職位描述

要求:18-45歲.有1年以上的切配相關經(jīng)驗
主要內容:負責切菜.配菜.配料等工作
工作職責:
1.?根據(jù)廚師班長的安排.領用原材料.準備充足.做好餐前準備工作.
2. 按照菜肴的規(guī)格質量要求.進行刀工處理及食材主配料的比例配置.
薪資待遇:
工資:3500-3800
福利:五險一金.提供住宿.工作滿一年享受年休假.夏季清涼補助.發(fā)放勞保用品.工作服.免費定期體檢.
工作地點:廣西南寧市青秀區(qū)
上班時間:工作時間:(行政日)上午8:00-13:00??下午16:00-18:00 ?(周末) ?上午9:30-12:30??下午16:00-18:0
休息時間:月休4天
有意向者請聯(lián)系:
潘女士 ?13607****50
陸先生 18775****70

公司簡介

一.企業(yè)簡介
南寧高速公路運營有限公司于2009年7月28日注冊成立.是廣西交通投資集團有限公司旗下的全資子公司.主要負責南寧至都安.南寧至小平陽.南寧至壇洛.南寧環(huán)城.南寧新外環(huán).來賓至馬山.馬山至平果.平果至南寧.柳州至南寧(新柳南)共889.743公里高速公路的收費.養(yǎng)護.保暢.服務區(qū)及其附屬設施的運營管理.下轄南寧東.小平陽.賓陽東.古辣.六景.長塘.伶俐.南寧港.新江.壇洛.石埠.沙井.吳圩.玉洞西.都安.馬山.馬山南.平果北.坡造.四塘.周鹿.古零.西燕.府城.武鳴.伊嶺巖.安吉.上林.三里.上林東.賓陽西.昆侖.五塘.高峰.安吉東.金陵.丁當.鑼圩共38個收費站.
? 公司自成立以來始終按照廣西交通投資集團“更高.更嚴.更好”的工作要求.不斷開拓創(chuàng)新.高速公路運營管理取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益.特別是成功打造了聞名全國.蜚聲東南亞的南寧高速公路微笑服務品牌.成為廣西高速公路最亮麗的名片.得到了社會廣泛的贊譽.
二.聯(lián)系電話.地址
電話:0771-****046(冼先生)
公司地址:南寧市民族大道355號(南寧東收費站旁).

上班地點

工作地址: 南寧市青秀區(qū)民族大道延長線188號 查看上班路線

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切配打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
需要上夜班,可接受者再投遞 要求有半年及以上的經(jīng)驗 一、崗位職責 1、負責原料的切配加工半成品及成品工作; 2、負責部分菜品的提前腌制改刀工作; 3、負責本崗位原料保管及驗貨工作; 4、按菜單和標準的要求來組織切配菜肴; 5、負責本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 6、協(xié)助廚師制作出鍋造型 二、任職資格: 1、年齡18-35歲,身體健康,男女不限。 2、品行端正,能吃苦耐勞。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+提成+績效獎金+提成+全勤獎100 3、晉升空間大,有晉升為部長、主管.....的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。
2024-11-21
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根據(jù)餐廳備貨量表進行切配,打荷 職位招聘1-2人
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南寧-青秀區(qū)
一、素質要求 1、具有高中或同等文化程度; 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度; 3、受過烹飪訓練并具有業(yè)務創(chuàng)新精神; 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類; 5、具有檢查出品質量,合理及時安排出品的能力; 6、年齡:20歲-48周歲。 二、崗位職責 1、負責廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調度; 2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命; 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。 三、工作內容 1、了解菜式的各種原料,按要求準備齊全,并按先后順序送爐頭制作; 2、與地喱間保持良好的關系,做到出菜及時準確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準備妥當; 3、管理和愛護設備、用具。如有破損及進匯報廚師長; 4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確; 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具; 6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準確的菜名,以便地喱劃單跑菜; 7、與樓面的溝通順暢及時。
2024-11-14
劉經(jīng)理
經(jīng)理
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梁主任
配菜打荷
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
負責配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料
2024-11-09
韋青
廣西交通投資集團南寧高速公路運營有限公司招聘:公司標志 logo
廣西交通投資集團南寧高速公路運營有限公司
所在行業(yè) 辦公設備/交通/投資
成立時間 15年(2009年7月28日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 1000-9999人
企業(yè)服務
費用標準
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