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職位描述

崗位職責：

1、負責處理廚房的運作；

2、執(zhí)行公司辦公室下達的各項工作任務和指示；

3、負責公司員工工作餐，保證飯菜質量與開飯的及時性；

4、虛心聽取員工對伙食的意見，研究改善伙食的措施；

5、公司商務宴請接待餐的制作。

任職資格：

1、高中以上學歷，身體健康、精力充沛，有3年以上廚師工作經驗；

2、對本崗位要熟練和有食堂團餐的經驗,能夠保證公司指定菜品的色,香,味,形,質,做到安全,衛(wèi)生,節(jié)能,,能夠按照公司的相關操作規(guī)定以及崗位職業(yè)道德,進行規(guī)范操作；

3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量；

4、擅長粵菜、海鮮烹飪優(yōu)先

上班時間：周一至周五8：30-12：00，周末雙休

公司簡介

廣西華業(yè)投資集團有限公司創(chuàng)始于2002年，是一家集建筑設計與施工、房產開發(fā)、汽車機電、濱海旅游、農業(yè)科技、文化體育、教育培訓、酒店管理、商務金融、項目投資等多種產業(yè)為一體的現代化綜合性企業(yè)集團，業(yè)務范圍覆蓋全國各大省市，擁有管理人員2000余人，連續(xù)多年獲得“廣西百強企業(yè)”“廣西民營百強企業(yè)”榮譽稱號，是廣西最具影響力的民營企業(yè)之一。
    集團下轄華業(yè)建筑、華業(yè)休閑、華業(yè)濱海、華建機電、華業(yè)職業(yè)培訓學校、金花茶酒店等十幾家企業(yè)，投資參股廣西桂建聯供應鏈科技有限公司、防城國民村鎮(zhèn)銀行、福滿地物業(yè)開發(fā)、廣西海絲之路旅游發(fā)展集團等公司，投資建設華業(yè)汽車文化產業(yè)園、華業(yè)文體園、白龍海樂園等項目，業(yè)務范圍廣泛。集團旗下華業(yè)建筑公司為廣西首家建筑工程施工總承包特級資質民營企業(yè)，分設防城港、南寧、深圳三大運營中心，是廣西建筑業(yè)企業(yè)15強、全國最具成長性建筑企業(yè)200強之一?？偛咳A業(yè)城于2013年被國家體育總局命名為“防城港市華業(yè)城全民健身活動中心”，是目前防城港市唯一的廣西四星級體育綜合體。
    華業(yè)集團始終秉承“為員工謀求幸福，為社會創(chuàng)造價值”的企業(yè)使命，在實現企業(yè)跨越發(fā)展的同時，堅持以人為本，注重人才成長的環(huán)境，并積極參與社會公益事業(yè)。截止目前為止，公司已累計捐贈公益金1100多萬元。

公司地址：
廣西南寧市邕寧區(qū)五象大道218號華業(yè)大廈
廣西防城港市防城區(qū)防欽路528號華業(yè)城
廣州市番禺區(qū)漢溪大道東477號中鐵諾德中心16樓1608室

上班地點

工作地址：南寧市邕寧區(qū)華業(yè)大廈查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

一、崗位職責： 1、負責本崗位所需調料、用具的準備工作。 2、負責所需的復合調味品（汁、水、醬等）的加工制作工作。 3、負責按照工藝標準烹調各種菜肴。 4、負責原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調整，提高新菜品、新工藝技術。 6、負責業(yè)務技能培訓和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負責本崗位設施、設備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務。二、任職資格： 1、身體健康、精力充沛，3年以上湘菜炒鍋經驗者優(yōu)先； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。三、薪酬待遇： 1、包吃住，每月休息4天； 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎； 3、晉升空間大，有晉升為副廚師長的發(fā)展機會； 4、提供工作服、工作餐，包住宿，一經錄用，豐富的員工活動，生日福利等。

2024-11-21; 廚師
3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責任公司

批發(fā)/零售

一、任職資格： 1、年齡25-58歲，身體健康，有煮老友粉工作經驗，會簡單的煎煮小吃；二、工作時間：輪班制三、薪資待遇及福利：綜合薪資3800-4500，包吃住，節(jié)日福利、年終福利等。四、崗位職責: 1、負責煮粉、烹制小吃等工作； 2、確保出品質量、食品安全等。五：本崗位為第三方用工。

