職位描述

崗位職責(zé):
1、統(tǒng)籌前廳、后廚各項工作,監(jiān)督和管理各個崗位的工作開展,確保門店高效運(yùn)營;
2、制定每月店面(線上、線下)營銷計劃,執(zhí)行公司各類企劃活動,完成店面銷售營業(yè)額目標(biāo);
3、定期匯總、匯報門店營業(yè)數(shù)據(jù),如成本把控、耗損管理、營收支出等,并對門店下一步營業(yè)方向做出調(diào)整;
4、店面日??驮V的處理,切實提高服務(wù)質(zhì)量,確保客戶的高滿意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù);
6、負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)、思想管理,控制員工流失率;
7、執(zhí)行公司下達(dá)的其他任務(wù)。
職位要求:
1、年齡22-35歲;
2、有1年以上餐飲門店店長崗位的管理經(jīng)驗,有連鎖餐飲店面管理經(jīng)驗優(yōu)先;
3、擅長管控門店運(yùn)營成本,標(biāo)準(zhǔn)化出品管理;
上班時間:下午16:30—凌晨02:00
薪資:6K-9K,依個人能力定薪,購買五險,13薪
福利: 工齡獎+年終獎+生日會+包吃包住+住房補(bǔ)貼,每月聚餐等福利

公司簡介

關(guān)于“今邕·南寧燒烤”:
“今邕·南寧燒烤”是“有念花開餐飲管理有限公司”旗下的燒烤品牌,創(chuàng)立于2018年,致力于打造以燒烤和美食文化為主體的社交網(wǎng)絡(luò)。也是一家集餐飲投資、運(yùn)營管理、教育培訓(xùn)、研發(fā)生產(chǎn)與一體的企業(yè)。企業(yè)始終秉承『用心做餐飲,有念則花開』的經(jīng)營理念持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展,旗下?lián)碛袑I(yè)的餐飲人才管理團(tuán)隊及研發(fā)生產(chǎn)基地,今邕·南寧燒烤已經(jīng)成為南寧燒烤的第一品牌。
餐飲+互聯(lián)網(wǎng)模式,演繹南寧的邕味特色美食,今邕出品將始終堅持將現(xiàn)代化的餐飲服務(wù)理念、原創(chuàng)性的燒烤制作工藝和最地道的南寧特色小吃三者結(jié)合,做互聯(lián)網(wǎng)時代的善用者,廣西燒烤領(lǐng)域的開拓者,南寧特色小吃的傳承者, 堅持信念,繁華一定盛開。
截止2022年11月,今邕在南寧擁有十四家門店和2000平米的研發(fā)生產(chǎn)基地,旗下員工近500名。2021年,今邕南寧燒烤在南寧服務(wù)超過了140萬人次的顧客。專注匠心打造首府南寧極具知名度的大型燒烤餐飲連鎖品牌。

目前已擁有的十四家門店:
園湖總店(園湖北路22號佳家大酒店門口右邊第二間鋪面)
虎邱店(西鄉(xiāng)塘區(qū)明秀東路196號虎邱大廈1層商鋪)
萬象店(青秀區(qū)中泰路9號天健國際公館A座門口右邊)
西大店(西鄉(xiāng)塘區(qū)秀靈路7號鼎盛國際廣場)
內(nèi)街店(青秀區(qū)東葛路135號內(nèi)街文化創(chuàng)意園)
普羅旺斯店(江南區(qū)天健領(lǐng)航大廈一層)
科園店 (西鄉(xiāng)塘區(qū)科園大道42號科園小時代一樓)
青竹店 (青秀區(qū)竹溪大道22號泊寧酒店副樓4、5、6商鋪)
鳳嶺店(青秀區(qū)楓林路6號鳳嶺春天A1區(qū)04-05)
安吉店(西鄉(xiāng)塘區(qū)安吉大道47號安吉青蘋果家具城)
五一店 (江南區(qū)五一西路1號富寧新興富寧大廈一樓)
中海店(興寧區(qū)大烏路29號中海環(huán)宇天地S07號樓1層109-111)
嘉和城店(興寧區(qū)昆侖大道995號嘉和城白鷺南山3棟一層商鋪)
新旺角店(江南區(qū)那洪大道37號彰泰新旺角四期商業(yè)樓一單元一層A102)

加入我們,我們將為您提供業(yè)內(nèi)良好的職業(yè)發(fā)展平臺和薪酬福利:
1.規(guī)范的工作流程,完善的培訓(xùn)機(jī)制,良好的職業(yè)晉升平臺,提升您的職場競爭力和含金量;
2.豐厚的固定工資及伙食補(bǔ)貼、工齡工資、年終獎金、績效提成等;
3.員工生日會、文娛體育福利、節(jié)日福利;
4.包吃包住,拎包入住。

