南寧灑店點心工資 糕點師和甜品師的區(qū)別

  • 作者:梅子醬
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不知道各位小伙伴在小時候有沒有過點心師的夢想呢?小編任務(wù),這應(yīng)該師千萬女孩子都需要成為的吧。不管在就業(yè)還是在學(xué)業(yè),或者是愛情和家庭面前,總會有各種問題困擾著我們,那么我們就要把這些壓抑的情緒笑話掉,有些小伙伴選擇吸煙喝酒,有的則選擇聽聽歌運(yùn)動運(yùn)動,有大部分女孩子都會選擇去吃吃喝喝,特別是甜點,畢竟吃甜的真的會讓人很開心。今天我們就一起來了解一下古納于桂林、柳州點心師傅招聘等相關(guān)的信息把,感興趣的小伙伴快來集合啦。

一、南寧灑店點心工資    

蛋糕師薪資多少,具體要看所在的地方區(qū)域,還要看個人工作經(jīng)驗。有一定工作經(jīng)驗的大概4000左右,一般2線城市五星級酒店的甜品主管月薪在5000左右,傳統(tǒng)的蛋糕師傅大約在6000元左右。

但如果有較高的職業(yè)技能,比如產(chǎn)品的研發(fā)能力,自我研發(fā)配方,制作出有別于其他競爭對手的產(chǎn)品,擁有這樣的水平就比普通的蛋糕師的工資高很多,差不多8K到2W左右。決定一個蛋糕師的月薪多少最重要的因素取決于蛋糕師個人的技能水平高低

想要做好一名糕點師,還可以參加一些制作糕點的培訓(xùn)班,這樣可以得到專業(yè)的糕點制作指導(dǎo)。想要做好一名糕點師,還需要多看一些制作糕點的視頻,這樣可以學(xué)習(xí)到更多制作糕點的技巧。想要做好一名糕點師,還需要在平常多加練習(xí)糕點制作,這樣才能讓糕點制作技術(shù)越來越好。

近年來,國內(nèi)烘焙店面呈爆發(fā)式增長,大量的需求加之烘焙市場確實是有很大潛力未被挖掘,由此催生的就是數(shù)以千萬記的烘焙師崗位。調(diào)查顯示:現(xiàn)在普通烘焙師的平均月薪一般在4000元+,優(yōu)質(zhì)的烘焙人才月薪均在6000元以上,經(jīng)驗豐富的烘焙師,月薪更是達(dá)萬元以上。憑借過硬的烘焙技術(shù)自主創(chuàng)業(yè)開店的收入更是十分可觀,而且隨著行業(yè)的不斷壯大,薪資整體水平也是在不斷上升。

二、糕點師和甜品師的區(qū)別

糕點師通常指酒店的中點師,或者外行人對這類工作的統(tǒng)稱。國家職業(yè)技能鑒定中心只分西點與中點,管你做甜點、蛋糕、面包什么的,一律稱西點師。自己做不需要學(xué)習(xí)很多,也不用考證,只要你做的產(chǎn)品能賣出去就行。

糕點師有證,甜品師沒有證考。
糕點師職業(yè)資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。

職業(yè)定義:糕點師是指運(yùn)用不同的操作技術(shù)、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進(jìn)行加工,制成糕點或小吃的人員。
職業(yè)概況:糕點業(yè)在食品工業(yè)中占有重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進(jìn)入小康,生活質(zhì)量將進(jìn)一步提高,特別是加入世貿(mào)組織后,國內(nèi)市場將進(jìn)一步開放。

這一切都給我國糕點及面包行業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機(jī)遇。我國自改革開放以來,糕點及面包行業(yè)得到了較快的發(fā)展,產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備,都有了顯著的提高。
2005-2011年間,糕點行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長率為33%,行業(yè)保持高速增長態(tài)勢,分析師預(yù)計,到2013年中國糕點行業(yè)產(chǎn)值將會達(dá)到280億元左右,行業(yè)景氣繼續(xù)高位運(yùn)行。

三、點心師的發(fā)展前景

糕點行業(yè)前景前好 隨著人們生活節(jié)奏加快,市場需求的不斷變化,我們傳統(tǒng)的技術(shù)已不能適應(yīng)大眾的需求,
二十一世紀(jì)是個競爭的時代,蛋糕、西餅在參與市場競爭中只有不斷更新工藝和提高烘焙技術(shù),開發(fā)出迎合市場的新產(chǎn)品,糕點店才會不斷發(fā)展進(jìn)步。

你的這個想法很好,既時尚也實用.個人的職業(yè)生涯設(shè)計是很重要的.既然你對糕點很關(guān)注,說明你已經(jīng)有了起點,下一步就是如何做了.糕點的學(xué)習(xí)沒有早晚,一般地糕點學(xué)習(xí)并沒有年齡\學(xué)歷\經(jīng)驗的限制,所有的產(chǎn)品都有相關(guān)地設(shè)備,所以并太累.

糕點的技術(shù)是一個實用性很強(qiáng)的技術(shù),學(xué)習(xí)技術(shù)強(qiáng)調(diào)動手操作,學(xué)習(xí)時間長短跟個人動手能力有關(guān),每一個人的情況都不同,不能一概而論.

點心師這個工作不僅是聽起來很高大上,而且工資待遇也是相當(dāng)?shù)牟诲e的,如果有小伙伴想要從事關(guān)于這個行業(yè)的崗位的話,小編任務(wù)是可以去嘗試一下的哦,相信各位小伙伴一定能找到適合自己的工作的。好啦,我們下期不見不散哦。


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