職位描述
根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目，做好酒店廚房的物資、出品質(zhì)量，安全及原材料的管理；配合餐飲部樓面做好客戶投訴處理；合理調(diào)配人員；對(duì)所涉原材料進(jìn)行市場(chǎng)采購(gòu)調(diào)研，并對(duì)所在區(qū)域的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研工作，開發(fā)新產(chǎn)品；保持較高的出品質(zhì)量，做好食品成本控制工作及食品安全管理工作；與樓面保持良好的溝通，協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐飲部經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成工作。
任職要求：3年以上高星級(jí)西餐或中餐廚師長(zhǎng)經(jīng)歷，有團(tuán)隊(duì)，擅自早餐和下午茶的制作，出品精致，產(chǎn)品有特色，有酒店籌備工作經(jīng)驗(yàn)。
公司簡(jiǎn)介
單位簡(jiǎn)介：貴州建工集團(tuán)第七建筑工程公司是省屬國(guó)有建筑安裝施工企業(yè)，擁有建設(shè)部頒發(fā)的機(jī)電設(shè)備安裝施工總承包壹級(jí)資質(zhì)和房屋建筑施工總承包壹級(jí)資質(zhì)，并涵蓋了市政公用工程施工總承包貳級(jí)資質(zhì)以及機(jī)電設(shè)備安裝工程、土石方工程、電梯安裝工程、消防設(shè)施工程、環(huán)保工程和化工石油設(shè)備管道工程等多個(gè)專業(yè)承包資質(zhì)；同時(shí)還具備中型工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目的非標(biāo)準(zhǔn)鋼構(gòu)件的安裝，工業(yè)窯爐砌筑，1噸以下鍋爐及一、二類壓力容器設(shè)計(jì)、制造和維修，起重機(jī)械安裝和維修，1級(jí)（限壓力≤3.8Mpa）鍋爐安裝、維修等特種設(shè)備安裝資質(zhì)。目前，公司為全國(guó)安裝協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)會(huì)員，中國(guó)施工企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，貴州省建筑業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員，AAA信用單位、質(zhì)量/環(huán)境/職業(yè)健康安全三標(biāo)一體化認(rèn)證單位。?
????????公司現(xiàn)擁有從業(yè)人員2326人，其中具有高中級(jí)職稱193人，建造師、項(xiàng)目經(jīng)理135人。擁有各類施工機(jī)械、設(shè)備500多臺(tái)（套），總功率4066.8千瓦，年施工能力5億元以上。?
????????公司堅(jiān)持“立足貴州、面向全國(guó)、多方合作”的市場(chǎng)定位，奉行“顧客至上、優(yōu)質(zhì)高效、全員環(huán)保、污染預(yù)防、節(jié)能降耗、保障健康安全、減少風(fēng)險(xiǎn)、遵規(guī)守法、持續(xù)改進(jìn)”的管理方針，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)求生存，以科技創(chuàng)新謀發(fā)展，以嚴(yán)格管理要效益。相繼榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)工程建筑魯班獎(jiǎng)、全國(guó)建筑業(yè)新技術(shù)應(yīng)用示范工程、全國(guó)安全文明施工樣板工程、省優(yōu)質(zhì)工程、省科技示范工程等獎(jiǎng)項(xiàng)，并先后被評(píng)為“全國(guó)重信用、守合同單位”、“省級(jí)重合同、守信用單位”、“安全生產(chǎn)工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。
因公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)廣西泛北分公司誠(chéng)聘以下人才。
公司地址：南寧市青秀區(qū)祥賓路16號(hào)南方電網(wǎng)商住樓一單元1304
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廚師長(zhǎng)（中央廚房）7000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作； 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購(gòu)要求； 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度； 4.參與出品研發(fā)、更新，菜品定價(jià)。 任職要求： 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn)，持證最佳； 2.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號(hào)彩云大廈一二樓中央廚房2024-11-23
陳女士 -
餐飲廚師長(zhǎng)6000-11000元南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場(chǎng)廣西南寧蘇格里島餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)店面出品所有菜品質(zhì)量和數(shù)量； 2、店里所有人事管理（應(yīng)聘、晉升、辭退、培訓(xùn)、制度宣導(dǎo)、勞務(wù)合同簽訂、保險(xiǎn)辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化）； 3、采購(gòu)、供應(yīng)商把控（供應(yīng)商管理流程、臺(tái)賬制作），成本控制； 4、外事（與商城、稅務(wù)、工商、食藥局等部門外事溝通），處理客訴； 5、店面設(shè)備維修和維護(hù)； 6、店面后廚、檔口（玻璃、層上架、玻璃、臺(tái)面、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、下水道、設(shè)備）、公區(qū)(制冰機(jī)、熬醬灶臺(tái)）、倉(cāng)庫（凍庫、奶茶、調(diào)料、保鮮庫）、宿舍衛(wèi)生管理； 7、倉(cāng)庫管理，對(duì)店里貨物負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出、最大最小庫存量原則，保證倉(cāng)庫進(jìn)銷存一致； 8、保證店面物品、人員的安全，營(yíng)造安全的工作環(huán)境； 對(duì)店面的毛利和純利負(fù)責(zé)，對(duì)店面的各個(gè)渠道評(píng)分負(fù)責(zé)、提升店面知名度和好評(píng)。 任職要求： 1、有3年以上后廚管理經(jīng)驗(yàn)，懂得后廚運(yùn)作； 2、有廚師功底； 3、有比較強(qiáng)的責(zé)任心。 薪資：底薪+滿勤獎(jiǎng)+業(yè)績(jī)獎(jiǎng)，轉(zhuǎn)正之后有入股資格進(jìn)行股份分紅，分紅每月分一次2024-11-22
江有青
