職位描述

崗位職責:1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準;2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度;7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格:1、初中以上文化程度,形象氣質(zhì)佳;2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能; 

公司簡介

我公司自05年至今一直從事火鍋行業(yè),具專業(yè)的操作技能,管理經(jīng)驗,現(xiàn)擴大規(guī)模需招賢納士!歡迎精英加入我們的隊伍!

上班地點

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈
【崗位職責】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴格按照集團前廳接待標準管理執(zhí)行; 2、使客房達到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負責審核前廳各類單證,做到準確無誤; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標準,思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗,或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗。 【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營COO 【福利待遇】薪資+績效+社保+包吃+包住+全勤獎+工齡工資+生日福利+戶外活動+生日會+年會等等 【工作時間】每天8小時,每周單休
2024-11-23
南寧-良慶區(qū)
1.工作內(nèi)容: 前臺管理及內(nèi)務(wù)、人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營、OTA管理與維護、滿意度投訴處理、查房衛(wèi)生管理、酒店各項工作執(zhí)行落地。 2.任職要求: 25-40歲男女性,連鎖酒店2~3年管理經(jīng)驗,責任心強、抗壓能力佳、有獨立思維、極強的溝通能力和團隊建設(shè)能力、預(yù)算達成的超強執(zhí)行力。 3.特殊說明: 上班時間: 09:00-19:00 (節(jié)假日可能加班)
2024-11-22
周*理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神,督導(dǎo)前廳各部分員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)督。完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作
2024-11-22
藍桂東
前廳主管
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
工作職責:(1)根據(jù)客情編排員工值班班次和休息日要求上墻;(2)參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標準的嚴格實施;(3)組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn);(4)負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計劃(每旬一次,有記錄)并嚴格落實;(5)建立健全各項管理制度,(物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。(6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營,確保 廳的正常運營;每月25日定時盤點餐具及前廳物品。(7)定期對前廳的每 環(huán)節(jié)進行檢查對照,不斷完善前廳管理,并不定時的進行管理方法的改進革;進;(8)落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標準服務(wù)流程;(9)每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時餐前準備花草修剪澆水,進行監(jiān)督,檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否 干凈整潔、頭發(fā)梳齊、指甲是否過長等)做好記錄工作;(10)主持前廳班 例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決;(11)在開餐期間,做好巡查工作,每餐兩次;有記錄;(12)收集顧客的反饋意見,并匯報店長;(13)安排值班人員,制定值班輪換表; (14)與廚師長保持良好的合作關(guān)系,及時將客人對菜肴的建議和意見 轉(zhuǎn)告廚師長,供廚師長研究改進菜肴時參考;(15)負責前廳設(shè)施設(shè)備 的維護保養(yǎng)工作;(16)負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事 件;(17)負責前廳“六?!钡亩?、培訓(xùn)、檢查及維護工作;(18)負責新員工入職的保險工作;(19)每月組織好員工技能比賽工作;(20)負責企業(yè)文化的宣傳,各類員工活動的編排工作;(21)完成店長交辦的其他各項工作 任職要求:(1)能對前廳所有崗位的員工進行培訓(xùn);(2)口才流利,舉止大方,精力充沛; (3)工作塌實、認真、有事業(yè)心和責任心。
2024-11-21
樊波
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
1、參加公司的每周例會。 2、主持前廳部每天工作例會。 3、參加有關(guān)計劃外會議。 4、檢、查當日的營業(yè)日報表和前一日的房租報告。 5、查閱部門工作日志,及時了解情況。 6、查閱并了解當日進店、住店、離店客人報表。 7、了解每日宴會/會議預(yù)訂和落實情況 8、了解崗位交接班情況。 9、檢查各崗位當班員工在崗時的儀表儀容和服務(wù)姿態(tài)。10、檢查當日進店團隊/會議、重點客人的安排情況。11、重點時間內(nèi)深入現(xiàn)場督導(dǎo),并檢查人手安排情況。12、隨時聽取客人意見,處理客人投訴。 13、抽查前廳部發(fā)出的信息是否準確,保證正常運轉(zhuǎn)。14、隨時協(xié)調(diào)與各部門之間的工作。15、按崗位責任開展工作。
2024-11-20
楊女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負責前廳的管理工作; 2、負責前廳業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn); 3、負責前廳銷售目標的承擔; 4、前廳團隊的管理; 5、協(xié)助店長開展店面經(jīng)營工作; 要求:有1年以上前廳經(jīng)理工作經(jīng)驗。
2024-11-19
30834100@qq.com
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責:1、了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負責跟進監(jiān)督員工的考勤工作; 2、營業(yè)時,向員工布置任務(wù),督導(dǎo)工作,協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標; 3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作; 4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責餐廳美化; 技能要求:1、熟悉餐飲門店的各項管理工作,掌握樓面的各項工作標準; 2、具有良好的溝通技巧和協(xié)調(diào)能力,積極樂觀,有團隊精神; 3、具備基本的培訓(xùn)能力,會基本電腦辦公軟件操作; 4、工作地點在崇左。
2024-11-19
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
崗位職責: 1、全面負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好的狀態(tài); 2、進行有關(guān)市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告, 3、使客房達到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署; 5、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件; 任職要求: 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前天收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及的財務(wù)方面的問題。
2024-11-19
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責: 1、全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量; 2、積極完成酒店下達的各項工作和任務(wù); 3、培訓(xùn)本部門員的工作標準程序及操作規(guī)則; 4、檢查本部各崗位要作運行狀況,督導(dǎo)員工禮貌待客、高效服務(wù)、保證各項規(guī)章制度和服務(wù)標準得到執(zhí)行,確保前廳服務(wù)秩序正常; 5、掌握當天客情及預(yù)訂工作; 6、加強與其他部門的溝通; 7、熟悉OTA 的運行。 任職資格: 1、28歲-35歲,有自信,有創(chuàng)新精神。3年以上相關(guān)酒店工作經(jīng)驗; 2、熟悉酒店前臺標準、流程; 3、善于協(xié)調(diào),溝通談判能力強,有較強的責任心和獨立工作能力,具有團隊合作精神; 公司福利:社保+包吃(一日三餐)包住+帶薪年假+工齡+生日福利+節(jié)假日福利+專業(yè)培訓(xùn)+內(nèi)部晉升+優(yōu)秀員工獎勵+員工活動旅游等
2024-11-19
尤女士
南寧-青秀區(qū)
1.要求有酒店前廳主管1-2年工作經(jīng)驗 2.要求服從上級安排,上進心強,能獨立做前廳培訓(xùn)課件進行培訓(xùn) 3.女性身高158及以上,男性身高170及以上 工作內(nèi)容: 1.負責大堂各崗位運作情況:員工儀容儀表、工作紀律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時上報,并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。
2024-11-18
潘*士
廣西壹零捌零餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西壹零捌零餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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