職位描述
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
3、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5、妥善處理客人對出品的投訴;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
福利:包食宿
工作時間5:30-13:00
公司簡介
雅斯特國際酒店
上班地點
工作地址:
中國(廣西)自由貿(mào)易試驗區(qū)南寧片區(qū)凱旋路9號海爾·青?。|盟)聯(lián)合廣場2號樓一樓大堂、十八層部分房間、二十五層部分房間、二十六層部分房間、二十七層部分房間 查看上班路線
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行業(yè)招聘
- 廣西凱源酒店管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年9月24日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --