南寧廚師招聘 廚師資格證報(bào)考條件
- 作者:烏龜?shù)亩饲f
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大家覺得廚師這個(gè)行業(yè)怎么樣呢?對(duì)于吃貨來說,廚師大概是相當(dāng)于神一樣的存在吧!因?yàn)閺N師能夠做出很美味的東西,自己能夠品嘗到這些好吃的食物都是多虧了廚師呢。廚師是做飯的,這是很多人對(duì)這個(gè)行業(yè)的認(rèn)知。廚師的工作確實(shí)是做食物,但是做一份美味的食物可是要花費(fèi)很多功夫的。那么南寧廚師最新招聘信息有哪些呢?一起來看看這篇文章吧!
一、南寧廚師招聘
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二、廚師資格證報(bào)考條件
初級(jí)廚師證:經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢業(yè)證書。在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上,本職業(yè)學(xué)期滿。
中級(jí)廚師證:取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢業(yè)證書。取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
高級(jí)廚師證:取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)法規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上,取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
三、廚師長崗位職責(zé)
1、具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。在同等檔次的酒店相同職位工作兩年以上。
2、具有良好的細(xì)想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心
和高度的責(zé)任感,熱爰本職工作。
3、接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),具備特二級(jí)以上廚師及格證書,熟
知餐飲業(yè)各種原材料的產(chǎn)地和季節(jié)特點(diǎn),精通烹飪方法,善于鑒別菜品的品質(zhì)和口味。
4、掌握食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和餐飲管理、市場(chǎng)營
銷學(xué)等方面的知識(shí)。
5、了解財(cái)務(wù)管理知識(shí),能夠分析報(bào)表,懂得成本控制和核算方法。6、熟悉餐飲生產(chǎn)的全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,掌握各崗
位的崗位的崗位職責(zé)和工作程序。
7、具有廣泛的菜肴知識(shí)和豐富的菜單籌劃能力。善于發(fā)現(xiàn)問題,能熟練的處理各種問題。
8、熟悉和執(zhí)行餐飲業(yè)相關(guān)的法律和制度。
9、具有較強(qiáng)的管理能力,善于指導(dǎo)和激勵(lì)下屬員工工作和評(píng)估員工工作表現(xiàn),有效地編制部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃。
10、能夠堂握市場(chǎng)變化和客人需求,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略,善于組織
好啦,以上就是關(guān)于南寧廚師招聘的相關(guān)內(nèi)容啦,不知道大家了解的怎么樣了呢?大家對(duì)廚師這個(gè)行業(yè)的了解很多人只是覺得是做飯的,確實(shí)這是他們的主要工作,但是還有很多方面我們沒有了解到的,想要知道的小伙伴可以去桂聘查詢哦。
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