職位描述
崗位職責(zé)
1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)客房和餐飲部的棉織品洗滌工作。
2、每日做好班前準(zhǔn)備工作,按工作程序,開啟,操作,關(guān)閉設(shè)備。
3、按工作程序及標(biāo)準(zhǔn)做好棉織品的洗滌和烘干工作。
4、嚴(yán)格按洗滌標(biāo)準(zhǔn)定時(shí),質(zhì)量,加放洗滌原料,確保洗滌物品的質(zhì)量。
5、掌握水洗機(jī),烘干機(jī)的性能,使用和保養(yǎng)方法,定期做好設(shè)備的維護(hù)和每日清潔工作。
6、工作期間應(yīng)隨時(shí)查看機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)出故障時(shí)報(bào)修,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不得離崗。
7、對(duì)于出現(xiàn)的洗滌質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào),并分析原因,采取適當(dāng)補(bǔ)救措施。
上班地點(diǎn)
工作地址:
北海海城區(qū)北海溫德姆酒店廣西北海市海城區(qū)西南大道525號(hào)27樓人力資源部 查看上班路線
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酒店餐飲經(jīng)理(潿洲島)8000-9000元北海-銀海區(qū)廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司酒店/旅游(一) 崗位職責(zé) 1、執(zhí)行公司下達(dá)的任務(wù),完成餐飲目標(biāo)營(yíng)收指標(biāo); 2、監(jiān)督酒店餐飲部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)方式規(guī)范化、服務(wù)過(guò)程程序化,搞好員工培訓(xùn),控制餐飲成本,提高利潤(rùn); 3、檢查服務(wù)員出勤情況及衛(wèi)生清潔情況,合理安排勞動(dòng)力, 檢查服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。督導(dǎo)下屬員工提高服務(wù)質(zhì)量;對(duì)客彬彬有禮、微笑服務(wù), 樹立團(tuán)隊(duì)精神; 4、對(duì)后廚菜品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),做好餐飲樓面與后廚之間的溝通工作。憑最新市場(chǎng)研究,更新餐牌,提高收入,開拓客源市場(chǎng); 5、監(jiān)督檢查餐飲娛樂范圍內(nèi)的防火、防盜、防毒等安全工作及食品衛(wèi)生法的執(zhí)行; 6、審閱部門]內(nèi)各崗位的財(cái)物狀況以及營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分析與工作報(bào)表。 7、親自接待重要宴會(huì)的貴賓。處理賓客的重大投訴,與賓客建立良好的公共關(guān)系,建立餐廳??图癡IP飲食檔案。 (二)崗位要求 任職資格: 1、有2年以上的酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門的崗位職責(zé)和工作程序; 2、能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和開展各種食品展銷活動(dòng); 3、具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算; 4、具有很強(qiáng)的計(jì)劃和組織實(shí)施能力,優(yōu)秀的口頭和書面表達(dá)能力,具備崗位培訓(xùn)的技能; 5、具備較強(qiáng)的激勵(lì)和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,執(zhí)行力,責(zé)任心和事業(yè)心。 能夠合理的規(guī)劃人員結(jié)構(gòu),并能靈活的調(diào)配; 6、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能靈活處理各類突發(fā)事件。2025-03-11吳健南
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餐飲主管(潿洲島)5000-7000元北海-銀海區(qū)廣西旅發(fā)悅海酒店管理有限公司酒店/旅游(一) 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店自助早餐、中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù).工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 (二)崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷; 2.有3年以上飯店餐飲樓面服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),一年以上同等崗位管理I作經(jīng)驗(yàn); 3.有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,應(yīng)變能力,具有良好的組織、指揮能力,善于培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作; 4.能承受較強(qiáng)的工作壓力, 具有培養(yǎng)下屬的能力,并有自我學(xué)習(xí)能力。2025-03-11吳健南
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店長(zhǎng)主理人、餐飲經(jīng)理人5000-8000元北海-銀海區(qū)廣西全域游文化旅游投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)場(chǎng)館的日常運(yùn)營(yíng)管理、跨部門合作,確保團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作,對(duì)營(yíng)收和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)。 2. 負(fù)責(zé)場(chǎng)館的經(jīng)營(yíng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、成本控制、利潤(rùn)分析等,收集和整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),制定策劃營(yíng)銷活動(dòng)并執(zhí)行落地。 3. 