職位描述
1.有很強(qiáng)的控制成本意識(shí)
2.有很強(qiáng)的管理能力
3.熱菜多年經(jīng)驗(yàn)，會(huì)炒鍋下貨對(duì)賬
4.服從上級(jí)安排，情商較高
上班地點(diǎn)
工作地址：
玉林玉州區(qū)銀豐廣場(chǎng)3樓半坡煙 查看上班路線
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王翠英
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中餐廚師長(zhǎng)6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市半坡煙餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 一~檢查廚房衛(wèi)生情況和安全隱患。 二、檢查菜品制備方法和操作規(guī)范。 三、檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 四、檢查各份菜品的數(shù)量、規(guī)格。 五、檢查菜品的裝盤規(guī)格和盤式要求。 六、指導(dǎo)廚師做精細(xì)的烹飪。 七、檢查菜品制作過(guò)程中的衛(wèi)生情況。 八、檢查出菜速度和溫度。 九、對(duì)已做好的菜肴品嘗。 十、對(duì)食材進(jìn)行檢查控制，做好成本核算。 十一，重視顧客的意見，及時(shí)處理菜品投訴。 十二、做好餐后收尾工作。2024-11-15
王翠英
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中藥材種植，中藥材初加工、收購(gòu)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，藥用動(dòng)物養(yǎng)殖，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)，食用菌栽培、批發(fā)、零售，農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)，批發(fā)，零售；植物提取原料的銷售（不含經(jīng)營(yíng)許可項(xiàng)目，法律法規(guī)禁止經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目不得經(jīng)營(yíng)），銷售不再分裝的包裝種子，營(yíng)養(yǎng)和保健品批發(fā)、零售，其他食品批發(fā)，生物技術(shù)推廣服務(wù)，其他技術(shù)推廣服務(wù)，其他專業(yè)咨詢與調(diào)查。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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包裝裝潢印刷、其它印刷品印刷,噴繪、激光雕刻服務(wù)。**（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
行業(yè)招聘
- 玉林市半山炊煙餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時(shí)間 2年（2022年8月3日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