我們一貫倡導(dǎo)“用心做餐飲,有念則花開”的企業(yè)文化,并努力踐行。

上班地點

工作地址: 南寧青秀區(qū)內(nèi)街文化創(chuàng)意園3棟3樓 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、需獨立帶店,做好門店每日、每月的運(yùn)營安排,保證門店的營業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成; 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務(wù)和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施; 3、店面各項標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運(yùn)行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作; 4、跟進(jìn)每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性; 5、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 6、合理安排員工工作,調(diào)動團(tuán)隊工作積極性,做好團(tuán)建工作開展,并做好員工培訓(xùn)計劃表,針對性培養(yǎng)員工。 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位管理工作經(jīng)驗,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 3、有責(zé)任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔(dān)當(dāng)?shù)墓芾碚撸?4、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗; 5、年齡22-35歲,男女不限,能接受夜班。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 薪資待遇:6.5k-8.5k/月 年底雙薪 購買五險 節(jié)假日禮物 年假等福利 公司每季度有合理的崗位晉升考核機(jī)制,可根據(jù)個人能力提升工資
22小時前
王女士
燒烤師傅
5000-6000元
南寧-興寧區(qū)
門店類型為連鎖燒烤門店,制度完善,晉升機(jī)會多。 本店為新店開業(yè),預(yù)計9月開業(yè),前期需在三街兩巷店上班 一、崗位職責(zé): 1、協(xié)助門店做好,開市驗收等餐前準(zhǔn)備工作; 2、檢查開市前的食材量,食材品質(zhì),對菜品進(jìn)行試味; 3、輪班負(fù)責(zé)制作門店員工晚餐及宵夜; 4、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作,保證菜品的質(zhì)量及出品,裝盤美觀大方; 5、做好第二天食材的備貨及下單; 6、每日做好營業(yè)后工作區(qū)域的收尾清潔工作。 二、任職要求: 1、1年以上燒烤崗位經(jīng)驗; 2、有團(tuán)隊合作意識,吃苦耐勞,能接受夜班,服從安排; 3、20—35歲,身體健康; 4、無傳染性疾病,無大面積紋身,不染鮮艷頭發(fā); 5、持健康證上崗。 三、上班時間: 16:30—02:00,包吃兩餐,中途可休息,上班9小時 每月15號準(zhǔn)時發(fā)薪,每季度可考評晉升,房補(bǔ)+聚餐+生日禮品+節(jié)假日福利+年底雙薪等福利
22小時前
王女士
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃、排班; 3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 4、對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力 5、督導(dǎo)廚房員工對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量合理地控制食品成本 6、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任,并且能妥善處理客人對出品的投訴 7、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范 8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+各類福利 2、薪資待遇:6500~8000/月 購買五險 3、上班時間:14:30-00:00;16:30-2:00 3、包吃包?。ㄋ奚犭x工作地點10分鐘左右路程), 伙食好 4、生日福利 100元補(bǔ)貼或小禮物 5、法定假期均可補(bǔ)休 6、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資 【任職資格】 1、25~35歲; 2、身體健康,無傳染病及傳染病史; 3、2年以上餐行業(yè)后廚餐飲管理經(jīng)驗; 4、有廚房管理的能力和技巧; 5、出色的團(tuán)隊建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
22小時前
王女士
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)門店整體運(yùn)營統(tǒng)籌工作,班中檢查服務(wù)流程和出品標(biāo)準(zhǔn),做好現(xiàn)場的人員協(xié)調(diào),及時妥善的處理突發(fā)情況; 2、主持門店例會,檢查員工儀容儀表,定期開展培訓(xùn),確保員工有良好的崗位技能知識、工作技巧及服務(wù)態(tài)度; 3、檢查門店的開市、收市流程,關(guān)注訂貨庫存盤點、食材成本管控差異,嚴(yán)格把關(guān)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生,周清等日常工作,保障門店的正常運(yùn)營; 4、關(guān)注客戶的用餐體驗及線上平臺(美團(tuán)、大眾、抖音)評分,合理的處理客戶投訴,有效管控線上評分; 5、根據(jù)營業(yè)額目標(biāo),做好經(jīng)營計劃,合理安排人員工作,調(diào)動團(tuán)隊的積極性,帶領(lǐng)團(tuán)隊完成各項指標(biāo)任務(wù),保證營業(yè)目標(biāo)有效達(dá)成; 6、對接物業(yè)、各類政府部門等對外單位,做好門店后勤支撐,應(yīng)對各類檢查工作; 崗位要求: 1、2年以上大型連鎖餐飲店長崗位,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識; 2、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理驗,有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、有較強(qiáng)目標(biāo)感,有良好的團(tuán)隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成目標(biāo); 4、22-35歲,能接受南寧市區(qū)內(nèi)調(diào)動,工作踏實,有責(zé)任心。 工作時間: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 【薪資待遇】 1、工齡福利+生日福利+節(jié)假日各類福利 2、薪資待遇:6500-8000/月 購買五險 3、上班時間:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南寧有21家門店,可根據(jù)門店運(yùn)營需求及個人居住情況就近安排門店上班 4、福利:年假+年終獎+績效獎金+團(tuán)建等福利 5、有合理的考核制度,可以通過考核晉升崗位級別,提升工資
22小時前
王女士
燒烤師傅
4000-5000元
南寧-良慶區(qū)
酒吧附加的小吃品類烤串 上班時間19點-2點 要求: 1.控制烤爐溫度和火候,烤制出美味的食材; 2.根據(jù)顧客需求,選擇和調(diào)配合適的調(diào)料和腌料; 3.確保食材衛(wèi)生安全,并守相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)和清潔烤爐及工作區(qū)域; 4協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員的配合,確保就餐流程順暢 5.與顧客互動,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和烤制建議; 6.學(xué)習(xí)和掌握新的烤制技巧和菜品。
2024-11-20
李珍
廣西有念花開餐飲投資有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西有念花開餐飲投資有限公司
所在行業(yè) 餐飲/投資
成立時間 6年(2018年4月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 30-50人

該公司其他職位

今邕燒烤店長

¥6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

今邕南寧燒烤-產(chǎn)品督導(dǎo)

¥6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

今邕燒烤產(chǎn)品督導(dǎo)

¥6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

今邕燒烤儲備干部5000/月起

¥5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

良慶區(qū)打荷3500/月包吃住

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)
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