南寧蛋糕店的工資待遇 蛋糕師崗位職責

人們生活水平不斷的提高，對生活質量要求也不斷的提升，越來越多的國人開始注重生活的飲食感，蛋糕作為一種甜點，大家都很喜歡吃。越來越多的蛋糕店在大家的生活當中出現(xiàn)，讓大家想吃蛋糕的時候有了更多的選擇，吃上一塊可口的蛋糕，是一件非常幸福的事情，就小編所知道的有海綿蛋糕，戚風蛋糕，布丁蛋糕，慕斯蛋糕，天使蛋糕，芝士蛋糕等，一想到就饞了！那么大家了解南寧蛋糕店的工資待遇的相關情況嗎？接下來小編就跟大家來聊一聊。

一、南寧蛋糕店的工資待遇

數(shù)據統(tǒng)計來自近一年 113 份樣本，截至 2021-10-21，薪酬區(qū)間: 2K - 30K，最多人拿：6K-8K。平均工資 ￥6.5K，其中拿 6K-8K 工資的占比最多，達 38.1%，數(shù)據統(tǒng)計依賴于各平臺發(fā)布的公開薪酬，僅供參考。

2021年蛋糕師傅平均工資 ￥6.5K，2021年工資高于2020年，較2020年增長了7%。2020年工資 ￥6.0K，2019年工資 ￥5.7K，2018年工資 ￥6.1K，2017年工資 ￥5.3K，2016年工資 ￥4.8K，2015年工資 ￥5.1K，2014年工資 ￥3.3K。數(shù)據統(tǒng)計依賴于各大平臺發(fā)布的公開數(shù)據，系統(tǒng)穩(wěn)定性會影響客觀性，僅供參考。

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二、蛋糕師崗位職責

1、能夠獨立、熟練制作西式面點的基本操作，并能根據公司要求開發(fā)新品。

2、掌握點心及餡的制作技術，掌握切配、拌制各類點心的生熟餡料，講究餡料的成色。

3、按要求比例配制食品，控制食品成本，協(xié)助廚師長制訂食品原材料的采購計劃。

4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔、整齊，原材料及制品按類別、生熟存放。

5、認真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點。

6、自覺維護、保養(yǎng)廚房設備及用具。

7、認真完成上級布置的工作。

三、蛋糕行業(yè)發(fā)展前景

1、蛋糕行業(yè)發(fā)展前景廣

隨著人們生活水平的不斷提高，對品質生活也日益提升，越來越多地消費者開始注重食物的品質，則開一家蛋糕店能夠較好的獲得消費者的信賴，發(fā)展前景十分廣闊，能持續(xù)不斷地為創(chuàng)業(yè)者帶來豐厚的回報。

2、蛋糕店市場的基礎好

如今大街小巷隨處都可見蛋糕店，蛋糕店的生意可謂是紅火，這些蛋糕店大多數(shù)都是顧客滿滿。在蛋糕店眾多的消費者中，男女老少盡皆有之，消費市場基礎非常好。現(xiàn)在的蛋糕店有龐大的消費群體做基礎，是個前景不錯的好生意。

3、蛋糕行業(yè)的利潤空間大

看著市場上越開越多的蛋糕店，千變萬化的蛋糕店的運營方式以及不同的種類、口味，贏得了眾多消費者的認可，大家也知道這是個前景好的行業(yè)。投入蛋糕店，在經營得當?shù)那闆r下，季度盈利相對可以說是比較可觀的，是沒有什么問題的。

做任何事都需要付出努力，要做蛋糕烘焙師也要經過培訓喔，只有提高了技術和審美才能把蛋糕做得更美更好吃，如果有能力的話也可以自己開面包店，不過要充分考慮各方面的條件，好啦，以上就是小編為大家整理的南寧蛋糕店的工資待遇相關信息，希望可以幫助到大家，如果想了解更多信息，請多多關注桂聘。