在南寧開(kāi)一家粉店 南寧粉店推薦
- 作者:旺仔西米露
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現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人喜歡吃粉,無(wú)論是螺螄粉還是桂林米粉等,其實(shí)廣西還有很多不同種類的粉哦,比如南寧有老友粉,梧州有牛腩粉,柳州有螺螄粉等,可以說(shuō)廣西的每個(gè)城市都有自己代表的一種粉,所以也有很多游客慕名來(lái)到廣西品嘗美味的粉哦,粉的商機(jī)也越來(lái)越大,很多熱也想開(kāi)一家粉店。那大家知道在南寧開(kāi)一家粉店怎么樣嗎?南寧老友粉店賺錢嗎?下面就由小編來(lái)為大家介紹一下吧。
一、想在南寧開(kāi)一家粉店怎么樣
南寧本土人,深知米粉對(duì)于一個(gè)廣西人來(lái)說(shuō)是繞不過(guò)的美餐;可開(kāi)店恐怕就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了
下面是小編在網(wǎng)上找到的一些網(wǎng)友對(duì)在南寧開(kāi)粉店的想法
1、繞開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)激烈的粉,排除桂林米粉螺絲粉==,原本想創(chuàng)一個(gè)生榨粉的品牌的,可那玩意工序多, 控制不好就無(wú)法統(tǒng)一口味,所以也放棄了。
2、主打健康飲食,原滋原味,零添加。
目前的想法是做海鮮粉,以鮮活海蝦為主打品種,這樣的成本相對(duì)會(huì)高點(diǎn),售價(jià)定位在8~10元一碗,會(huì)不會(huì)有點(diǎn)小貴?然后還能搭配啥品種的米粉一起賣呢?單單賣一種米粉的店鋪應(yīng)該不好和別人競(jìng)爭(zhēng)的吧。
聽(tīng)說(shuō)開(kāi)粉店的主要因素是:店鋪的位置50%+好味道40%+服務(wù)10%;
二、南寧粉店推薦
天福香生料老友粉面
人均:9元
地址:南環(huán)路53號(hào)(環(huán)球時(shí)代K歌王往中山路方向150米、杜康餐廳旁邊)
這里的老友粉味道很純正,招牌是老友三脆粉、招牌老友粉腸頭粉。老友粉的佐料放得不算少,粉腸頭很好吃,粉的料也很足。
黃記人均:8元
地址:南環(huán)路4號(hào)(南門菜市對(duì)面)
口味上和傳統(tǒng)的桂林米粉口味有大不同。黃記的粉偏甜,其他味道適中,個(gè)人感覺(jué)不宜每天常吃,容易感覺(jué)到膩。推薦牛腩粉,幾乎每位客人都要加牛腩,由此可見(jiàn)咯~至于要干撈還是湯粉留請(qǐng)自便了。
太師燒鴨粉米粉
人均:10元
地址:興寧區(qū)人民中路與朝陽(yáng)路交叉口西北角
這家燒鴨粉,南寧朋友們對(duì)它的感情可以說(shuō)是有褒有貶。店里是大排檔的環(huán)境,粉很順滑,湯頭也是甜甜的??绝喴卜浅5拿牢丁?绝喥ず苡许g,脆脆的,肉質(zhì)緊實(shí)。一口燒鴨,一口細(xì)粉,別提多痛快了!
舒記老友粉
人均:8元
地址:青秀區(qū)七星路44號(hào)(第一人民醫(yī)院斜對(duì)面)
這里的老友粉,粉有點(diǎn)厚,但是湯汁濃郁,吃起來(lái)還是非常入味。老友豬雜的配料非常多,有粉腸、肉末、豬肝、鵪鶉蛋……..再來(lái)上一口湯,鮮鮮辣辣,爽到哭!
復(fù)記老友粉(中山路店)
人均:9元
地址:青秀區(qū)中山路美食街
中山路復(fù)記的環(huán)境比較low,但是味道非常不錯(cuò)!這里的米粉滑爽,蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉等加上一大勺高湯,酸辣咸香兼?zhèn)?,吃得人大汗淋漓。取餐口還有蔥花,辣椒等配料還可以隨便加~
水街遠(yuǎn)紅手榨米粉
人均:8元
地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)老水街新印象門口(近舊水街菜市)
生榨米粉的做法類似廣東的漱粉,用生磨米漿煮,然后過(guò)一下冷河。粉細(xì)細(xì)的,很有韌性,入口爽滑。而且還有辣酸筍、豆豉辣椒、黃皮醬等小菜任!意!加!一大口下去,果真是湯鮮,菜香,筍酸,粉滑,酸爽!
三、南寧開(kāi)粉店需要注意什么
技巧一:因地制宜選行業(yè)
位于交通樞紐處的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)日常用品或價(jià)格低、便于攜帶的消費(fèi)品為主。位于住宅附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)綜合性消費(fèi)品為主。位于辦公樓附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文化、辦公用品為主,且商品的檔次應(yīng)相對(duì)較高。位于學(xué)校附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營(yíng)文具、飲食、日常用品為主。在投資商鋪之前,就應(yīng)該為它尋找“出路”。
技巧二:堅(jiān)決“傍大款”
如果你相中的商鋪位于著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌專賣店附近,甚至就在這些店面的隔壁,那么,你大可省去考察商鋪市場(chǎng)的時(shí)間和精力,因?yàn)槟愕纳啼亴⒖梢越柚@些店面的品牌效應(yīng)招攬顧客。
技巧三:巧用“物以類聚”
管理部門并沒(méi)有對(duì)某一條街道、某一個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行規(guī)定,但在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中,某條街道或某一個(gè)區(qū)域,很可能自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”。
技巧四:獨(dú)立門面不可少
有的店面沒(méi)有獨(dú)立的門面,自然就會(huì)失去獨(dú)立的廣告空間,你也就失去了在店前施展?fàn)I銷智慧的空間,這會(huì)給店面今后的促銷帶來(lái)很大麻煩。
技巧五:周邊民眾購(gòu)買力需知曉
商鋪周邊人群購(gòu)買力的大小和質(zhì)量,決定了商鋪的基本價(jià)值。當(dāng)然,在那些購(gòu)買力較強(qiáng)的區(qū)域,商鋪的價(jià)值高,你獲得投資回報(bào)的成本也相對(duì)較高。
好的,以上就是小編為大家找到的在南寧開(kāi)一家粉店和南寧開(kāi)粉店需要注意的點(diǎn),希望能對(duì)大家有幫助,南寧的粉店還是很不錯(cuò)的哦,很多游客或本地人都很喜歡在南寧吃粉。如果有小伙伴對(duì)南寧的粉店感興趣,請(qǐng)點(diǎn)擊桂聘網(wǎng)了解更多消息吧。找工作,上桂聘。
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