職位描述
負(fù)責(zé)餐食制作，有廚師工作經(jīng)驗(yàn)者，火鍋店后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
公司簡(jiǎn)介
灌縣老媽砂鍋串串香是成都麻辣聯(lián)盟餐飲管理有限公司旗下知名品牌起源于素有“天府之國(guó)，掌上明珠”之稱(chēng)的中國(guó)道教文化發(fā)祥地—四川·都江堰。灌縣老媽砂鍋串串香在都江堰的發(fā)展已有20余年。在經(jīng)過(guò)灌縣老媽三代人的潛心經(jīng)營(yíng)探索，從最早在都江堰楊柳河邊上的路邊小攤發(fā)展到今天公司化經(jīng)營(yíng)，是都江堰最早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的先驅(qū)之輩。灌縣老媽后人在祖輩留下的寶貴秘方基礎(chǔ)上吸收川、渝兩地多派串串底料秘方，獨(dú)創(chuàng)老媽特色養(yǎng)生鍋底。秉承做綠色食品的經(jīng)營(yíng)之道，遵循市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，灌縣老媽已遍布大江南北，成為享譽(yù)全國(guó)的知名品牌。
在串串香事業(yè)與火鍋行業(yè)日夜激烈競(jìng)爭(zhēng)的這幾年中，灌縣老媽打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)行資源整合，優(yōu)化進(jìn)貨渠道減少中間環(huán)節(jié)，在保證質(zhì)量的前提下，有效大幅度的降低成本讓利于消費(fèi)者。在服務(wù)上不斷的進(jìn)行自我提高，向同行業(yè)標(biāo)桿兄弟企業(yè)學(xué)習(xí)交流，在味道上，老媽人不斷創(chuàng)新、不斷改良、與時(shí)俱進(jìn)，做最符合消費(fèi)者健康的美食，使消費(fèi)者來(lái)到灌縣老媽就愛(ài)上灌縣老媽?zhuān)源欢倪x擇地。
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火鍋店廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧夢(mèng)想還是要有的餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)椰妹餐廳的廚師管理工作，確保食材的準(zhǔn)備和烹飪流程的規(guī)范執(zhí)行 監(jiān)督和提升廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪技能，參與新菜品的研發(fā)和成本控制 設(shè)計(jì)和調(diào)整季節(jié)性菜單，以滿(mǎn)足顧客需求和店面運(yùn)營(yíng)需求 任職要求 1、具備3到5年的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉火鍋行業(yè)的京飪技術(shù)和成本管理 2、有能力自主研發(fā)新菜品，并能有效地進(jìn)行菜品的成本控制 3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成日常工作任務(wù) 年齡:25-40歲2025-02-19
覃經(jīng)理 -
小龍坎廚師長(zhǎng)7000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、成本核算 2、廚房管理 3、菜品設(shè)計(jì) 4、新品研發(fā)2025-02-19
王麗輝
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火鍋店廚師長(zhǎng)6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)2025-02-19
王麗輝
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桂二/廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無(wú)傳染??； 2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門(mén)店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等2025-02-18
黃女士
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廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-江南區(qū)南寧康惠餐飲投資有限公司金融/投資/證券工作內(nèi)容：熟練掌握廚房工作要求，熟悉凍品的品種和選材，有廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn)，保證順利出餐；配合經(jīng)理的工作安排；熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間：早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半，下午3點(diǎn)半到7點(diǎn)；月體四天，節(jié)假日輪流休息2025-02-18
廖主管
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廚師長(zhǎng)5000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司娛樂(lè)/休閑/體育團(tuán)隊(duì)管理，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，品控培訓(xùn)。2025-02-17
一潮里海記
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廚師長(zhǎng)11000-18000元南寧-青秀區(qū)貴州菜！貴州菜！貴州菜！ 工作內(nèi)容： - 負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的管理與指導(dǎo) - 確保餐飲服務(wù)流程的執(zhí)行與監(jiān)督 - 提升菜品質(zhì)量與服務(wù)水平 任職要求： - 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力 - 注重服務(wù)細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí) - 能夠承受工作壓力，具有較強(qiáng)的責(zé)任心2025-02-17
李華賓
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廚師長(zhǎng)（平果店）6000-9000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過(guò)關(guān)。 上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜，前期先安排在南寧學(xué)習(xí)15-20天）2025-02-16
蔣德坤
