職位描述
崗位職責(zé):
1、落實樓面各個時期的工作任務(wù);
2、制定樓面服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施;
3、協(xié)助服務(wù)經(jīng)理完成各項日常工作計劃與策略;
4、收集、處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量;
5、定期培訓(xùn)樓面員工專業(yè)技能和服務(wù)意識;
6、實時掌控樓面各方面動態(tài);
7、有以上同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先,可不考慮學(xué)歷;
8、精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧;
9、具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力,善于調(diào)動餐廳各級管理人員的積極性。
公司簡介
廣西雅信餐飲管理有限公司成立于2009年,是廣西首家專業(yè)從事餐飲投資運營管理的綜合性企業(yè),總部設(shè)在南寧。公司旗下?lián)碛小镜介L沙】、【黃姑娘湘菜館】、【廣西院子】品牌。【到長沙】是一家以湘菜經(jīng)營為主的專業(yè)化企業(yè),作為廣西新派湘菜開拓者及引領(lǐng)者,到長沙優(yōu)選健康新鮮食材,以專注匠心烹飪每一道美味。目前在南寧5家門店,員工有200多人。公司秉承顧客需求為導(dǎo)向,注重員工成長,奉行“顧客幸福,員工成長”的經(jīng)營理念,致力于打造一家員工幸福并持續(xù)高收益的餐飲企業(yè)。
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中國首屆“湘菜功勛”餐飲名企
湖南省湘菜促進(jìn)會授予“廣西湘菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”
湖南省湘菜促進(jìn)會副會長單位
湖南省湘菜促進(jìn)會駐廣西辦事處
廣西首家“健康生活方式示范餐廳”
南寧市餐飲行業(yè)示范企業(yè)
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司訓(xùn):善義孝誠?匠心致遠(yuǎn)
公司使命:追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面的幸福,用愛與專業(yè)傳承工匠精神,努力成為廣西人民最喜愛的湘菜品牌。
公司愿景:成為顧客一定滿意的餐廳,成為奮斗者實現(xiàn)夢想的舞臺。
公司價值觀:顧客第一,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,常思己過,精益求精。
上班地點
工作地址:
南寧市青秀區(qū)到長沙湘菜餐廳(航洋店) 查看上班路線
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連鎖酒店前廳經(jīng)理6000包食宿5000-6000元南寧-良慶區(qū)南寧市銘陽酒店酒店/旅游1.工作內(nèi)容: 前臺管理及內(nèi)務(wù)、人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營、OTA管理與維護(hù)、滿意度投訴處理、查房衛(wèi)生管理、酒店各項工作執(zhí)行落地。 2.任職要求: 25-40歲男女性,連鎖酒店2~3年管理經(jīng)驗,責(zé)任心強(qiáng)、抗壓能力佳、有獨立思維、極強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊建設(shè)能力、預(yù)算達(dá)成的超強(qiáng)執(zhí)行力。 3.特殊說明: 上班時間: 09:00-19:00 (節(jié)假日可能加班)18小時前周*理
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前廳經(jīng)理4000-4500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧諾蘭酒店管理有限公司酒店/旅游具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)督。完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作18小時前藍(lán)桂東
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前廳主管4000-5000元南寧-青秀區(qū)-麗原·天際廣西東耀餐飲管理有限公司計算機(jī)軟件工作職責(zé):(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格實施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負(fù)責(zé)對員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計劃(每旬一次,有記錄)并嚴(yán)格落實;(5)建立健全各項管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營,確保 廳的正常運營;每月25日定時盤點餐具及前廳物品。(7)定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查對照,不斷完善前廳管理,并不定時的進(jìn)行管理方法的改進(jìn)革;進(jìn);(8)落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時餐前準(zhǔn)備花草修剪澆水,進(jìn)行監(jiān)督,檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報店長;(13)安排值班人員,制定值班輪換表; (14)與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時將客人對菜肴的建議和意見 轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進(jìn)菜肴時參考;(15)負(fù)責(zé)前廳設(shè)施設(shè)備 的維護(hù)保養(yǎng)工作;(16)負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事 件;(17)負(fù)責(zé)前廳“六?!钡亩?biāo)、培訓(xùn)、檢查及維護(hù)工作;(18)負(fù)責(zé)新員工入職的保險工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負(fù)責(zé)企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動的編排工作;(21)完成店長交辦的其他各項工作 任職要求:(1)能對前廳所有崗位的員工進(jìn)行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛; (3)工作塌實、認(rèn)真、有事業(yè)心和責(zé)任心。2024-11-21樊波
