柳州廚師中餐工資 廚師等級(jí)劃分

現(xiàn)在的生活條件好了，很多人都不想下廚做飯，他們認(rèn)為自己做飯很麻煩，不但要買菜擇菜烹飪調(diào)味，吃完飯還要再花一倍的時(shí)間去打掃衛(wèi)生，非常不劃算。而且自己做飯，不論怎樣來，做的都不如外面廚師做的好吃。如果是下館子，那就不一樣了。喜歡吃什么就點(diǎn)什么，吃完就可以走人。對(duì)于在餐館工作的廚師來說，每到飯點(diǎn)也是他們最忙碌的時(shí)候。今天小編就帶大家一起來看看柳州廚師中餐工資怎么樣吧。

一、柳州廚師中餐工資

柳州餐館廚師一般5000元一個(gè)月，在餐館當(dāng)廚師的工資大概有5000左右，與社會(huì)上各個(gè)行業(yè)做比較收入算可觀的?，F(xiàn)在人們的生活水平提高了，大大小小的餐館越來越多，餐館廚師的工資根據(jù)餐館的大小也有不一樣的變化，在柳州這個(gè)慢節(jié)奏適合生活的城市，廚師這個(gè)行業(yè)前景好，工作了幾年積累了經(jīng)驗(yàn)廚藝變得高超，受到顧客的認(rèn)可，達(dá)到一定的要求后可以選擇考取更高層次的廚師證，機(jī)會(huì)是留給準(zhǔn)備好的人，還有機(jī)會(huì)進(jìn)入到大酒店、飯店工作。

小編還給大家介紹一些柳州廚師的招聘信息，感興趣的話可以多多關(guān)注哦。

二、廚師等級(jí)劃分

廚師證按等級(jí)劃分，共分五個(gè)等級(jí)

1、初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）連續(xù)工齡二年以上或經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）

2、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）連續(xù)工齡三到四年以上或經(jīng)過專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）

3、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）連續(xù)工作八至十二年以上或每考取一級(jí)后要在本崗位連續(xù)工作二年以上（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）

4、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）

5、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）

三、廚師的工作職責(zé)

廚師負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作，增加花色品種；計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳；協(xié)助組長(zhǎng)做好食堂工作，參與每周菜譜的制定；虛心聽取員工對(duì)伙食的意見，研究改善伙食的措施；保證員工能按時(shí)開飯。廚師還要負(fù)責(zé)采購(gòu)用料的驗(yàn)收、核對(duì)數(shù)量及品質(zhì)，并由兩個(gè)廚師和組長(zhǎng)一起在發(fā)票上簽字；搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量，防止食物中毒；協(xié)助組長(zhǎng)一起做好安全防范工作，定期消毒；完成組長(zhǎng)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。

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