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職位描述

前廳主管崗位職責(zé)：

1、維護(hù)訂貨系統(tǒng)，確保餐廳不斷貨、不囤貨；

2、維護(hù)外賣(mài)系統(tǒng)，及時(shí)更新外賣(mài)信息；

3、跟進(jìn)企劃活動(dòng)開(kāi)展流程，及時(shí)培訓(xùn)員工活動(dòng)開(kāi)展執(zhí)行要求；

4、負(fù)責(zé)管理餐廳員工出勤及紀(jì)律；

5、負(fù)責(zé)督促餐廳員工做好餐前準(zhǔn)備及餐后餐具的備放情況；

7、檢查門(mén)、水、電、空調(diào)開(kāi)關(guān)等，做好安全和節(jié)能工作。

任職資格：

1、高中以上學(xué)歷，管理類(lèi)優(yōu)先；

2、35歲以下；

3、性格陽(yáng)光開(kāi)朗、積極向上、誠(chéng)信正直，有責(zé)任心；

4、有一年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，接受過(guò)系統(tǒng)化培訓(xùn)；

5、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力。

綜合薪酬：4200-5000元/月

公司簡(jiǎn)介

廣西南寧市董食餐飲管理有限公司(下文簡(jiǎn)稱(chēng)“董食公司”）成立于2021年7月，公司總部坐落于綠城南寧，是一家集品牌運(yùn)營(yíng)、研發(fā)、培訓(xùn)和倉(cāng)儲(chǔ)物流配送于一體的綜合性連鎖餐飲公司。公司旗下現(xiàn)有原創(chuàng)品牌“湘奶奶蓋碼飯”，加盟品牌“仙隱小鹿中華日料”、“張寨村陜西面館”，合作品牌“旺火老友粉”，四大品牌在公司優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下迅速占領(lǐng)吃貨江湖，贏得了廣泛的知名度和顧客的一致好評(píng)。2021年深耕廣西市場(chǎng)，2022年下半年即將走出廣西，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)東南、華南市場(chǎng)，逐步完成全國(guó)布局。
   公司旗下原創(chuàng)品牌“湘奶奶”以打造時(shí)尚商務(wù)簡(jiǎn)餐為市場(chǎng)契機(jī)，主打湖南特色蓋碼飯，由公司特聘國(guó)家烹飪名廚、湘菜金牌大師馬守城先生傾力打造。精選上等、優(yōu)質(zhì)食材，為繁忙的都市人群提供健康、快捷、美味的現(xiàn)炒蓋碼飯?！跋婺棠獭豹?dú)特的IP文化形象，呈現(xiàn)給顧客充滿溫情的用餐場(chǎng)景，感受到“家”的味道。
   隨著公司規(guī)模不斷壯大，董食公司以產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化為出發(fā)點(diǎn)，建立了自主的研發(fā)配送中心及冷鏈供應(yīng)體系，打造完善的餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈體系。從產(chǎn)品的原料采購(gòu)、儲(chǔ)藏、物流到出品時(shí)間都進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保每家門(mén)店的產(chǎn)品始終如一地保持優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。 
  董食餐飲公司以“懂食材”、“懂美食”、“懂食客”為初心，堅(jiān)持“小食大做，簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷創(chuàng)新，根據(jù)不同地域顧客需求，研發(fā)地方美食，為了您的滿意，我們一直在努力！

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市青秀區(qū)廣西華潤(rùn)大廈-B座2204 查看上班路線

可能感興趣的職位: 酒店前廳經(jīng)理/主管（南寧）
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈

雅斯特酒店（深圳）集團(tuán)有限公司

酒店/旅游

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作，嚴(yán)格按照集團(tuán)前廳接待標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行； 2、使客房達(dá)到最優(yōu)出租率，獲取更高收益； 3、負(fù)責(zé)審核前廳各類(lèi)單證，做到準(zhǔn)確無(wú)誤； 4、督導(dǎo)下屬部門(mén)主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。【任職資格】 1、35歲以下，女身高1.58m以上，男身高1.65m以上，大專(zhuān)以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳； 2、普通話標(biāo)準(zhǔn)，思路敏捷，熟悉電腦操作； 3、客觀積極向上，具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力； 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗(yàn)，或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營(yíng)COO 【福利待遇】薪資+績(jī)效+社保+包吃+包住+全勤獎(jiǎng)+工齡工資+生日福利+戶外活動(dòng)+生日會(huì)+年會(huì)等等【工作時(shí)間】每天8小時(shí)，每周單休

