職位描述
崗位職責：
1.傳達餐飲部負責人的相關(guān)通知、注意事項等；
2.做好客人以及員工用餐的工作。
3.主要制作：員工早中晚三餐，客人自助早餐，以及會議客人用餐。
任職資格：
1.年齡18—50周歲，性別不限，身體健康；
2.3-5年餐飲經(jīng)驗，1年酒店餐飲經(jīng)驗。
工資薪酬：
1.八小時工作制，每年5天帶薪年假;
2.基本工資面談，經(jīng)驗豐富的待遇從優(yōu)。
3.全勤獎+年終獎+工齡補貼+加班補貼。
4.提供社保，入職購買商業(yè)保險。
5.上班時間：6-14:30。
原標題：《廚師長》
公司簡介
曼爾頓國際酒店是一家按照國際五星級標準興建的豪華客房、商務會議、休閑餐廳為一體的高端酒店。酒店采用五星級床上用品及五星級衛(wèi)浴配套設施，擁有溫馨舒適、典雅豪華的湖景套房、城景套房、商務房等180多間，配套有能容納500人的商務會議室及別致餐廳，大型停車場。為您的旅途提供全方位的配套服務。 酒店位于南寧市東盟商業(yè)區(qū)核心地段—金浦路20號國際金融中心，坐落在景色宜人的民歌湖畔，毗鄰青秀區(qū)鉑金地段東盟會展中心及民歌湖綜合中心、金湖廣場商業(yè)中心及航洋城商業(yè)中心，臨近地鐵口，距南寧東站、瑯東汽車站和青秀山均約10分鐘車程，地理位置優(yōu)越，交通極為便利。為來自世界各地的友人提供尊貴的休息環(huán)境和的商務環(huán)境。
上班地點
工作地址：
金浦路20號 查看上班路線
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廚師長（中央廚房）7000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城廣西南寧食堂苑餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責： 1.負責廚房的日常管理工作； 2.負責審核每天所需的原材料訂購要求； 3.負責各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度； 4.參與出品研發(fā)、更新，菜品定價。 任職要求： 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗，持證最佳； 2.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的屬性、價格等問題。 3.熟練使用廚房設備。 上班地址：西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號彩云大廈一二樓中央廚房2024-11-23
陳女士 -
餐飲廚師長6000-11000元南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場廣西南寧蘇格里島餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、負責店面出品所有菜品質(zhì)量和數(shù)量； 2、店里所有人事管理（應聘、晉升、辭退、培訓、制度宣導、勞務合同簽訂、保險辦理、健康證辦理、打卡規(guī)范、企業(yè)文化）； 3、采購、供應商把控（供應商管理流程、臺賬制作），成本控制； 4、外事（與商城、稅務、工商、食藥局等部門外事溝通），處理客訴； 5、店面設備維修和維護； 6、店面后廚、檔口（玻璃、層上架、玻璃、臺面、冰箱、地面、死角衛(wèi)生、柜子、下水道、設備）、公區(qū)(制冰機、熬醬灶臺）、倉庫（凍庫、奶茶、調(diào)料、保鮮庫）、宿舍衛(wèi)生管理； 7、倉庫管理，對店里貨物負責，嚴格執(zhí)行先進先出、最大最小庫存量原則，保證倉庫進銷存一致； 8、保證店面物品、人員的安全，營造安全的工作環(huán)境； 對店面的毛利和純利負責，對店面的各個渠道評分負責、提升店面知名度和好評。 任職要求： 1、有3年以上后廚管理經(jīng)驗，懂得后廚運作； 2、有廚師功底； 3、有比較強的責任心。 薪資：底薪+滿勤獎+業(yè)績獎，轉(zhuǎn)正之后有入股資格進行股份分紅，分紅每月分一次2024-11-22
江有青
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點心廚主餡6000-8000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場廣西沃頓國際大酒店有限公司酒店/旅游崗位職責： （一）主要負責點心廚主餡崗位工作； （二）保持崗位的衛(wèi)生； （三）負責出品的質(zhì)量，協(xié)助廚師長進行新品開發(fā)。 任職資格： 主餡崗位3-5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先2024-11-22
劉女士
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區(qū)域廚師長-火鍋連鎖品牌7000-9000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)潮汕牛肉火鍋廣西頭部連鎖品牌 工作要求和職能： 1、負責所管轄區(qū)域所有餐廳的廚房管理工作 2、具備優(yōu)秀的把控出品質(zhì)量管控、成本管控、數(shù)據(jù)分析、人員管理能力 3、責任心強、溝通能力強、執(zhí)行力強，解決問題能力強 4、有3-5年以上連鎖火鍋店廚房管理經(jīng)驗，有商場餐飲連鎖模式經(jīng)驗優(yōu)先 5、能出差巡店，年齡30-40歲，身體健康，吃苦耐勞，充滿正能量； （公司門店皆屬于跟萬達、吾悅、客世界等大商場合作，在城市核心商區(qū)） 包吃住、月休4天、有社保、有帶訓、團隊活躍，工作氛圍好，發(fā)展空間大2024-11-21
陳東勝
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桂二/廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負責本崗位營業(yè)前的各項準備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負責爐灶設施設備的維護保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時完成日常下單/備貨/出入庫等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場/三祺廣場/南寧百貨大樓店等2024-11-19
黃女士
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自助餐廚師長8000-10000元南寧-江南區(qū)為你而來健康管理（南寧）有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生一、工作內(nèi)容 1.健全廚房組織，完普廚房設備的布局，保證菜肴的質(zhì)量。 2.督導廚房所有員工的工作，控制設施及成本，增加效益。 3.檢查所收貨物的品質(zhì)。 4.不定時更新菜單并做好所有菜品的存檔。 5.負責所有食品的準備、烹飪、裝飾，并確保達到菜品出品質(zhì)量標準。 6.了解賓客需求，與門店總經(jīng)理一起籌劃和設計菜單，及時開發(fā)符合當時和當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 二、任職要求 1、五年以上酒店（飯店）菜品的烹飪技術(shù)，熟悉地方菜或區(qū)域性菜品的了解，有星級酒店的工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、三年以上自助餐廳的統(tǒng)籌管理經(jīng)驗。2024-11-19
