南寧廚師工資一般多少 廚師崗位職責(zé)和要求

廚師是一個(gè)比較容易讓人有成就感的職業(yè)，因?yàn)閺N師的主要職責(zé)就是烹飪食物，只要顧客吃得開(kāi)心，那么廚師的一番功夫就沒(méi)有白費(fèi)，自然而然就可以收獲快樂(lè)和滿足感。廚師的薪資待遇是比較高的，尤其是高級(jí)廚師，月收過(guò)萬(wàn)不是夢(mèng)，那大家了解過(guò)南寧廚師薪資待遇具體怎么樣嗎？接下來(lái)，小編為大家整理了南寧廚師工資一般多少以及廚師崗位職責(zé)和要求的相關(guān)內(nèi)容，小伙伴們快來(lái)一起看看吧。

一、南寧廚師工資一般多少

南寧廚師一個(gè)月多少錢？平均工資 ￥4.5K/月

其中拿4.5K-6K工資的人占比最多，達(dá) 47.9%

其次拿3K-4.5K工資的占 23.4%，6K-8K占 13.8%

小編整理了一些信息，大家可以看看呀。

二、廚師崗位職責(zé)和要求

1、員工必須按時(shí)上班，履行簽到手續(xù)。

2、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。

3、服從領(lǐng)班或組長(zhǎng)安排，按規(guī)定完成各項(xiàng)任務(wù)。

4、工作時(shí)間內(nèi)，不得擅自離崗、串崗、看書(shū)報(bào)等，不做與工作無(wú)關(guān)的事。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

6、自覺(jué)維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械設(shè)備，注意安全。

7、自覺(jué)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

9、地面天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

10、定期清洗抽油煙設(shè)備。

11、工作廚臺(tái)，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。

12、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工，并將生熟食物分開(kāi)處理，刀、菜墩、抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。

13、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用塑料袋包緊或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)，要確定做到勿將食物在生活溫中暴露太久。

三、餐廳服務(wù)員工作職責(zé)

1.接受領(lǐng)導(dǎo)交辦的服務(wù)工作，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.做好餐前和餐后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、零部件等的清潔完整。

3.妥善保養(yǎng)餐廳的設(shè)施和設(shè)備，并進(jìn)行保養(yǎng)和清潔，以確保所有用品和調(diào)味品保持清潔和充足。

4.嚴(yán)格遵守餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范，為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)。

5.熟悉菜單上所有項(xiàng)目的名稱、單價(jià)、菜品知識(shí)、飲料和服務(wù)技巧。

好了，以上就是“南寧廚師工資一般多少  廚師崗位職責(zé)和要求”的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有幫助呀。想成為一名優(yōu)秀的廚師不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要日積月累的不斷努力，這樣才能夠把自己的廚藝提升一個(gè)檔次。如果大家想到南寧找工作的話，推薦大家到桂聘APP看看相關(guān)的工作招聘信息呀。