職位描述

團(tuán)隊(duì)管理,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),品控培訓(xùn)。 

公司簡(jiǎn)介

潮汕牛肉火鍋店、專注潮汕風(fēng)味。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)
2024-12-14
王麗輝
廚師長(zhǎng)
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)
負(fù)責(zé)餐廳廚房團(tuán)隊(duì)和出品品質(zhì)的管理工作
2024-12-14
曾錦華
人事經(jīng)理
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)
2024-12-14
王麗輝
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作; 2.確保菜品的正常出品; 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作; 4. 做好后廚的管理工作; 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求: 1、身體健康,無(wú)傳染?。?2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、懂后廚4d/5s管理; 定位是總店面試店址/出勤門店有:融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等
2024-12-13
黃女士
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
廣西月宮來(lái)客健康管理有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
主要職責(zé): 1.負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)后廚菜品出品質(zhì)量的把控; 2.合理安排菜譜,注重營(yíng)養(yǎng)、葷素搭配; 3.嚴(yán)格制定菜品研發(fā)計(jì)劃,負(fù)責(zé)組織后廚進(jìn)行新菜品的研發(fā)工作; 4.協(xié)助公司提供食品原材料驗(yàn)收、篩選、試用,并提出合理化建議; 5.制定廚房崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、流程,并不斷完善; 6.建立廚師技能培訓(xùn)機(jī)制,定期開(kāi)展技能培訓(xùn),提高廚藝水平; 7.建立廚房設(shè)施設(shè)備管理規(guī)范; 8.負(fù)責(zé)督促完成廚房各項(xiàng)表格、資料的填寫與存檔; 9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作等。 任職要求: 1.身體健康,思想端正; 2.具備5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),有較豐富的管理經(jīng)驗(yàn); 3.具有餐飲業(yè)務(wù)板塊的專業(yè)知識(shí),業(yè)務(wù)工作能力強(qiáng); 4.具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,善于溝通,能適應(yīng)一定工作壓力。 薪資福利:7000-10000元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補(bǔ)休。工作日上班時(shí)間為早上7:00—下午6點(diǎn),中午可休息;
2024-12-13
金月宮人事
行政人事
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-金泉紡織商貿(mào)城
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)廚房的日常管理工作; 2.負(fù)責(zé)審核每天所需的原材料訂購(gòu)要求; 3.負(fù)責(zé)各加工程序的質(zhì)量管理成本控制、檢查出品速度; 4.參與出品研發(fā)、更新,菜品定價(jià)。 任職要求: 1.有單位、醫(yī)院等單位食堂后廚管理2年以上經(jīng)驗(yàn),持證最佳; 2.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的屬性、價(jià)格等問(wèn)題。 3.熟練使用廚房設(shè)備。 上班地址:西鄉(xiāng)塘區(qū)思圣路16號(hào)彩云大廈一二樓中央廚房
2024-12-13
陳女士
廚師長(zhǎng)
6000-7000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上,大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn),保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間:早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半,下午3點(diǎn)半到7點(diǎn);月體四天,節(jié)假日輪流休息
2024-12-12
廖主管
南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 8年(2016年4月18日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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