職位描述
1、負(fù)責(zé)買菜及午餐,熟悉基本家常大鍋菜做法,最好會做簡單川菜;
2、負(fù)責(zé)打掃用餐區(qū)域衛(wèi)生;
3、身體健康,愛干凈講究衛(wèi)生,手腳麻利,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為人和善,服從安排,有健康證。
4、上班時間:上午9:00-14:00。法定節(jié)假日有假期,入職有工齡獎、全勤獎、節(jié)假日福利、員工生日福利等
5、工作地點(diǎn):同樂大道泉港工業(yè)園
公司簡介
廣西萬川供應(yīng)鏈管理有限公司成立于2001年,現(xiàn)主要代理經(jīng)營火鍋食材系列、中餐系列、面點(diǎn)小吃系列、健康素食及餐飲特色食材系列,并提供餐飲酒店特色菜品開發(fā)及廚務(wù)管理技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)。
歷經(jīng)20余載,公司規(guī)模日益壯大,從剛開始默默無聞的一間門店(個體戶),到如今以南寧為總部,先后分別在柳州、北海、桂林、廣州成立了分公司,銷量逐年攀升。目前公司在職員工人數(shù)近200人,成為了廣西在冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)首屈一指的領(lǐng)軍企業(yè)! 萬川人秉承用心做美食,用信譽(yù)做市場,并且與國內(nèi)外多家食品企業(yè)建立長期良好合作關(guān)系,保證了原材料的優(yōu)質(zhì)與價格的低廉。萬川通過與國內(nèi)多地烹飪大師密切交流,及時了解最新菜品信息,以廚師的思維和餐飲發(fā)展的需求,將傳統(tǒng)的烹飪技能與現(xiàn)代食品工藝技術(shù)相結(jié)合,為餐飲企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)出快捷、健康、美味、方便的餐飲食材。做餐飲企業(yè)的中央廚房和新菜開發(fā)部,協(xié)助餐飲企業(yè)穩(wěn)定菜肴出品,提高出菜效率,減少人力綜合成本,同時為消費(fèi)者提供安全放心的美食。 我們努力做到品質(zhì)第一、口味第一、安全第一、服務(wù)第一。全心全意做好良心食品事業(yè),因此我們?nèi)f川人的努力從未間斷。
1.企業(yè)使命
弘揚(yáng)美食文化,追求安全食品,持續(xù)為客戶創(chuàng)造最大價值。
2.企業(yè)價值觀
服務(wù)客戶,艱苦奮斗,開放進(jìn)取,團(tuán)隊合作。
3.企業(yè)經(jīng)營理念
質(zhì)量為先,信譽(yù)為重,務(wù)實(shí)創(chuàng)新,合作共贏。
4.處事原則
公開、公平、公正。
5.企業(yè)精神
服務(wù)持續(xù)發(fā)展、合作保證雙贏、激情創(chuàng)造未來。
6.企業(yè)用人準(zhǔn)則
必須是人品優(yōu)先,認(rèn)同文化,敬業(yè)為本,團(tuán)隊第一。
7.我們的責(zé)任
為了我們共同的理想而奮斗。
8.企業(yè)愿景
致力于成為廣西餐飲企業(yè)的最佳戰(zhàn)略合作伙伴。
9.我們的宣言
為客戶:提供健康安全的美食;
為員工:提升員工價值,提高工作生活質(zhì)量;
為股東:創(chuàng)造長遠(yuǎn)豐碩的回報;
為社會:促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。
公司福利:包工作餐、各種節(jié)日禮品、公司團(tuán)建、部門團(tuán)建、生日禮金、結(jié)婚禮金、生育禮金、喬遷禮金、五險。
晉升通道:基層員工-組長-副主管-主管-經(jīng)理-總監(jiān)-副總。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市江南區(qū)廣西萬川供應(yīng)鏈管理有限公司 查看上班路線
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機(jī)會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。2024-11-21
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-韓國園廣西天生鴻產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司員工工作日午餐的制作(每周菜單經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后可更改); 2、負(fù)責(zé)公司接待餐(次數(shù)與時間根據(jù)公司工作需要確定); 3、獨(dú)立完成切配及烹制,并負(fù)責(zé)廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生; 4、負(fù)責(zé)廚房安全維護(hù)事宜。 職位要求: 1、全面掌握一定的烹飪技術(shù),熟悉粵桂菜系,湘菜,橫縣魚生等,對其他菜系也有了解,吃苦耐勞,身體健康。 2、有廚師證或有在會所擔(dān)任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班(工作日自行安排采購菜品時間,只要不耽誤員工中午12點(diǎn)用餐),無接待時可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。 薪資待遇:月薪4500-5000元,周末有接待餐額外另算。 工作地點(diǎn):集團(tuán)總部四樓2024-11-21
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廚師(南寧本地菜、桂北菜炒鍋)4000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識; 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊合作意識及團(tuán)隊管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵能力; 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對各種問題; 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無不良嗜好和記錄,無明顯紋身。2024-11-21秦女士
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廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西益嘉金燕貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口年齡50歲以下,3年以上茶餐廳或甜點(diǎn)糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)(滋補(bǔ)大健康行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)),熟悉廚房材料及工具的管理,能獨(dú)立出品,并做好品控,配合廚師長完成產(chǎn)品的出品工作。2024-11-21
南寧相關(guān)熱門崗位
- 廣西萬川供應(yīng)鏈管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品/水產(chǎn)
- 成立時間 4年(2020年1月20日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人