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職位描述

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作、行政事務(wù)以及工作計(jì)劃的制定；

2、制作菜單及菜譜，根據(jù)季節(jié)變化，推出創(chuàng)新菜及特式菜；

3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；

4、熟悉各種原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、淡旺季并熟悉掌握貨源供應(yīng)情況，與采購(gòu)部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應(yīng)及時(shí)，質(zhì)量良好：

5.對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7、掌握崗位人員技術(shù)水平和工作特點(diǎn)，；

9、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。

任職要求：

1、至少兩年以上助理廚師工作經(jīng)驗(yàn)；2、有深厚的烹飪功底和創(chuàng)新理念，熟悉淮揚(yáng)菜及小龍蝦烹飪的優(yōu)先；3、能夠熟練操作辦公軟件；4、成熟穩(wěn)重，具有團(tuán)隊(duì)精神；

5、良好的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)；

6、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和培養(yǎng)潛力。待遇優(yōu)厚。工作地點(diǎn)，廣西南寧，五險(xiǎn)一金，住宿補(bǔ)貼，月休4天，包吃。

公司簡(jiǎn)介

盛天地上影國(guó)際影城(江南店)招聘簡(jiǎn)章

一.公司簡(jiǎn)介

盛天上影國(guó)際影城(江南店).是上海電影集團(tuán)旗下連鎖影院家族中的重要一員.影城坐落于南寧市江南區(qū)壯錦大道27號(hào)盛天地1號(hào)樓3層.建筑面積近5000平方米.共設(shè)有9個(gè)影廳.可同時(shí)容納1388名觀眾.其中6號(hào)廳是能容納近400人觀影的激光巨幕影廳.配置NEC目前最先進(jìn)的NC3541L雙色激光放映機(jī)和11.1聲道“臨境音”立體環(huán)繞聲.此種硬件搭配將為觀眾創(chuàng)造出堪比IMAX的奢華視聽享受.同時(shí).影院還設(shè)置了主題特色的兒童廳和一個(gè)可以躺下觀影的“床廳”.

盛天上影國(guó)際影城除了提供超一流的視聽體驗(yàn)外.還是南寧首家集激光巨幕影院.電影食堂.電影書屋.小劇場(chǎng).兒童娛樂(lè)等新型娛樂(lè)業(yè)態(tài)為一體的泛娛樂(lè)影院.?

快樂(lè)全城.快樂(lè)影城!盛天地上影國(guó)際影城(江南店)歡迎您的加.攜手共創(chuàng)中國(guó)影院新模式的未來(lái)!

二.招聘崗位:

崗位名稱 性別      年齡      人數(shù) 備注

營(yíng)運(yùn)經(jīng)理 不限      20-45     1 全職

營(yíng)運(yùn)主管(值班經(jīng)理)?       不限      20-45     2 全職

技術(shù)主管 不限      20-45     1 全職

放映員 不限      20-45     1 全職

賣品 不限      18-40     3 全職+兼職

票務(wù) 不限      18-40     3 全職+兼職

場(chǎng)務(wù) 不限      18-400   10 全職+兼職

市場(chǎng)主管? 不限 20-45    1 全職

市場(chǎng)銷售 不限 20-45    1 全職

市場(chǎng)文案 不限 20-45    1 全職

會(huì)計(jì)兼行政 不限 20-45    1 全職

出納兼行政 不限 20-45    1       全職

三.福利待遇:

五險(xiǎn)一金+餐飲補(bǔ)貼+交通補(bǔ)貼?+工齡工資+年底獎(jiǎng)金+免費(fèi)觀影.中國(guó)影院新模式的培訓(xùn)學(xué)習(xí).

四.聯(lián)系方式:

1.工作地點(diǎn):南寧市江南區(qū)壯景大道27號(hào)盛天領(lǐng)域1號(hào)樓3層

2.簡(jiǎn)歷投遞郵箱:11******22@qq.com?