2024-11-21

梁革章; 廚師（南寧本地菜、桂北菜炒鍋）
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西通源堂健康科技有限公司

批發(fā)/零售

崗位職責： 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合食品的要求和標準。 2.在食品成本預算內，最大程度地為客戶提供美味可口、品類豐富的菜品。 3.食材運成本和費用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合政策要求的衛(wèi)生標準，組織，監(jiān)督并參與所有食品的準備工作。 5.統籌制作材料的備貨工作，保證所有菜品質量，了解并執(zhí)行所有餐飲相關政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標準，熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。崗位要求： 1.兩年以上同等崗位工作經驗或相關工作經驗，有膳食、營養(yǎng)食堂、熟悉桂北菜系烹飪相關工作經驗優(yōu)先考慮； 2.扎實的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關知識； 3.較強的團隊合作意識及團隊管理能力，強烈的責任感及自我激勵能力； 4.能夠承受工作壓力，有耐心，高度責任感并且積極地應對各種問題； 5.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標準要求，無不良嗜好和記錄，無明顯紋身。

2024-11-21

秦女士; 廚師
2000-3000元

南寧-良慶區(qū)

廣西京華貿易有限公司

貿易/進出口

1.工作內容:晚餐煮家常菜，做家務，有家政工作經驗優(yōu)先， 2.上班時間:下午15:00至下午19:00，共半天， 3.工作地點:青秀區(qū)保利領秀府，附近居住的優(yōu)先。

2024-11-21

嚴意忠; 廚師
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-韓國園

廣西天生鴻產業(yè)投資集團有限公司

金融/投資/證券

崗位職責： 1、負責公司員工工作日午餐的制作（每周菜單經上級領導確認后可更改）； 2、負責公司接待餐（次數與時間根據公司工作需要確定）； 3、獨立完成切配及烹制，并負責廚房及用餐環(huán)境衛(wèi)生； 4、負責廚房安全維護事宜。職位要求： 1、全面掌握一定的烹飪技術，熟悉粵桂菜系，湘菜，橫縣魚生等，對其他菜系也有了解，吃苦耐勞，身體健康。 2、有廚師證或有在會所擔任廚師者優(yōu)先考慮。 3、完成工作即可下班（工作日自行安排采購菜品時間，只要不耽誤員工中午12點用餐），無接待時可享受周末雙休及國家法定節(jié)假日。薪資待遇：月薪4500-5000元，周末有接待餐額外另算。工作地點：集團總部四樓

2024-11-21; 廚師
4000-5000元

南寧-江南區(qū)

廣西益嘉金燕貿易有限公司

貿易/進出口

年齡50歲以下，3年以上茶餐廳或甜點糕點制作經驗(滋補大健康行業(yè)經驗優(yōu))，熟悉廚房材料及工具的管理，能獨立出品，并做好品控，配合廚師長完成產品的出品工作。

2024-11-21; 面包烘烤學徒
2000-3000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧黛慕食品有限公司

快速消費品(食品,飲料,化妝品)

1、掌握基本烘焙知識，會打面，面包整形 2、有一定的實操經驗，做過軟歐包 3、熱愛烘焙行業(yè)，吃苦耐勞，有進取心 4、有健康證

2024-11-20

黃女士

人事行政專員; 廚師
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

南寧市蛙勝餐飲店

餐飲業(yè)

出品，做單不超時，備物料，崗位衛(wèi)生清潔，

2024-11-20; 炒鍋廚師
5000-6000元

南寧-江南區(qū)

為你而來健康管理（南寧）有限公司

醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生

崗位職責：準備好當天調料及配料，做好一切準備工作做好當日菜品的烹飪工作任職要求： 1.能夠獨立完成炒鍋工作 2.熟悉粵菜、川菜等菜系，以及地方特色菜的烹飪方式，以粵菜為主 3.具備基本的菜品擺盤操作

2024-11-19

黃麗娟; 廚師
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家

廣西芒果旅宿文化旅游投資有限公司

金融/投資/證券

崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 崗位要求: 1、年齡28-45歲,大專以上學歷,有廚師證,會做多種菜式; 2、有中餐及酒店相關工作經驗,熟悉廚房各項設備的性能、使用及保養(yǎng)方法; 3、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),具有良好的團隊合作精神,責任心強; 4、有較好的烹飪技術,有相關的技術等級證書。

2024-11-19