2024-11-23; 連鎖酒店前廳經(jīng)理6000包食宿
5000-6000元

南寧-良慶區(qū)

南寧市銘陽(yáng)酒店

酒店/旅游

1.工作內(nèi)容: 前臺(tái)管理及內(nèi)務(wù)、人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營(yíng)、OTA管理與維護(hù)、滿意度投訴處理、查房衛(wèi)生管理、酒店各項(xiàng)工作執(zhí)行落地。 2.任職要求: 25－40歲男女性，連鎖酒店2～3年管理經(jīng)驗(yàn)，責(zé)任心強(qiáng)、抗壓能力佳、有獨(dú)立思維、極強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、預(yù)算達(dá)成的超強(qiáng)執(zhí)行力。 3.特殊說(shuō)明: 上班時(shí)間: 09:00－19:00 (節(jié)假日可能加班)

2024-11-22

周*理; 前廳經(jīng)理
4000-4500元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧諾蘭酒店管理有限公司

酒店/旅游

具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神，督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)督。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作

2024-11-22

藍(lán)桂東; 前廳主管
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-麗原·天際

廣西東耀餐飲管理有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

工作職責(zé)：（1）根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻；（2）參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實(shí)施；（3）組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn)；（4）負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲，制定培訓(xùn)計(jì)劃（每旬一次，有記錄）并嚴(yán)格落實(shí)；（5）建立健全各項(xiàng)管理制度，（物質(zhì)、檔案）組織管好餐廳的各種物品。（6）簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎(jiǎng)罰單、損耗單等餐廳的正常運(yùn)營(yíng)，確保廳的正常運(yùn)營(yíng)；每月25日定時(shí)盤(pán)點(diǎn)餐具及前廳物品。（7）定期對(duì)前廳的每環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對(duì)照，不斷完善前廳管理，并不定時(shí)的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革；進(jìn)；（8）落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作，服務(wù)員務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程；（9）每日檢查全店清潔衛(wèi)生（地面、桌椅、衛(wèi)生間）等。時(shí)餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水，進(jìn)行監(jiān)督，檢查員工個(gè)人衛(wèi)生（工作服裝是否干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過(guò)長(zhǎng)等）做好記錄工作；（10）主持前廳班例會(huì)，并做好記錄，確保例會(huì)上提出的問(wèn)題都能有效得到解決；（11）在開(kāi)餐期間，做好巡查工作，每餐兩次；有記錄；（12）收集顧客的反饋意見(jiàn)，并匯報(bào)店長(zhǎng)；（13）安排值班人員，制定值班輪換表；（14）與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見(jiàn) 轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng)，供廚師長(zhǎng)研究改進(jìn)菜肴時(shí)參考；（15）負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作；（16）負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件；（17）負(fù)責(zé)前廳“六?！钡亩?biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作；（18）負(fù)責(zé)新員工入職的保險(xiǎn)工作；（19）每月組織好員工技能比賽工作；（20）負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳，各類(lèi)員工活動(dòng)的編排工作；（21）完成店長(zhǎng)交辦的其他各項(xiàng)工作任職要求：（1）能對(duì)前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn)；（2）口才流利，舉止大方，精力充沛；（3）工作塌實(shí)、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。

