職位描述
1、組織班前列會，安排當(dāng)天任務(wù)，充分調(diào)動廚師們積極性。
2、認(rèn)真做好每天的備餐，確保廚房高效有續(xù)出餐。
3、把關(guān)好菜品質(zhì)量，如有客訴妥善處理。
4、提高材料的綜合利用率。把控成本。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，廚房設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)等。
6、與前廳密切配合，聽取前廳客戶反饋回來意見，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量，菜品不斷變花樣。
7、自己本身擁有過硬廚藝。
公司簡介
一品鮮主要是以海鮮+刺身+本地菜為特色?？蛻魧ο鬄槠髽I(yè)中高管理層！
上班地點
工作地址：
欽州欽北區(qū)一品鮮海鮮酒樓子材東大街15-185號1層 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
2024-11-24
林寶青 -
中餐廚師長7000-11000元欽州-欽南區(qū)欽州市大海貓酒店酒店/旅游1、擁有豐富的管理經(jīng)驗！ 2、在大酒店，并且在很多個大酒店從事過！ 3、精準(zhǔn)控制毛利！ 4、懂得面試和招聘廚師！ 5、執(zhí)行力強 6、年齡不超過四十五歲！2024-11-22
吳海英
-
廚師長10000-15000元欽州-欽南區(qū)廣西潤東奧華餐飲管理有限公司餐飲業(yè)管理廚房的日常工作 負(fù)責(zé)廚房出品的標(biāo)準(zhǔn) 要求有10年以上的廚房工作 要求在廣東酒店做過的 要求有創(chuàng)新能力2024-11-20
甘懷福
-
廚師長4000-6000元欽州-欽南區(qū)廣西豪友來餐飲管理有限公司餐飲業(yè)管理牛排自助餐廳廚房運營，熟悉廚房五常法，菜品的品控及廚房人事安排，具有菜品創(chuàng)新能力，吃苦耐勞，責(zé)任心強，良好的團(tuán)隊合作精神。2024-11-20
任祖欽
-
酒店廚師長7000-9000元欽州-欽南區(qū)崗位職責(zé): 1、熟悉并掌握后廚各崗位所有產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)，掌握自助早餐，商務(wù)套餐，廣式，特色，湘菜圍桌菜品 2、配合店長掌握日常門店原材料用量，并做好門店日常原材料的下貨預(yù)估與標(biāo)準(zhǔn)，確保毛利率符合公司標(biāo)準(zhǔn) 3、定期檢查門店設(shè)備，及時檢修報修，同時進(jìn)行保養(yǎng) 4、根據(jù)后廚人員各個技能合理日常排班、排休 5、履行上級安排的工作任務(wù)并匯報工作進(jìn)程 6、定期安排對后廚人員技能的訓(xùn)練培訓(xùn)，增強技能體現(xiàn)與操作標(biāo)準(zhǔn) 7、全面執(zhí)行公司下發(fā)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP進(jìn)行操作 8、每周進(jìn)行庫存盤點，配合到店長核算門店毛利率，控制損耗 9、顧客對菜品意見進(jìn)行收集，與店長溝通后并反饋公司 10、掌握門店管理手冊有:員工手冊、安全SOP、前廳 SOP、后廚 SOP、日常檢查表、后勤物料檔案 電話聯(lián)系*********** 來電時間：9-12，14.30-17.302024-11-17
龔凡行政文員
相關(guān)企業(yè)
-
提供托管老年人生活照料、康復(fù)護(hù)理、精神慰藉、文化娛樂、居家養(yǎng)老、老年人能力評估等方面的服務(wù)。 -
石化工程項目技術(shù)咨詢及技術(shù)服務(wù);物業(yè)管理;勞務(wù)派遣業(yè)務(wù);貨物代理;倉儲(危險化學(xué)品除外);普通貨物裝卸;對住宿業(yè)、餐飲業(yè)的投資;園林綠化養(yǎng)護(hù)工程、土石方工程、水電安裝工程、房屋建筑工程;建筑材料、五金、辦公用品、石化設(shè)備、石化材料、石化產(chǎn)品的購銷。(以上危險化學(xué)品除外,不設(shè)門店,憑訂單經(jīng)營,涉及資質(zhì)的憑有效許可證經(jīng)營)
-
一般項目：酒店管理；會議及展覽服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；健身休閑活動；棋牌室服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；日用百貨銷售；柜臺、攤位出租；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；停車場服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；食品銷售；洗浴服務(wù)；足浴服務(wù)；歌舞娛樂活動（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
許可項目：危險化學(xué)品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：基礎(chǔ)化學(xué)原料制造（不含危險化學(xué)品等許可類化學(xué)品的制造）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；技術(shù)進(jìn)出口；貨物進(jìn)出口。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目:診所服務(wù);醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項目：汽車新車銷售；新能源汽車整車銷售；機動車修理和維護(hù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；汽車裝飾用品銷售；充電樁銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；新能源汽車電附件銷售；二手車鑒定評估；小微型客車租賃經(jīng)營服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：汽車銷售；新能源汽車整車銷售；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；機動車鑒定評估；二手車經(jīng)紀(jì)；機動車修理和維護(hù)；汽車拖車、求援、清障服務(wù)；汽車裝飾用品銷售；日用百貨銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；商務(wù)代理代辦服務(wù)；電動汽車充電基礎(chǔ)設(shè)施運營；充電樁銷售；廣告發(fā)布；廣告設(shè)計、代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：報廢機動車回收（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
-
一般項目:汽車新車銷售;汽車零配件零售;機動車修理和維護(hù);汽車租賃;新能源汽車整車銷售;新能源汽車電附件銷售;新能源汽車換電設(shè)施銷售;汽車裝飾用品銷售;五金產(chǎn)品批發(fā);家用電器銷售;商務(wù)代理代辦服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
一般項目：汽車新車銷售；新能源汽車整車銷售；機動車修理和維護(hù)；汽車零配件零售；汽車零配件批發(fā)；汽車裝飾用品銷售；充電樁銷售；新能源汽車換電設(shè)施銷售；新能源汽車電附件銷售；二手車鑒定評估；汽車租賃；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；廣告設(shè)計、代理；廣告制作（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項目：醫(yī)療服務(wù)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：保健食品（預(yù)包裝）銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 欽州市欽北區(qū)海百韻餐飲酒店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 3年（2021年8月12日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