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前廳部副經(jīng)理5000-6000元南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈廣西維港卓悅酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游1、參加公司的每周例會。 2、主持前廳部每天工作例會。 3、參加有關(guān)計劃外會議。 4、檢、查當(dāng)日的營業(yè)日報表和前一日的房租報告。 5、查閱部門工作日志,及時了解情況。 6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)店、住店、離店客人報表。 7、了解每日宴會/會議預(yù)訂和落實情況 8、了解崗位交接班情況。 9、檢查各崗位當(dāng)班員工在崗時的儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)。10、檢查當(dāng)日進(jìn)店團(tuán)隊/會議、重點客人的安排情況。11、重點時間內(nèi)深入現(xiàn)場督導(dǎo),并檢查人手安排情況。12、隨時聽取客人意見,處理客人投訴。 13、抽查前廳部發(fā)出的信息是否準(zhǔn)確,保證正常運轉(zhuǎn)。14、隨時協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。15、按崗位責(zé)任開展工作。2024-11-20楊女士
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酒店前廳經(jīng)理4000-5000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé):1、了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作; 2、營業(yè)時,向員工布置任務(wù),督導(dǎo)工作,協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo); 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作; 4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化; 技能要求:1、熟悉餐飲門店的各項管理工作,掌握樓面的各項工作標(biāo)準(zhǔn); 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力,積極樂觀,有團(tuán)隊精神; 3、具備基本的培訓(xùn)能力,會基本電腦辦公軟件操作; 4、工作地點在崇左。2024-11-19
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酒店前廳主管4000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好的狀態(tài); 2、進(jìn)行有關(guān)市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告, 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署; 5、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件; 任職要求: 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前天收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及的財務(wù)方面的問題。2024-11-19
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前廳主管經(jīng)理—賀州鐘山3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西逸喆酒店管理有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)前廳的管理工作; 2、負(fù)責(zé)前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)前廳銷售目標(biāo)的承擔(dān); 4、前廳團(tuán)隊的管理; 5、協(xié)助店長開展店面經(jīng)營工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。2024-11-1930834100@qq.com
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前廳經(jīng)理6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國際大酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量; 2、積極完成酒店下達(dá)的各項工作和任務(wù); 3、培訓(xùn)本部門員的工作標(biāo)準(zhǔn)程序及操作規(guī)則; 4、檢查本部各崗位要作運行狀況,督導(dǎo)員工禮貌待客、高效服務(wù)、保證各項規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行,確保前廳服務(wù)秩序正常; 5、掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂工作; 6、加強(qiáng)與其他部門的溝通; 7、熟悉OTA 的運行。 任職資格: 1、28歲-35歲,有自信,有創(chuàng)新精神。3年以上相關(guān)酒店工作經(jīng)驗; 2、熟悉酒店前臺標(biāo)準(zhǔn)、流程; 3、善于協(xié)調(diào),溝通談判能力強(qiáng),有較強(qiáng)的責(zé)任心和獨立工作能力,具有團(tuán)隊合作精神; 公司福利:社保+包吃(一日三餐)包住+帶薪年假+工齡+生日福利+節(jié)假日福利+專業(yè)培訓(xùn)+內(nèi)部晉升+優(yōu)秀員工獎勵+員工活動旅游等2024-11-19尤女士
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酒店前廳主管3000-7000元南寧-青秀區(qū)廣西美住酒店管理有限公司酒店/旅游1.要求有酒店前廳主管1-2年工作經(jīng)驗 2.要求服從上級安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.女性身高158及以上,男性身高170及以上 工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運作情況:員工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時上報,并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。2024-11-18潘*士
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酒店前廳經(jīng)理4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西美住酒店管理有限公司酒店/旅游一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗 2.要求服從上級安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運作情況:員工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時上報,并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等2024-11-18潘*士
行業(yè)招聘
- 廣西雅信餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/租賃
- 成立時間 3年(2021年2月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下