地工作。 11.負責餐廳硬件設施的保養(yǎng)維護和更新,督導餐飲餐服務的服務環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準備、餐間服務、菜品出品、餐具消殺等。 12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作,同時負責餐廳員工的績效評估。 13.負責統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務核對、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。 14.完成上級交辦的其他工作。
2024-11-22
唐小晰
行政文員
桂林-象山區(qū)
大專以上 18-30歲
廣西虹鯤實業(yè)有限責任公司
多元化業(yè)務集團公司
1、女,18-30歲,大專及以上,熟悉掌握高規(guī)格接待服務流程,對包廂接待、自助餐服務有相關(guān)經(jīng)驗。餐廳基礎(chǔ)服務2年以上經(jīng)驗,餐廳管理3年以上經(jīng)驗,在四星級酒店或餐廳任職優(yōu)先。 2、精通餐飲行業(yè)管理技巧,熟悉各崗位工作流程與標準。 3、具有溝通協(xié)調(diào)能力、表達能力、領(lǐng)導能力、財務數(shù)據(jù)分析與管理能力,客戶維護和服務能力,掌握餐飲行業(yè)基本安全衛(wèi)生知識,會做餐飲報表,對餐廳內(nèi)部安全管理有一定的心得,能服從工作安排。 4、有極強的執(zhí)行力,真誠,敢于擔當,責任心強。 5、形象氣質(zhì)佳,綜合素質(zhì)良好。
2024-11-22
程女士
人事經(jīng)理
領(lǐng)班
3000-5000元
貴港-港南區(qū)
1.負責超市賣場的日常管理工作,人員協(xié)調(diào)管理。 2.負責跟進促銷準備、問題商品處理、盤點準備、架端調(diào)整工作。 3.負責門店收貨、補貨、調(diào)貨、變價、報損、店長日常事務等流程規(guī)范執(zhí)行情況。 4.負責處理門店客人建議與投訴。 5.協(xié)助店長工作,完成店長交代的其它工作,完成上級交待的其它工作。 工作時間: A班:6:30-12:00/18:00-22:00 B班:12:00-18:00
2024-11-22
陳建芳
南寧市魚可多餐飲店招聘:公司標志 logo
南寧市魚可多餐飲店
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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