南寧煙草公司廚師長招聘
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南寧 廚師長 招聘
職位。好工作,上桂聘
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餐飲廚師長
6000-7000元2024-11-18盧明服務(wù)員7名:工資2800-3500
收銀員前臺1名:2800-3500
領(lǐng)班1名:3200-4500
廚工4名:3000-4000
廚房主管1名:3500-4500
洗碗工1名:2500-3000
廚師長1名:4000+
店長1名4000+ -
餐飲服務(wù)員
3000-5000元2024-11-18盧明1.要求:能輪早晚班 吃苦耐勞 聽從指揮
2.福利補貼:全勤獎 工齡獎 包吃 住房補貼 節(jié)假日福利
3.服務(wù)員7名 工資:2800-3500
4.收銀員前臺1名 2800-3500
5.前廳領(lǐng)班1名 3200-4500
6.廚工4名 3000-3800
7.廚房主管1名 3500-4500
8.廚師長1名 4000+可***
9.店長1名 4000+可***
9.店長1名 -
打荷主管
5000-6000元2024-11-14劉經(jīng)理經(jīng)理一、素質(zhì)要求
1、具有高中或同等文化程度;
2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度;
3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神;
4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力,熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類;
5、具有檢查出品質(zhì)量,合理及時安排出品的能力;
6、年齡:20歲-48周歲。
二、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作,總打荷指揮起菜,是廚房現(xiàn)場的總指揮總調(diào)度;
2、安排每張菜單的起菜次序,并通知廚房各崗待命;
3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好本崗位的清潔工作。
三、工作內(nèi)容
1、了解菜式的各種原料,按要求準(zhǔn)備齊全,并按先后順序送爐頭制作;
2、與地喱間保持良好的關(guān)系,做到出菜及時準(zhǔn)確,檢查提前裝飾的菜盤,并將宴會所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng);
3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報廚師長;
4、備用兩條擦布,一條擦臺、一條擦碟邊,功能區(qū)分明確;
5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具;
6、端送菜式到地喱部時必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名,以便地喱劃單跑菜;
7、與樓面的溝通順暢及時。 -
廚師
3000-5000元2024-11-13何小姐2、在廚師長的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)菜品的烹制工作; 3、根據(jù)情況需要,做好當(dāng)天的調(diào)料和佐料準(zhǔn)備,做好開餐的一切工作; 4、負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余物品及盛器要定期清理,廚具及設(shè)備的養(yǎng)護(hù); 5.負(fù)責(zé)對廚房的出品 …… 、質(zhì)量和食品成本及品質(zhì)進(jìn)行把控; 6.協(xié)助廚師長進(jìn)行新菜品的開發(fā)和研制,并給予合理建議; 工作時間:9:00-13:00,16:00-20:00 -
加工房主管
5000-6000元2024-11-12宋先生有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉加工房操作流程,懂得廚房基礎(chǔ)成本核算及電腦下單程序,服從廚師長及副廚師長的工作安排,協(xié)助西廚房自助餐的中/西式熱菜出品。 -
燒味廚師
4000-5000元2024-11-12宋先生有星級酒店工作經(jīng)驗,熟悉燒臘制作及工作流程,懂得廚房基礎(chǔ)成本核算及電腦下單程序,服從廚師長及副廚師長的工作安排。 -
西廚廚師長
10000-15000元2024-11-12宋先生崗位職責(zé) 1、直接向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé),做好西廚房的日常管理。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作。 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,熟悉西式菜品烹調(diào)。 3、電腦熟練,懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康,精力充沛。 -
學(xué)校餐廳廚師長
6000-7000元2024-11-11廖主管要求:有廚師長經(jīng)驗,懂得成本控制,后廚管理,能管理廚師團(tuán)隊,更新菜品。 -
廚師長
6000-7000元2024-11-11廖主管工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗和自助餐工作經(jīng)驗,保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊意識和團(tuán)隊凝聚力。
約 9 個崗位
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南寧 廚師長招聘工資
¥
6546
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 20K,最多人拿:6K-8K
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4.7%3K
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12.5%4K
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17.2%5K
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39.1%6K-8K
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15.6%8K-1W
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10.9%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗98.4%
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3-5年1.6%
南寧廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占98.4%,3-5年占1.6%。