柳州螺霸王工廠上班怎么樣 螺螄粉發(fā)展歷史
- 作者:亦秋
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大家好啊,大家應(yīng)該都吃過(guò)螺螄粉吧,螺螄粉屬于柳州著名的地方小吃,因其湯用螺螄熬制而得其名,選用柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料,以及濃郁適度的酸辣味螺螄湯水調(diào)和而成,具有辣、爽、鮮、酸、燙等風(fēng)味特點(diǎn)。螺螄粉的誘惑無(wú)人能抵擋,柳州螺螄粉的盛名已經(jīng)傳播到各地,在柳州有專門生產(chǎn)螺螄粉的地方,那么柳州螺霸王工廠上班怎么樣?一起來(lái)看看吧!
一、柳州螺霸王工廠上班怎么樣
廣西螺霸王食品有限公司是國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化的袋裝螺螄粉生產(chǎn)廠家,擁有一支技術(shù)過(guò)硬的食品研發(fā)、生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)及多名經(jīng)驗(yàn)豐富的現(xiàn)代管理人才,該工廠有員工100多名、銷售代理300多名。也是柳州較早生產(chǎn)袋裝螺螄粉企業(yè),首家引進(jìn)德國(guó)新型殺菌設(shè)備,利用熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行更深層次的徹底殺菌,最大限度地保持了原有物料的色、香、味和物理外和營(yíng)養(yǎng)成份,并延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。該公司在改進(jìn)產(chǎn)品盡可能還原正宗味道,實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān),采用美國(guó)反滲透水處理凈化技術(shù),用純凈水熬制傳統(tǒng)螺螄筒骨靚湯,湯甜味正。
二、螺螄粉發(fā)展歷史
2010年——螺螄粉進(jìn)京
2010年,柳州市政府開始推動(dòng)螺螄粉進(jìn)京,但線下門店的運(yùn)營(yíng)不盡如人意。一是因?yàn)楸本┤穗y以接受螺螄粉的“臭”味,二是原材料供應(yīng)跟不上。
2012年——初步走紅——《舌尖上的中國(guó)》
2012年,螺螄粉因紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》初步走紅。隨后《走遍中國(guó)》《食在八方》《康熙來(lái)了》等知名美食和娛樂(lè)節(jié)目紛紛策劃“螺螄粉專場(chǎng)”,螺螄粉的曝光度激增。
2014年——第一家預(yù)包裝螺螄粉企業(yè)注冊(cè)
隨著米粉制作工藝、物理殺菌、真空包裝等食品生產(chǎn)技術(shù)的引入,保質(zhì)期短、湯料包濃縮技術(shù)的問(wèn)題得以解決。精包裝的速食袋裝螺螄粉上市,螺螄粉正式以預(yù)包裝形式開啟電商營(yíng)銷之路。
2017年——螺螄粉小鎮(zhèn)
2017年,中央提出建設(shè)中國(guó)特色小鎮(zhèn)的計(jì)劃。在參觀完浙江嘉善巧克力小鎮(zhèn)過(guò)后,柳州市政府提出了要打造“螺螄粉小鎮(zhèn)”的構(gòu)想。
2017年底,螺螄粉特色小鎮(zhèn)的基本方案成型,并進(jìn)行了建設(shè)用地的調(diào)整與規(guī)劃,2018年該項(xiàng)目被列為廣西重點(diǎn)項(xiàng)目。
2018年底,柳州市政府向國(guó)家農(nóng)業(yè)部申請(qǐng),建設(shè)一個(gè)以螺螄粉為主導(dǎo)、融合一二三產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,獲得了一個(gè)億的資金支持。柳州市政府希望能通過(guò)螺螄粉工業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)上游農(nóng)業(yè)和下游電商、物流和服務(wù)業(yè)的發(fā)展,即以第二產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)第一、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2020年疫情期間,螺螄粉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模翻了一番。2019年銷售額為62億,僅在
2020年上半年,銷售額就已達(dá)到50億。
目前,產(chǎn)業(yè)孵化園內(nèi)已注冊(cè)并生產(chǎn)的螺螄粉企業(yè)有23家,王味螺骨湯螺螄粉便是其中的佼佼者,王味螺螺螄粉創(chuàng)始于2009年,是廣西柳州規(guī)模最大的螺蜘粉連鎖企業(yè)之一。
三、柳州重點(diǎn)企業(yè)
1、東風(fēng)柳州汽車有限公司:
東風(fēng)柳州汽車有限公司,成立于1954年,是東風(fēng)汽車公司的控股子公司,是中國(guó)國(guó)家大型一檔企業(yè)和ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)、3C認(rèn)證企業(yè),同時(shí)東風(fēng)柳州汽車有限公司是東風(fēng)汽車公司和柳州市工業(yè)控股有限公司共同持股的有限責(zé)任公司。
2、廣西柳州鋼鐵(集團(tuán))公司:
廣西柳州鋼鐵(集團(tuán))公司始建于1958年,位于水陸交通便利的廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州北郊,占地13平方公里。是以鋼鐵生產(chǎn)為主,實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的大型鋼鐵聯(lián)合企業(yè)。柳鋼高度重視環(huán)境保護(hù),淘汰了低效高耗、污染嚴(yán)重的生產(chǎn)設(shè)備,積極引進(jìn)清潔生產(chǎn)工藝,強(qiáng)化生產(chǎn)全過(guò)程污染控制。
3、柳州化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限公司:
柳州化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限公司是集化肥、化工、建材等為一體的國(guó)家大型一檔企業(yè),其前身為柳州化肥廠,于1967年建成投產(chǎn),是全國(guó)重點(diǎn)化肥骨干企業(yè),是華南地區(qū)最大的國(guó)有大型現(xiàn)代化肥化工企業(yè),也是廣西最大的化肥生產(chǎn)企業(yè)之一。
4、柳州工程機(jī)械廠:
柳州工程機(jī)械廠是從事工程機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的行業(yè)大型骨干企業(yè),是中國(guó)工程機(jī)械第一家上市公司。公司的前身柳州工程機(jī)械廠始建于1958年。
主導(dǎo)產(chǎn)品為1.5t-10t(額定載重)輪式裝載機(jī)、0.11-1.2立方米(斗容規(guī)格)履帶式液壓挖掘機(jī)、10-25噸(工作質(zhì)量)壓路機(jī),以及全新系列的路面機(jī)械產(chǎn)品如瀝青攤鋪機(jī)和平地機(jī)。
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