3.聯(lián)系電話:19163****09(投遞可以電話告知.請(qǐng)?jiān)诿恐芤?周二.周四.周五.10:30-17:00電話.其他時(shí)段勿擾)

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市江南區(qū)壯錦大道27號(hào)盛天領(lǐng)域1號(hào)樓L303號(hào)商鋪查看上班路線

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4000-5000元

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物業(yè)管理/商業(yè)中心

1、全面掌握一定的烹飪技術(shù)，掌握川菜、粵菜、廣西菜系特點(diǎn)，能夠負(fù)責(zé)食堂員工餐、公司接待餐，熟悉接待餐擺盤，保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)，具備2年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，持有廚師證者優(yōu)先考慮。 4、具備良好的思想品質(zhì)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)愛崗精神，熱愛本職工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作能力好。

14小時(shí)前

張女士; 廚師
4000-6000元

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工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)現(xiàn)炒菜品制作，保證菜品質(zhì)量，合理控制成本。要求： 1、年齡28歲以上，身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史； 2、3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成各類小炒菜； 3、能吃苦耐勞，工作主動(dòng)性和服從意識(shí)強(qiáng)； 4、有責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)合作精神。待遇：4000元-6000元/月。工作地址：崇州市江州區(qū)城西路

14小時(shí)前

梁力中; 廚師
3000-5000元

南寧-青秀區(qū)-青秀山莊

廣西君豪逸園酒店管理有限公司

酒店/旅游

崗位職責(zé)： 1、每天酒店餐廳早餐出品； 2、每天員工餐安排； 3、偶爾內(nèi)部接待用餐出品。

14小時(shí)前

孫成程; 飯?zhí)脧N師
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

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電子技術(shù)/半導(dǎo)體/集成電路

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司300余人三餐飯菜制作、接待餐制作、、控制伙食標(biāo)準(zhǔn)、保證食品質(zhì)量、注意飲食環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備維修維護(hù)管理，有幫廚： 2、保證每日每餐正常，及時(shí)妥善處理飯?zhí)贸霈F(xiàn)的問(wèn)題； 3、清洗消毒炊具。 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他重要工作。任職資格 1、18-48歲，需持健康證/體檢報(bào)告上崗； 2、有責(zé)任心，吃苦耐勞，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。薪資待遇：4000-5000，五險(xiǎn)，包吃

14小時(shí)前

黃女士; 廚師
2000-4000元

南寧-興寧區(qū)

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酒店/旅游

協(xié)助大廚出自助早餐，早餐營(yíng)業(yè)時(shí)間為早上7:00-10:30；料理員工餐；大廚休息時(shí)頂替大廚制作早餐。

14小時(shí)前

戴萌; 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整，提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) ； 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成+全勤獎(jiǎng)； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長(zhǎng)的發(fā)展機(jī)會(huì)； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經(jīng)錄用，豐富的員工活動(dòng)，生日福利等。

2024-11-21; 廚師
3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

一、任職資格： 1、年齡25-58歲，身體健康，有煮老友粉工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)簡(jiǎn)單的煎煮小吃；二、工作時(shí)間：輪班制三、薪資待遇及福利：綜合薪資3800-4500，包吃住，節(jié)日福利、年終福利等。四、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)煮粉、烹制小吃等工作； 2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。五：本崗位為第三方用工。

2024-11-21

梁革章; 廚師
2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

廣西京華貿(mào)易有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

1.工作內(nèi)容:晚餐煮家常菜，做家務(wù)，有家政工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先， 2.上班時(shí)間:下午15:00至下午19:00，共半天， 3.工作地點(diǎn):青秀區(qū)保利領(lǐng)秀府，附近居住的優(yōu)先。

2024-11-21

嚴(yán)意忠; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-韓國(guó)園

廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司

金融/投資/證券

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作（每周菜單經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改）； 2、負(fù)責(zé)公司接待餐（次數(shù)與時(shí)間根據(jù)公司工作需要確定）； 3、獨(dú)立完成切配及烹制，并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生； 4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù)，熟悉粵桂菜系，湘菜，橫縣魚生等，對(duì)其他菜系也有了解，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會(huì)所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班（工作日自行安排采購(gòu)菜品時(shí)間，只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐），無(wú)接待時(shí)可享受周末雙休及國(guó)家法定節(jié)假日。薪資待遇：月薪4500-5000元，周末有接待餐額外另算。工作地點(diǎn)：集團(tuán)總部四樓

2024-11-21; 廚師（南寧本地菜、桂北菜炒鍋）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，組織，監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作，保證所有菜品質(zhì)量，了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。崗位要求： 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)； 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力，強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力； 4.能夠承受工作壓力，有耐心，高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題； 5.身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，無(wú)不良嗜好和記錄，無(wú)明顯紋身。

2024-11-21

秦女士