黃麗娟
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2024-11-18
王笑
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2024-11-14
劉慶 -
西廚廚師長10000-15000元南寧-良慶區(qū)南寧五象山莊酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責 1、直接向餐飲總監(jiān)負責，做好西廚房的日常管理。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作。 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、高中及以上學歷，同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，熟悉西式菜品烹調(diào)。 3、電腦熟練，懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。2024-11-12
宋先生
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相關(guān)企業(yè)
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對房地產(chǎn)業(yè)、娛樂業(yè)的投資；房地產(chǎn)中介服務；房地產(chǎn)信息咨詢；商品信息咨詢；企業(yè)管理信息咨詢；企業(yè)營銷策劃；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃；物業(yè)管理；房屋租賃；室內(nèi)外裝修裝飾工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；品牌營銷策劃；國內(nèi)文化藝術(shù)交流活動策劃；銷售：建筑材料（除危險化學品），裝飾材料（除危險化學品）。 -
許可項目:住宿服務;餐飲服務;食品生產(chǎn);高危險性體育運動(游泳);酒類經(jīng)營;煙草制品零售;食品銷售(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預包裝食品);日用百貨銷售;工藝美術(shù)品及收藏品零售(象牙及其制品除外);停車場服務;會議及展覽服務;辦公服務;商務代理代辦服務;酒店管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;食品銷售(僅銷售預包裝食品)(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動) -
對建筑業(yè)的投資與管理;國內(nèi)貿(mào)易;企業(yè)總部管理;房地產(chǎn)租賃經(jīng)營;文化會議服務;工程管理服務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)
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對水利、電力、公路、橋梁、碼頭、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、生物制藥、能源交通、旅游業(yè)、房地產(chǎn)的投資;建筑材料、日用百貨、五金交電、機電設備、橡膠、鋼材、化工產(chǎn)品的購銷代理;房屋租賃、場地租賃;企業(yè)營銷策劃、咨詢服務;市場管理;對農(nóng)貿(mào)市場的投資、開發(fā);農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品及海鮮產(chǎn)品批發(fā)、零售(憑許可證經(jīng)營);知識產(chǎn)權(quán)服務(除國家有專項規(guī)定外);動漫設計及周邊產(chǎn)品的開發(fā)與銷售(除國家?？禺a(chǎn)品);設計、制作、代理、發(fā)布國內(nèi)各類廣告,展覽展示服務,國內(nèi)各類文化藝術(shù)活動交流(以上除國家有專項規(guī)定外)。 -
對采礦、資源開發(fā)、制造、建筑、金融、房地產(chǎn)、科學研究、技術(shù)服務、地質(zhì)勘察、水利、環(huán)境、公共設施管理、農(nóng)、林、牧、漁、居民服務以及其他服務業(yè)的投資。（國家有專項規(guī)定的除外）
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批發(fā)兼零售:日用百貨、服裝鞋帽、五金交電、包裝材料、紙制品、橡膠制品、電子產(chǎn)品、辦公耗材、電腦軟硬件及配件、辦公用品、文體用品、紙張、不銹鋼制品、工藝品、化妝品;企業(yè)營銷策劃、企業(yè)形象策劃。 -
對房地產(chǎn)、礦產(chǎn)、交通、能源、農(nóng)牧業(yè)項目的投資;建筑材料(除危險化學品及木材)、日用百貨、農(nóng)副土特產(chǎn)品(除糧油)、五金交電(除助力自行車)、礦產(chǎn)品(國家有專項規(guī)定的除外)的購銷代理;自營和代理一般經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務,許可經(jīng)營項目商品和技術(shù)的進出口業(yè)務須取得國家專項審批后方可經(jīng)營(國家限定公司經(jīng)營或禁止進出口的商品和技術(shù)除外)。依法收購處置債權(quán)資產(chǎn)(國家有專項規(guī)定的除外)。
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憑總公司資質(zhì)聯(lián)系業(yè)務
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一般項目：金屬材料銷售；金屬材料制造；新型金屬功能材料銷售；非金屬礦物制品制造；非金屬礦及制品銷售；新材料技術(shù)研發(fā)；以自有資金從事投資活動；金屬結(jié)構(gòu)銷售；租賃服務（不含許可類租賃服務）；進出口代理；國內(nèi)貿(mào)易代理；金屬結(jié)構(gòu)制造；寄賣服務；貿(mào)易經(jīng)紀（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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生產(chǎn)銷售：飲料［碳酸飲料（汽水）類、其他飲料類、瓶（桶）裝飲用水類（飲用純凈水、其他飲用水）］；普通貨運、貨物專用運輸（集裝箱）（具體項目以審批部門批準為準）。生產(chǎn)、銷售食品用包裝材料及用品和相關(guān)配套設備；生產(chǎn)、銷售帶有公司標志及公司產(chǎn)品標志的宣傳紀念品；提供倉儲等相關(guān)服務；替其他公司代加工飲料。
- 廣西曼爾頓酒店投資有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/投資
- 成立時間 7年（2017年5月10日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人