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點(diǎn)心廚主餡6000-8000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場(chǎng)廣西沃頓國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： （一）主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心廚主餡崗位工作； （二）保持崗位的衛(wèi)生； （三）負(fù)責(zé)出品的質(zhì)量，協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品開發(fā)。 任職資格： 主餡崗位3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2024-11-22
劉女士
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區(qū)域廚師長(zhǎng)-火鍋連鎖品牌7000-9000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)潮汕牛肉火鍋廣西頭部連鎖品牌 工作要求和職能： 1、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域所有餐廳的廚房管理工作 2、具備優(yōu)秀的把控出品質(zhì)量管控、成本管控、數(shù)據(jù)分析、人員管理能力 3、責(zé)任心強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)，解決問題能力強(qiáng) 4、有3-5年以上連鎖火鍋店廚房管理經(jīng)驗(yàn)，有商場(chǎng)餐飲連鎖模式經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 5、能出差巡店，年齡30-40歲，身體健康，吃苦耐勞，充滿正能量； （公司門店皆屬于跟萬達(dá)、吾悅、客世界等大商場(chǎng)合作，在城市核心商區(qū)） 包吃住、月休4天、有社保、有帶訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)活躍，工作氛圍好，發(fā)展空間大2024-11-21
陳東勝
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桂二/廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等2024-11-19
黃女士
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自助餐廚師長(zhǎng)8000-10000元南寧-江南區(qū)為你而來健康管理（南寧）有限公司醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生一、工作內(nèi)容 1.健全廚房組織，完普廚房設(shè)備的布局，保證菜肴的質(zhì)量。 2.督導(dǎo)廚房所有員工的工作，控制設(shè)施及成本，增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不定時(shí)更新菜單并做好所有菜品的存檔。 5.負(fù)責(zé)所有食品的準(zhǔn)備、烹飪、裝飾，并確保達(dá)到菜品出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 6.了解賓客需求，與門店總經(jīng)理一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，及時(shí)開發(fā)符合當(dāng)時(shí)和當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 二、任職要求 1、五年以上酒店（飯店）菜品的烹飪技術(shù)，熟悉地方菜或區(qū)域性菜品的了解，有星級(jí)酒店的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2、三年以上自助餐廳的統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。2024-11-19
黃麗娟
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廚師長(zhǎng)9000-10000元南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場(chǎng)南寧市吉笑江南餐飲服務(wù)有限公司餐飲業(yè)上盡心，學(xué)習(xí)力強(qiáng)，態(tài)度端正 職位招聘2人2024-11-18
王笑
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廚師長(zhǎng)3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西瑞斯酒店管理有限公司酒店/旅游具備有酒店（開設(shè)自助餐，定點(diǎn)酒店及連鎖酒店優(yōu)先）的管理團(tuán)隊(duì)2024-11-14
劉慶 -
西廚廚師長(zhǎng)10000-15000元南寧-良慶區(qū)南寧五象山莊酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、直接向餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)，做好西廚房的日常管理。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作。 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷，同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟悉西式菜品烹調(diào)。 3、電腦熟練，懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛。2024-11-12
宋先生
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一般項(xiàng)目:工程管理服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動(dòng));信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場(chǎng)主體登記注冊(cè)代理;信息技術(shù)咨詢服務(wù);人力資源服務(wù)(不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù));企業(yè)信用管理咨詢服務(wù);咨詢策劃服務(wù);社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù);安全咨詢服務(wù);環(huán)保咨詢服務(wù);稅務(wù)服務(wù);財(cái)務(wù)咨詢;健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));認(rèn)證咨詢;標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢;企業(yè)管理咨詢;票據(jù)信息咨詢服務(wù);建筑信息模型技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)(專利代理服務(wù)除外);科技中介服務(wù);市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;招投標(biāo)代理服務(wù);公共安全管理咨詢服務(wù);網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù);招生輔助服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);軟件開發(fā);軟件銷售;建筑材料銷售;日用百貨銷售;文具用品零售;辦公用品銷售;電子產(chǎn)品銷售;服裝服飾零售(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:建設(shè)工程施工;建筑勞務(wù)分包;施工專業(yè)作業(yè)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) -