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廚師長(zhǎng)4000-5000元南寧-良慶區(qū)華保盛服務(wù)管理集團(tuán)有限公司專(zhuān)業(yè)服務(wù)/咨詢(xún)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)廚房的工作安排，在管理上起承上啟下的作用，全面負(fù)責(zé)單位廚房的組織管理、指揮和烹飪工作； 2、負(fù)責(zé)廚房的技能培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí)，不斷培訓(xùn)提高廚工技能； 3、每月制定4套菜單（每周1套，每月推出至少1個(gè)新品）； 3、配合項(xiàng)目經(jīng)理組織每日的工作安排，并根據(jù)當(dāng)天實(shí)際情況合理調(diào)動(dòng)廚房人員，分配工作，做到公平、公正； 4、與項(xiàng)目經(jīng)理共同完成店面日常管理、員工培訓(xùn)、業(yè)績(jī)提升、成本控制工作； 5、做好廚房財(cái)產(chǎn)管理，輔助處理廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問(wèn)題，確保不使用破損的餐具、用具 6、檢查與指導(dǎo)廚房安全、衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用等情況，保證工作安全、衛(wèi)生、規(guī)范。 崗位要求： 1、具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)3年以上 2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì) 3、身體健康、無(wú)不良嗜好 4、持有專(zhuān)業(yè)的上崗證書(shū)、健康證 薪資待遇： 周末雙休（國(guó)家法定節(jié)假日休息） 工作地點(diǎn)：南寧市青秀區(qū)財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)A座2025-02-15
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2025-02-13
曾錦華人事經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
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酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車(chē)場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢(xún),企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷(xiāo)售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒(méi)煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
食品的生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售(以上項(xiàng)目憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng),具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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餐飲
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對(duì)能源、房地產(chǎn)、物業(yè)、建筑業(yè)、市場(chǎng)、鋼材、公路、鐵路、橋梁、港口、機(jī)場(chǎng)、礦山、水電、環(huán)保、工業(yè)、化工、農(nóng)牧業(yè)、教育、醫(yī)療、旅游、高新技術(shù)、餐飲、娛樂(lè)業(yè)、酒店的投資;銷(xiāo)售:鋼材、建筑材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、裝飾材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、鋼鐵、金屬材料(除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品)、有色金屬、五金交電、礦產(chǎn)品、機(jī)電設(shè)備、電子產(chǎn)品(除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品)、電線(xiàn)電纜、日用百貨、紡織品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、紙制品、工藝美術(shù)品、珠寶首飾、勞保用品(除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品)、辦公用品、通訊器材(除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品)、汽車(chē)配件;房屋代租賃;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。
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餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));餐飲管理信息咨詢(xún),企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃,企業(yè)形象策劃,文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)的投資;銷(xiāo)售:食品(具體項(xiàng)目以審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)為準(zhǔn))。 -
對(duì)醫(yī)療業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、金融業(yè)、文化業(yè)、高新科技業(yè)、商業(yè)、物業(yè)服務(wù)行業(yè)、賓館業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)業(yè)、娛樂(lè)業(yè)的投資,文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃(除國(guó)家有專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定外),演藝活動(dòng)策劃(除國(guó)家有專(zhuān)項(xiàng)規(guī)定外),組織文藝創(chuàng)作與表演;農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));化妝品的研發(fā)、生產(chǎn)(憑許可證在有效期內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、銷(xiāo)售;食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售(憑許可證在有效期內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
餐飲
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日用百貨,文體用品,食品(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)),計(jì)生用品,煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn))。
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餐飲企業(yè)管理；企業(yè)投資管理咨詢(xún)，批發(fā)、零售：塑料制品（除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品）、工藝品、日用百貨。
行業(yè)招聘
- 南寧市靚串火鍋店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
