職位描述
任職要求:
1、有責(zé)任心、職業(yè)操守、熱愛崗位工作,有奉獻(xiàn)精神;
2、在中餐連鎖餐飲企業(yè)同崗位任職3年以上,有川湘菜經(jīng)驗(yàn);
3、有較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化和流程化管理經(jīng)驗(yàn),能熟悉運(yùn)用5S管理工具對門店進(jìn)行日常管理;
4、熟悉廚房工作流程,管理、溝通能力強(qiáng),有單獨(dú)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的能力;
5、有很強(qiáng)的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及食品安全管控能力;
6、對數(shù)據(jù)敏感,有較強(qiáng)的成本管控能力;
7、具備較強(qiáng)的電腦文書、文案工作能力;
8、有鉆研精神、有菜品創(chuàng)新能力;
9、要求有服務(wù)行業(yè)健康證、培訓(xùn)證。
原標(biāo)題:《餐飲廚師長》
上班地點(diǎn)
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