負(fù)責(zé)操作規(guī)程的制定,負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、培訓(xùn)、激勵(lì)、考核、管理。 4. 解決客戶問題,處理投訴,提升顧客滿意度。 5. 上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求: 1.大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游管理等相關(guān)專業(yè)。 2.熟悉餐飲營(yíng)運(yùn)各項(xiàng)管理流程和管理規(guī)范,具備餐飲服務(wù)運(yùn)作和管理技巧。 3.具有市場(chǎng)敏感度,能夠把握市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求,具有較強(qiáng)的談判和管理能力,具備良好的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、3年以上餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有星級(jí)酒店或連鎖餐飲品牌經(jīng)驗(yàn)或新概念融合菜主理成功案例優(yōu)先。2025-03-11
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餐飲店長(zhǎng)/經(jīng)理6000-7000元北海-銀海區(qū)廣西越匯文化旅游投資有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé) 1、運(yùn)營(yíng)管理:監(jiān)督日常運(yùn)營(yíng),確保餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括食品準(zhǔn)備、服務(wù)流程和清潔衛(wèi)生。確保食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生法規(guī)得到遵守。制定并實(shí)施營(yíng)銷策略,吸引新客戶并保留現(xiàn)有客戶。組織特別活動(dòng)或促銷活動(dòng),增加銷售額。 2、人員管理:培訓(xùn)、評(píng)估和調(diào)度員工,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。 3、客戶服務(wù):與顧客互動(dòng),處理客戶投訴,確??蛻魸M意度。 4、成本控制:制定和監(jiān)控預(yù)算,控制成本,提高利潤(rùn)。 5、庫(kù)存管理:監(jiān)控庫(kù)存水平,確保原料供應(yīng)充足且不過(guò)剩,避免浪費(fèi)。與供應(yīng)商談判,獲得最佳價(jià)格和條件。 6、質(zhì)量把控:監(jiān)督食品和服務(wù)質(zhì)量,確保達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。定期檢查菜單,根據(jù)顧客反饋進(jìn)行調(diào)整。 要求:擁有連鎖酒店住宿餐飲管理經(jīng)驗(yàn),3年以上,了解景區(qū)淡旺季的運(yùn)營(yíng)模式,多元化的經(jīng)營(yíng)方向2025-03-07羅家鴻
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餐飲經(jīng)理7000-10000元北海-銀海區(qū)北海曼悅隱居酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理公司餐飲區(qū)域運(yùn)營(yíng)工作(會(huì)所、茶室、食堂、營(yíng)地等),并負(fù)責(zé)落實(shí)公司關(guān)于餐飲板塊的各類運(yùn)營(yíng)決議; 2、負(fù)責(zé)客戶意見收集及協(xié)助策劃部進(jìn)行餐飲產(chǎn)品宣傳策劃; 3、負(fù)責(zé)制定下屬各部服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),運(yùn)營(yíng)中負(fù)責(zé)調(diào)改優(yōu)化流程; 4、負(fù)責(zé)各下屬各部日常管理及服務(wù)質(zhì)量的巡檢、監(jiān)督及督導(dǎo)工作; 5、負(fù)責(zé)下屬部門崗位培訓(xùn)及考核; 6、負(fù)責(zé)服務(wù)部門月度工作計(jì)劃制定與執(zhí)行。 崗位要求: 1、40歲以內(nèi),大專及以上學(xué)歷; 2、5年以上餐廳接待工作經(jīng)驗(yàn),3年以上星級(jí)酒店餐廳管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉餐飲服務(wù)工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),具有菜單制定能力及培訓(xùn)能力; 4、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、表達(dá)能力及信息管理能力; 5、性格開朗,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),執(zhí)行力強(qiáng)。2025-03-07余巍
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餐飲經(jīng)理5000-8000元北海-海城區(qū)廣西喜牛鮮生超級(jí)市場(chǎng)有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作時(shí)間:能接受夜班!重中之重 需要有一定的抗壓能力,做過(guò)餐飲行業(yè)3年以上有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 歡迎有沖勁,細(xì)心,責(zé)任感很強(qiáng)的小伙伴加入我們的大家庭2025-03-07陳澤秀
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連鎖餐飲督導(dǎo)餐飲督導(dǎo)餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)服務(wù)地哩員服務(wù)接待餐飲餐廳學(xué)徒餐飲管理食堂學(xué)生后廚學(xué)徒炊事員廚師學(xué)徒廚師廚房服務(wù)生服務(wù)員服務(wù)生全職服務(wù)生服務(wù)員傳菜生全職服務(wù)員餐廳接待員傳菜生迎賓服務(wù)員服務(wù)員迎賓服務(wù)員傳菜員迎賓服務(wù)員傳菜員傳菜員服務(wù)員服務(wù)員迎賓傳菜員外賣餐飲服務(wù)傳菜前廳餐廳管理儲(chǔ)備管理中工餐飲員工服務(wù)員餐廳運(yùn)營(yíng)

- 廣西愛麗酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 9年(2015年3月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 50-100人