廣西廚師證去哪里考 廣西廚師招聘信息

民以食為天，廚師自古以來(lái)都存在，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，餐飲行業(yè)發(fā)展更是如日中天，前景還是非常不錯(cuò)的，而如今廚師人才越來(lái)越稀缺，各餐飲企業(yè)出現(xiàn)招工難的狀況，現(xiàn)在疫情也是得到了很好的控制，很多餐飲業(yè)也都恢復(fù)到了原來(lái)火爆的景象，可能很多扛過(guò)了疫情的餐飲店都得到了很好的恢復(fù)，所以現(xiàn)在進(jìn)入餐飲業(yè)也是會(huì)逐漸增多，今天小編就來(lái)和大家來(lái)聊一聊與餐飲業(yè)相關(guān)的一些就業(yè)信息吧。

一、廣西廚師證去哪里考

作為一名廚師現(xiàn)代廚師，當(dāng)然要考取中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。也就是廚師證（廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。如有疑問(wèn)可登錄國(guó)家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種。）

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)(6張)

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門(mén)或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)按規(guī)定辦理和核發(fā)。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)按等級(jí)共分五個(gè)等級(jí)。

初級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)

（一）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（二）在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上。

（三）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

中級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)

（一）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，且取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（二）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（三）取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定的，以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

高級(jí)

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)

（一）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（二）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（三）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

（四）取得高級(jí)技工學(xué)校或經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障行政部門(mén)審核認(rèn)定，以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書(shū)。

技師

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)

（一）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。

（二）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

（三）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)的高級(jí)技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級(jí)技師

具備以下條件之一者為國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)

（一）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。[1] 

（二）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。

二、廣西廚師招聘信息

廣西生輝燒鹵餐飲投資管理有限公司----江南區(qū)洪勝路5號(hào)麗匯科技工業(yè)園生輝加工廠，急招食堂廚師一名，主要是負(fù)責(zé)廠里面70人一日三餐，要求有煮過(guò)大鍋飯的經(jīng)驗(yàn)。月休4天，包吃包住，薪資2500左右。有意向的請(qǐng)電話聯(lián)系，或者在58上投簡(jiǎn)歷。上班地點(diǎn)：江南區(qū)洪勝路麗匯科技工業(yè)園生輝加工廠。

廚師長(zhǎng)：能力要求：須有大型海鮮姿造，海鮮火鍋實(shí)際操作技術(shù)，3年以上港式海鮮火鍋、海鮮姿造火鍋等相關(guān)廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。

廣西盛天水泥制品有限公司

崗位要求：25-45歲，身體健康，有健康證，有豐富的做菜經(jīng)驗(yàn)。

福利待遇：月均4000元（含季度獎(jiǎng)）+住宿+工作餐

面試地址：企業(yè)總部（南寧市興寧區(qū)三塘興工路32號(hào)），恒大雅苑旁。

三、廣西廚師職業(yè)要求

1、文化要求

學(xué)習(xí)廚師需要一定的文化知識(shí)和一定承受能力以及判斷能力，學(xué)習(xí)廚師烹飪可報(bào)考相關(guān)的烹飪學(xué)?；蛘吒鷰煾祷蛘咧苯尤氖虏惋嫹?wù)的地方。

2、品行道德

廚師的品行道德素質(zhì)，即廚師在政治思想、道德品質(zhì)方面具有水平和修養(yǎng)。

作為一名社會(huì)主義中國(guó)的廚師，除應(yīng)具備愛(ài)國(guó)、愛(ài)黨、愛(ài)人民的起碼思想品德之外，根據(jù)烹飪職業(yè)的特殊性，還應(yīng)該特別提出以下幾點(diǎn)：一是全心全意為人民服務(wù)的精神；二是熱愛(ài)本職工作的敬業(yè)精神；三是熱愛(ài)集體、熱愛(ài)企業(yè)的精神；四是牢固的法制觀念。

3、業(yè)務(wù)素質(zhì)

廚師的業(yè)務(wù)素質(zhì)包括內(nèi)容很多，其主要方面是要有精湛的技術(shù)。具體地說(shuō)，作為一名合格的廚師，要有精細(xì)的刀工，對(duì)火候的掌握要得當(dāng)，調(diào)味要準(zhǔn)確適口。要有較好的文化知識(shí)素養(yǎng)。要掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生等有關(guān)烹飪科學(xué)方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，要了解祖國(guó)的烹飪文化歷史，要懂得一定的民俗禮儀知識(shí)。

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廚師也是餐飲業(yè)中非常重要的角色呢，在我們很多餐飲業(yè)中廚師的地位是非常高的呢，一個(gè)餐廳的好壞我們往往都會(huì)從這個(gè)餐廳所提供的餐飲是否好吃來(lái)評(píng)價(jià)，一個(gè)好的餐廳它之所以受歡迎往往都是因?yàn)檫@家店的飯菜受歡迎的呢，所以廚師的廚藝如何往往都會(huì)影響一個(gè)店的經(jīng)營(yíng)情況呢。