2024-11-21

樊波; 前廳部副經(jīng)理
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈

廣西維港卓悅酒店集團(tuán)有限公司

酒店/旅游

1、參加公司的每周例會(huì)。 2、主持前廳部每天工作例會(huì)。 3、參加有關(guān)計(jì)劃外會(huì)議。 4、檢、查當(dāng)日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和前一日的房租報(bào)告。 5、查閱部門(mén)工作日志，及時(shí)了解情況。 6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)店、住店、離店客人報(bào)表。 7、了解每日宴會(huì)/會(huì)議預(yù)訂和落實(shí)情況 8、了解崗位交接班情況。 9、檢查各崗位當(dāng)班員工在崗時(shí)的儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)。10、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊(duì)/會(huì)議、重點(diǎn)客人的安排情況。11、重點(diǎn)時(shí)間內(nèi)深入現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，并檢查人手安排情況。12、隨時(shí)聽(tīng)取客人意見(jiàn)，處理客人投訴。 13、抽查前廳部發(fā)出的信息是否準(zhǔn)確，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。14、隨時(shí)協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的工作。15、按崗位責(zé)任開(kāi)展工作。

2024-11-20

楊女士; 酒店前廳經(jīng)理
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)：1、了解客情，根據(jù)門(mén)店崗位狀況以及周期，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作； 2、營(yíng)業(yè)時(shí)，向員工布置任務(wù)，督導(dǎo)工作，協(xié)助店長(zhǎng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作； 4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化；技能要求：1、熟悉餐飲門(mén)店的各項(xiàng)管理工作，掌握樓面的各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)； 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力，積極樂(lè)觀，有團(tuán)隊(duì)精神； 3、具備基本的培訓(xùn)能力，會(huì)基本電腦辦公軟件操作； 4、工作地點(diǎn)在崇左。

2024-11-19; 酒店前廳主管
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好的狀態(tài)； 2、進(jìn)行有關(guān)市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門(mén)工作計(jì)劃，完成工作報(bào)告， 3、使客房達(dá)到最高出租率，獲取最佳的客房收入； 4、督導(dǎo)下屬部門(mén)主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署； 5、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件；任職要求： 1、男女不限，五官端正，女性身高158CM以上，男性身高170CM以上； 2、2年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷(xiāo)售能力； 4、全面掌握前天收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及的財(cái)務(wù)方面的問(wèn)題。

2024-11-19; 前廳主管經(jīng)理—賀州鐘山
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西逸喆酒店管理有限公司

酒店/旅游

1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作； 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)； 3、負(fù)責(zé)前廳銷(xiāo)售目標(biāo)的承擔(dān)； 4、前廳團(tuán)隊(duì)的管理； 5、協(xié)助店長(zhǎng)開(kāi)展店面經(jīng)營(yíng)工作；要求：有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。

2024-11-19

30834100@qq.com; 前廳經(jīng)理
6000-8000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1、全面主持部門(mén)工作，提高部門(mén)工作效率和服務(wù)質(zhì)量； 2、積極完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作和任務(wù)； 3、培訓(xùn)本部門(mén)員的工作標(biāo)準(zhǔn)程序及操作規(guī)則； 4、檢查本部各崗位要作運(yùn)行狀況，督導(dǎo)員工禮貌待客、高效服務(wù)、保證各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳服務(wù)秩序正常； 5、掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂工作； 6、加強(qiáng)與其他部門(mén)的溝通； 7、熟悉OTA 的運(yùn)行。任職資格： 1、28歲-35歲，有自信，有創(chuàng)新精神。3年以上相關(guān)酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉酒店前臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、流程； 3、善于協(xié)調(diào)，溝通談判能力強(qiáng)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和獨(dú)立工作能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神；公司福利：社保+包吃（一日三餐）包住+帶薪年假+工齡+生日福利+節(jié)假日福利+專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)+內(nèi)部晉升+優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)+員工活動(dòng)旅游等

2024-11-19

尤女士; 酒店前廳主管
3000-7000元

南寧-青秀區(qū)

廣西美住酒店管理有限公司

酒店/旅游

1.要求有酒店前廳主管1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級(jí)安排，上進(jìn)心強(qiáng)，能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.女性身高158及以上，男性身高170及以上工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況：?jiǎn)T工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類(lèi)消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷(xiāo)售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來(lái)接待及在住期間個(gè)性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷(xiāo)售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件，需及時(shí)上報(bào)，并積極協(xié)助處理，事后做好記錄。

2024-11-18

潘*士