建筑幕墻工程設(shè)計(jì)專項(xiàng),建筑幕墻工程專業(yè)承包,建筑工程施工總承包,鋼結(jié)構(gòu)工程專業(yè)承包,建筑裝飾工程設(shè)計(jì)專項(xiàng),建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));建筑材料(除竹木制品及危險(xiǎn)化學(xué)品)的銷售。 -
公路工程總承包、建筑工程施工總承包、市政公用工程施工總承包、公路路基工程專業(yè)承包、公路路面工程專業(yè)承包、地基與基礎(chǔ)專業(yè)承包、土石方施工、道路橋梁工程、大小涵閘工程施工、水利工程、市政工程、園林綠化工程、混泥土工程、鋼結(jié)構(gòu)工程、預(yù)拌混凝土專業(yè)承包、模板腳手架專業(yè)承包、土石方工程、管道工程、施工勞務(wù)(以上項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng))。 -
對(duì)建筑業(yè)的投資與管理;國(guó)內(nèi)貿(mào)易;企業(yè)總部管理;房地產(chǎn)租賃經(jīng)營(yíng);文化會(huì)議服務(wù);工程管理服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：建筑材料銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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液化石油氣儲(chǔ)存、充裝、銷售（憑許可證經(jīng)營(yíng)，有效期2017年7月5日至2020年6月30日）；城鎮(zhèn)燃?xì)夤?yīng)（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；液化石油氣鋼瓶定期檢驗(yàn)（憑許可證經(jīng)營(yíng)）；道路貨物運(yùn)輸（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；燃?xì)馊紵骶甙惭b、維修（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；銷售燃?xì)庥镁摺?金屬材料（除國(guó)家專控產(chǎn)品）、機(jī)電產(chǎn)品、機(jī)械設(shè)備、建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、五金交電、橡膠、煤爐、汽車配件、輪胎、礦產(chǎn)品（除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）、廚具、日用百貨、文化用品（除音像制品及書報(bào)刊）、飲用水設(shè)備、食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；對(duì)燃?xì)夤艿篮吐灭^業(yè)的投資。 -
安全評(píng)價(jià)及相關(guān)咨詢,工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)、評(píng)估,水土保持方案編制,園林綠化工程,環(huán)境治理,消防安全評(píng)估,消防安全檢測(cè)服務(wù),工程造價(jià)信息咨詢,環(huán)境影響評(píng)價(jià)咨詢服務(wù),能源科技的研發(fā)、技術(shù)咨詢,建筑工程設(shè)計(jì),安防工程設(shè)計(jì)、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì),安防工程(以上所有項(xiàng)目憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));工程技術(shù)咨詢、技術(shù)推廣服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢;無動(dòng)力除塵設(shè)備研發(fā)、銷售、維修及技術(shù)服務(wù)(除國(guó)家專控產(chǎn)品);計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成;計(jì)算機(jī)及周邊設(shè)備設(shè)施的銷售及售后服務(wù)。 -
銷售：母嬰用品、日用百貨、服裝鞋帽、玩具、攝影器材；母嬰保健服務(wù)，美容美體（以上具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），家政服務(wù)；攝影服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)網(wǎng)；平面設(shè)計(jì)；展覽展示服務(wù)；禮儀服務(wù)；建筑裝飾工程設(shè)計(jì)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門核準(zhǔn)為準(zhǔn)）。
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公路工程、房屋建筑工程、市政公用工程、水利水電工程、電力工程、土石方工程、建筑裝飾裝修工程、爆破與拆除工程、環(huán)保工程、地基與基礎(chǔ)工程、園林古建筑工程、建筑幕墻工程、城市及道路照明工程、體育場(chǎng)地設(shè)施工程、城市園林綠化工程的施工，園林景觀工程的設(shè)計(jì)及社工，園林維護(hù)服務(wù)；花卉、苗木的種植及銷售（涉及許可的，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），銷售建筑材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、園林機(jī)械設(shè)備、體育用品、市政工程施工總成包，建筑勞務(wù)分包，模板腳手架專業(yè)承包。
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室內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工(憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng));展柜制作服務(wù)(除木質(zhì));批發(fā)兼零售:建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材)、裝飾材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品及木材)、窗簾布、各類燈飾及配件、五金。
行業(yè)招聘
- 貴州建工集團(tuán)第七建筑工程有限責(zé)任公司廣西泛北分公司
- 所在行業(yè) 建筑
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
